大粒牛肉鮮菇醬
一口吃到滿足的大粒牛肉～味道真的是太棒啦😋😋😋寶寶們，做起來吧，用它拌個面真是絕絕子😜😄用料牛肉，切粒粒，可加點點料酒醃製約2斤杏鮑菇，切粒粒約1斤鮮香菇，切粒粒約2兩紅辣椒（按自己喜歡的辣度選)加姜蒜打成末約1斤熟白芝...
鮮香雞腿菇炒牛肉粒
看到很多人做雞腿菇都是用刀切成條，直接炒的，我家大廚的做法很特別，口感很棒，忍不住分享啦！用料雞腿菇1個蠔油1勺鹽適量生抽適量紅腰豆50克牛扒200克鮮香雞腿菇炒牛肉粒的做法紅腰豆先煮熟，煮時加點鹽。超市買的牛扒，醃漬好...
鮑菇牛肉粒
健康美味，喜歡搭配不同顏色的配菜，看着心情都會變好呢～用料牛扒肉一塊杏鮑菇一個紅圓椒一個大蔥一段黃油一小塊黑胡椒碎蠔油醬油料酒鹽鮑菇牛肉粒的做法鮑菇、紅圓椒、大蔥，分別切成粒狀（可選擇自己喜歡的配菜）牛扒肉切成粒...
番茄牛肉粒醬意大利麪
用料意大利麪80g西紅柿1個洋蔥適量醬牛肉粒根據家庭條件蒜1瓣(可有可無)番茄醬2勺糖1勺(不喜歡甜可不加)鹽少許黑胡椒我忘記加了橄欖油適量黃油一小塊水1l番茄牛肉粒醬意大利麪的做法意大利麪水開下鍋，加一小勺鹽煮10...
大肉粒炸醬
長期生活在北京的南方人，想吃炸醬麪，於是有了適合我們自己的炸醬。用料豬肉400克甜麪醬1袋大醬1袋黃瓜2根生抽3勺老抽1勺料酒1勺醋1勺大肉粒炸醬的做法帶皮五花肉400g。五花肉將肥肉和瘦肉分開切丁。生薑大蔥少量。將準...
香菇牛肉粒
出差前做上一罐牛肉醬，將愛留給家人(=^▽^=)用料香菇4~5個牛肉半斤郫縣豆瓣醬少許蠔油2勺冰糖少許蒜末4瓣薑末少許花生碎適量芝麻適量鹽少許香菇牛肉粒的做法先將牛肉片成片做醬的牛肉顆粒可以留得大一點比較有嚼勁強...
杏鮑菇牛肉粒
用料牛肉粒100g杏鮑菇150g彩椒1個蒜瓣蠔油勺杏鮑菇牛肉粒的做法杏鮑菇洗淨切塊，彩椒洗淨切塊，牛肉粒如果沒有現成的，也可以切整塊的牛肉爲小塊~熱鍋涼油，油溫不要過高，下入牛肉粒，翻炒至變色下杏鮑菇塊，炒熟來點蠔油加一些生...
蒜香醬牛肉粒杏鮑菇
蒜味調味醬-這是一款加入了蒜泥、檸檬汁和各式香草，爲燒烤食材和奶酪火鍋而準備的帶有蒜香味的經典調味醬。搭配烤蝦和烤肉味道極佳。用料牛肉350克杏鮑菇1個蒜1瓣冠利蒜味調味醬1大勺蠔油1勺生抽2勺料酒1勺澱粉1勺食...
蘆筍鮮菇爆牛肉粒
肉質細膩的牛肉加上鮮嫩的蘆筍，兩者的搭配看起來就讓人覺得清爽有胃口，杏鮑菇和彩椒帶着的香甜味也能有效的化解牛肉的少許肉腥味，而純正鮮濃的沙井蠔油又充分喚醒了牛肉的原汁原味，哪怕只是簡單的爆牛肉，都能讓你嚐到屬於...
肉粒香菇醬
用料五花肉適量香菇適量薑末適量白糖少許蔥末適量甜麪醬適量大蒜末適量肉粒香菇醬的做法香菇去蒂，洗淨，焯水。擠掉水分，切小丁。豬肉洗淨切小丁，鍋中放入少許油，放入豬肉丁，小火炸出油來。放入薑末，蒜末和蔥花，炸出香味，放入香...
醬爆牛肉粒
用料牛肉半斤姜、蒜、青椒、紅椒、胡蘿蔔適量料酒、老抽、生抽、澱粉適量蠔油、糖、鹽、胡椒粉少許醬爆牛肉粒的做法牛肉洗淨切粒用料酒澱粉生抽老抽蠔油鹽胡椒粉鹽三十分鐘辣椒、胡蘿蔔、姜、蒜切好備用鍋裏下少許油...
菌菇牛肉粒
記錄一下第一次把牛瘦肉做成家裏小朋友愛吃的菜品用料牛肉200克蒜3瓣鹽2克醬油2勺黑胡椒鹽一點點澱粉2勺菌菇適量菌菇牛肉粒的做法牛瘦肉洗乾淨，用廚房紙巾吸乾淨表面的水，然後切片，再切條，最後切丁，大約1.5cm*1.5cm的小粒...
