素炒香菜冬筍
平時都在網上買菜，爲了給媽媽準備一些控糖的食物，去了菜場。看到這個，想到自己醃製的雪裏蕻也可以用了，就買了兩根冬筍：60元/500克！看了看沒有這個菜譜，自己創建一個！用料冬筍200克醃製的雪裏蕻150克大蒜頭2瓣蒜苗1根素炒香菜...
塔菜炒冬筍
用料塔菜200克冬筍1個鹹肉少許切丁油渣豬油2小勺鹽、雞精適量塔菜炒冬筍的做法找了度娘咱來了解一下塔菜：塔菜（BrassicanarinosaL.H.Bariley），又稱菊花菜，十字花科蕓薹屬多年生宿根草本植物，在貴州、江蘇、湖南等地有野生種...
塌菜炒冬筍
用料冬筍1個鹽克糖克塌菜2顆雞精塌菜炒冬筍的做法塌菜洗淨，冬筍切片汆燙大火炒塌菜，然後下冬筍加入鹽糖雞精調味後出鍋...
素炒冬筍
冬筍的營養價值很高，素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。它與春筍、夏筍不同，“低調”地長在地下，尚未破土而出，營養價值也較高，具有清熱解毒、助消化、降三高的功效。用料冬筍500克胡蘿蔔1個柿子椒1個色拉油1勺鹽1/2勺白糖1...
芥菜炒冬筍
這個是溫州人年夜飯餐桌上必不可少的一道菜！婆婆炒的非常好吃，從她那裏學習來之後與大家分享！用料芥菜克冬筍克香菇胡蘿蔔鹽糖溼澱粉芥菜炒冬筍的做法香菇提前泡發（如果趕時間來不及泡髮香菇的話，可以像圖中這樣，放在密封盒...
素油炒冬筍青菜肉絲年糕
江南人民的愛~用料青菜一小把冬筍半顆年糕半條五花肉絲50g料酒大蔥菜籽油鹽素油炒冬筍青菜肉絲年糕的做法【另外燒一鍋熱水燙年糕】1、熱炒鍋，加少量油，放蔥段，下五花肉絲，炒到肉出油略焦(這點很重要，豬油出來才更香)；2、放...
冬筍炒青菜
用料青菜若干顆冬筍1只克冬筍炒青菜的做法冬筍一個斜切片青菜一堆洗淨煸姜後先炒冬筍略變色後入青菜變軟熟後加鹽和少許糖小火約10分鐘出水後出鍋...
素菜包-冬筍鹹菜香菇包
冬季家裏的冬筍上市了，所以每天都有，我就想着變各種吃法，好久沒有吃鹹菜包了，就來做個，沒有肉都是素菜，但是也別有一番味道。用料冬筍適量鹹菜適量香菇適量香菇豆腐乾適量麪粉250克溫水130克酵母3克調料糖油鹽料酒生抽麻油...
冬筍炒酸菜
筍子的營養成分營養元素含量（每100克）營養元素含量(每100克)熱量40大卡胡蘿蔔素80微克磷56毫克鈣22毫克維生素A13微克碳水化合物6．5克蛋白質4．1克維生素C1毫克膳食纖維0．8克煙酸0．6毫克脂肪0．1克鐵0．1毫克維生素B20．08毫克維生...
冬筍炒香腸
今天莫名心情很好，回家去小區的小菜店買了點菜，看到冬筍上市了，本來是打算燒個雞肉的，不過看到老闆娘自己灌的香腸也在賣，這2個都是無論怎麼做我都特別愛吃的東西，索性就炒一起了！用料冬筍香腸鹽，生抽，辣椒冬筍炒香腸的做法冬...
娃娃菜香菇冬筍素炒年糕
一直都很喜歡吃糯糯的食物，炒年糕是很好的簡餐。相比湯年糕，我更喜歡這種炒乾的年糕，香香糯糯，一口一口停不下來😋用料娃娃菜一顆香菇6只冬筍2只年糕1斤油、鹽、生抽、老抽、糖，蘑菇精適量娃娃菜香菇冬筍素炒年糕的做法娃...
冬筍炒香菇
用料冬筍4個幹香菇7朵姜2片生抽半勺鹽半勺耗油半勺白糖小半勺十三香少量雞精小半勺冬筍炒香菇的做法幹香菇提前泡發三小時。冬筍剝好切片焯水3分鐘，撈出放涼水中泡着。發好的香菇切小塊，泡香菇的水留着一會兒用，姜切絲。...
蓋菜炒冬筍
據說只有三明地區的人才有這樣的煮法，出來外面後就沒有見到過了，所以只能按媽媽的方法做給自己吃。用料蓋菜一棵冬筍一棵蓋菜炒冬筍的做法準備材料蓋菜切段，冬筍剝皮切儘可能的薄片。油熱先將冬筍片翻炒半熟。放入蓋菜一...
一家懶人菜菜-隨便炒炒之燒二冬-冬筍冬菇（香菇）
過年家裏有多的冬筍吃不完，趕緊配着香菇做一道快手菜吧～食材簡單，改刀簡單，做法簡單，絕對的懶人菜菜😄用料冬筍一個香菇11個生抽1勺鹽1小勺澱粉1勺一家懶人菜菜-隨便炒炒之燒二冬-冬筍冬菇（香菇）的做法提前泡髮香菇，我不講究，...
香菇炒冬筍
※簡單易學且營養美味，香菇獨特的香味挑逗着你的味蕾……用料鮮冬筍適量幹香菇適量糖適量鹽適量生抽少許香菇炒冬筍的做法幹香菇提前泡發，冬筍焯水切片~熱鍋熱油下香菇和冬筍，滑炒片刻煸出香味後，加入適量水悶一會，待收去...
素炒三冬（冬筍冬菇冬醃菜）
用料冬筍1個香菇5個冬醃菜半個紅椒1小段鹽少許糖少許素炒三冬（冬筍冬菇冬醃菜）的做法材料準備:冬醃菜半個冬筍1個冬菇5個紅椒1小段鹽少許糖少許冬筍切片冬醃菜切片香菇切片紅椒切片熱鍋冷油，放入冬筍片，翻炒幾下，倒入冬醃...
素炒菜筍
用料菜筍1棵花椒10～20粒油適量生抽（蒸魚豉油）1勺鹽適量素炒菜筍的做法菜筍取梗，去皮。切片，我切的菱形塊，備用。鍋中倒油加入一小捏花椒，炸一下。炸至花椒出香味，關小火兒。炸好的花椒油，用鏟子把花椒取出。少量倒入蒸魚豉油或...
鹹菜炒冬筍
當冬筍和鹹菜碰撞在一起會怎樣呢?答案是：十分的下飯，配上一碗大白菜，簡直比吃佳餚還要爽，爲怎麼做呢?讓我們一起來看看吧！用料冬筍1個鹹菜適量水兩碗肉絲（五花肉)五到十五個鹽適量（也可不放)白砂糖適量鹹菜炒冬筍的做法冬筍...
冬筍炒香芹
用料香芹根冬筍克生抽冬筍炒香芹的做法冬筍提前去皮切片或切絲，焯水後泡一下。香芹洗淨去葉切段（葉子配上雞蛋做個芹菜葉蛋花湯）。炒鍋放油，油熱放蔥花，然後加芹菜冬筍翻炒（我加了胡蘿蔔配色），然後加生抽，少許鹽。口感脆嫩。...
酸菜炒冬筍
在大理洱海邊住了小半年，做飯的是本地的大姐，可以吃到地道的雲南菜。要說最喜歡的還是大理的酸菜，可以搭配很多的食材，各種應季的豆啊、土豆啊、米線餌塊啊，實在太多了。四川人喜歡吃泡菜，但云南的酸菜不像四川的酸菜酸鹹，雲...
雪菜炒冬筍
用料冬筍克雪裏蕻克開洋澱粉雪菜炒冬筍的做法開洋泡水雪菜洗乾淨，切沫冬筍焯水，切片，鍋中放油，先把雪菜炒一下起鍋，鍋洗乾淨，再放油，放蔥姜爆香，放開洋，下雪菜冬筍翻炒，放點開水，燒一下，嘗下鹹淡，水澱粉勾芡，起鍋...
冬筍炒塌菜
舌尖上的中國1大自然的饋贈11分10秒的美味用料冬筍塌菜生薑冬筍炒塌菜的做法塌菜，我們這裏也叫塌菇菜將葉子一片一片剝下，洗淨。冬筍切片焯水起油鍋，煸香薑片。下塌菜和冬筍片，翻炒至熟。加鹽糖調味...
薺菜炒冬筍
用料薺菜冬筍鹽蘑菇精橄欖油薺菜炒冬筍的做法冬筍剝去外殼放入鍋里加水煮熟，冷卻後切長條段備用薺菜洗淨，鍋裏放水，水開之後放薺菜氽一下，立刻倒出泡在涼水中，浸泡一會兒擰乾切末備用淨鍋內加入精製油,大火加熱至四成熱,倒...
韭菜炒冬筍
冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便祕和結腸癌的發生。冬筍是一種高...
芹菜冬筍炒腐竹-有機素食
用料腐竹若干芹菜半斤木耳10朵冬筍半隻蘑菇三隻鹽1克糖一點點芹菜冬筍炒腐竹-有機素食的做法芹菜切短，蘑菇切片，木耳切絲冬筍切絲煮一個小時，這點很關鍵，一定要煮久一點筍那種西haohao的味道會消失。以前腐竹泡好放油開大...