鮮香筍丁大粒牛肉醬
我的三姨是一位特別傳統的女人，家裏的事情一手包辦，每年開春時，她就會去外邊兒挖筍，自己祕製煮熟曬乾，然後每個親戚都分一些。之前用筍乾做了不少醬肉包子，這次剩下不多了，看還有些牛肉就做成了醬。這個點本來我是準備睡覺的...
大蔥牛肉粒
用料雪花牛肉粒250g大蔥一顆胡蘿蔔、萵筍適量姜、蒜、花椒、雞精適量生抽、澱粉、油、鹽、蠔油適量大蔥牛肉粒的做法牛肉洗淨切粒，用、油、生抽、鹽、蠔油、澱粉鹽一個鐘蔥、姜、蒜、萵筍、胡蘿蔔洗淨切好備用取鍋放適...
香辣大粒牛肉醬 瑪捷斯
一提到牛肉醬就會流口水，嘿嘿！😁不想吃飯沒胃口，在異國他鄉總會想吃口符合“中國胃”的食物，一切問題都可以用一瓶“牛肉醬”來解決！拌麪🍜、夾饅頭、配白米飯，甚至難吃的青菜🥬配上牛肉醬感覺立馬“昇華”啦！嘿嘿，你說這是什...
皇四爺大顆粒香辣牛肉醬
本人是資深吃貨一枚，深感遺憾的是，市面上難以找到一款真正有牛肉味的大顆粒牛肉醬。於是決定自創一款實實在在的又好吃又好玩的大顆粒牛肉醬。歷經無數次實驗，終於製作成功一款屬於自己的牛肉醬，現在無償把做法奉獻給廣大...
大口吃的杏鮑菇牛肉粒
吃慣了肉絲肉片，可以嘗試一下肉粒呀。配上杏鮑菇，也是一種不錯的選擇。用料杏鮑菇1個牛肉200克青椒1個姜4片蒜3瓣料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺生抽2勺食用油半勺胡椒粉一小勺鹽適量糖適量大口吃的杏鮑菇牛肉粒的做法牛肉切大...
大肉粒牛肉醬
用料甜麪醬適量小米椒一堆切末花椒適量大蔥適量姜適量切片糖適量主要是提鮮料酒適量醬油適量提色鹽適量牛肉一斤蒜末越多越好各種大料花椒麻椒香葉等等家裏有的才上洋蔥香菜大肉粒牛肉醬的做法食用油多一些些洋蔥香菜...
大粒香菇牛肉醬
用料牛肉1000克牛肉醬肉肉醬香菇幹香菇半斤大粒香菇牛肉醬的做法美味大顆粒香菇牛肉醬牛肉切粒，料酒大蔥醃製半小時以上，然後鍋裏放油放調料炒香調料撈出，倒入醃好的牛肉炒直到把水分都炒乾乾辣椒正個放鍋用水煮五分鐘，撈...
有大粒牛肉的牛肉醬
用料牛肉適量克鮮辣椒適量7-8個大蒜1只去皮花生仁，熟的適量克有大粒牛肉的牛肉醬的做法牛肉剁成肉糜或者切小粒辣椒剁成很小塊，比醃辣椒還要小大蒜剁成蒜末，不要泥花生炒熟去皮放油炒鮮辣椒，然後乘起來，再炒牛肉糜，把蒜末和...
超大顆牛肉粒杏鮑菇
超大顆牛肉粒。滿足。用料杏鮑菇1個牛肉粒300克蒜3瓣黃油適量生抽2勺黑胡椒適量青椒1個超大顆牛肉粒杏鮑菇的做法杏鮑菇切成塊。大一點也沒事，切小了容易縮成小顆粒。買的盒馬的牛肉粒，浸泡15分鐘，換水後擠出血水，用廚房...
大顆牛肉粒的牛肉醬
牛肉醬頂配版，滿滿大顆牛肉粒，大大…大滿足🤩🤩🤩用料牛裏脊500克洋蔥半個幹香菇15克（需浸發）蒜1個小米椒8個姜20克豆豉30克黃豆醬40克花椒粉5克冰糖10克（不喜歡甜可不加）熟花生米100克熟芝麻（白芝麻更佳）適量食用油60克（喜歡...
顆粒牛肉醬
自己記錄怕忘用料牛肉4斤香蔥2根姜6片香葉4片桂皮1.5塊油多點小米辣20根郫縣豆瓣醬顆粒牛肉醬的做法油熱放入蔥姜香葉桂皮炸致蔥變色撈出扔了，牛肉切大粒放入炒炒致牛肉變色熟了放入郫縣豆瓣醬和小米椒冷藏小貼士全程...
大牛肉顆粒牛肉醬(小美自動熬煮)
自己做的牛肉醬沒有任何添加劑，用的也是好肉，吃得放心！而小美又是著名的醬神，從切碎、炒拌、熬醬一鍋到底全搞定，又自動熬醬，超級省力不挨嗆，而且熬完醬後還可以自動洗鍋。這麼完美省事，牛肉醬當然要自己做啦，大大顆粒的牛肉吃...
大顆粒香菇牛肉醬（不辣）
前面做了微辣的香菇牛肉醬，實在太好吃了，孩子拌飯可以連吃三碗。這次送給有點胃病不能吃辣的人去。用料牛肉粒330克香菇幹30克紅燈椒（不辣）150克蒜6瓣油150克甜麪醬80克豆瓣醬80克料酒一勺大顆粒香菇牛肉醬（不辣）的做法冰牛...