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有關電飯煲鴨蛋戚風的做法步驟和做法圖解
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有關電飯煲鴨蛋戚風的做法步驟和做法圖解
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電飯煲鴨蛋戚風
10-12
誰說鴨蛋不能做戚風,大膽嘗試沒什麼不可以。不上火的鴨蛋戚風,好吃又香。沒烤箱前一直做的電飯煲戚風,老爸喜歡吃,他說很香,有了烤箱後,家人不怎麼愛吃,所以也很少做,爲了讓家人繼續喜歡還有快些消滅鴨蛋,於是我又開始了電飯煲...
簡單電飯煲戚風蛋糕
06-26
用料雞蛋5個低筋麪粉100克油20克檸檬汁或者白醋幾滴糖(蛋黃)20克(我個人喜歡甜一點加了10克,共30克糖(蛋白)50克牛奶40克簡單電飯煲戚風蛋糕的做法把所有材料分好!先處理蛋黃。把蛋黃糖全放進去,拌勻,放牛奶,拌勻放油,打發到大概...
戚風蛋糕--電飯煲版
10-02
用料蛋黃4個蛋清4個低筋麪粉100克白砂糖60克牛奶45克油35克白醋(沒有也可以)2,3滴戚風蛋糕--電飯煲版的做法工具電動打蛋器,手動打蛋器,粉篩,刮刀準備好食材把油和牛奶倒入蛋黃處理蛋白蛋清滴入2、3滴白醋後,用電動打蛋器...
戚風蛋糕之電飯煲版
10-29
戚風蛋糕,是一款比較容易成功的蛋糕,口感細膩,易學!比較受大衆喜歡!用料雞蛋6只細砂糖(蛋白)80g細砂糖(蛋黃)40g低筋麪粉90牛奶70ml植物油60ml鹽(打蛋白前加入蛋白的)一小撮(兩手指一捏)戚風蛋糕之電飯煲版的做法準備所有用料跟所...
電飯煲戚風生日蛋糕
02-10
時隔兩年沒有做一次烘焙~原因是小姐姐在減肥、在一就是因爲一度胖到190斤,做烘焙減脂耗費體力精力~今天是老公的34歲生日、瘦了64斤的我,因爲疫情在家度過週末~閒聊無事、烘焙走起~有曲仙阻糖片就可以吃上一塊蛋糕🍰想想就...
電飯煲酸奶戚風蛋糕
03-18
戚風蛋糕,輕盈鬆軟、彈性實足,是最普通卻又是最經典的味道,喜歡蛋糕卻討厭甜膩的你不可錯過這一道在家用電飯煲就能烤制的酸奶戚風。用料蛋黃5個蛋白5個低粉80克色拉油54克酸奶80克細砂糖60克檸檬汁少許電飯煲酸奶戚風蛋...
8寸戚風蛋糕(電飯煲版)
08-14
自己很喜歡吃戚風蛋糕,一直是思想在行動,後面終於手在行動了。看了很多版本,因爲不是專業做蛋糕,所以在家裏用電飯煲試試,以後做得多再買烤箱。用料雞蛋5個低筋麪粉90克純牛奶50克細砂糖20克(用於蛋黃)細砂糖60克(用於蛋清)...
鬆軟電飯煲版戚風蛋糕
11-27
總熱量1285kcal,切成8份平均每份熱量161kcal蛋糕是用電飯煲做的,質感鬆軟細膩,有淡淡的蛋香~~~我主要參考了小至的兩個戚風蛋糕方子,用料依據“6寸戚風蛋糕(2蛋)”的配比增加至2倍的用量,並且把水換成牛奶;製作過程依據“超詳...
小米電飯煲戚風蛋糕
09-30
之前一直用電高壓鍋做,蛋糕不太容易發起來,購入小米電飯煲後,嘗試了兩人份的小戚風,非常成功,幾乎零失誤,比電高壓鍋容易太多。用料低筋麪粉50克雞蛋2個色拉油20毫升水40毫升醋幾滴白糖30克小米電飯煲戚風蛋糕的做法準備好...
戚風蛋糕之-電飯煲版
06-14
這道食譜料理獻給沒有烤箱卻依然想自己動手烤蛋糕的寶寶們!用料雞蛋5個低筋麪粉100g牛奶75ml色拉油40g糖粉60g(我做的少糖)檸檬汁數滴戚風蛋糕之-電飯煲版的做法準備兩個乾淨無水的容器。蛋清分離:一個裝蛋黃,一個裝蛋白蛋...
可可戚風蛋糕(電飯煲版)
01-31
用料雞蛋4個低筋麪粉80克可可粉10克色拉油50克牛奶50克檸檬汁6-8滴白砂糖(蛋黃)20克白砂糖(蛋清)45克可可戚風蛋糕(電飯煲版)的做法蛋清蛋黃分離,蛋黃液中加入白砂糖,牛奶,色拉油攪拌至乳化,加入可可粉攪拌均勻。篩入稱量好的低...
戚風蛋糕電飯煲版本
12-16
疫情在家想吃蛋糕🍰買不到。開始從小白練手自己做。這個是擼了第三遍。已經改了兩回方子。基本能做到鬆軟可口不塌陷。不縮小。因爲電飯煲的弊端就是容易開鍋後塌陷。縮小。口感沒烤箱版的鬆軟有彈力用料蛋黃4個蛋白4...
電飯鍋/電飯煲可可戚風蛋糕
12-16
參考了這裏好多張菜譜,加上做點心很棒的大姑指導,才完成了我的第一道點心^_^所有工具都是第一次使用哦,廚房新手們不用怕啦,快來加入下廚房大軍吧!用料低筋粉80g泡打粉1g雞蛋4個綿白糖80g玉米油40g牛奶40g可可粉5g電飯鍋/...
電飯煲戚風
03-21
用料原料一低粉140克鹽2克白糖110克泡打粉6克原料二植物油70克蛋黃70克溫開水105克原料三蛋清140克白糖70克白醋幾滴電飯煲戚風的做法將原料2混合均勻、再將1中的粉末過篩慢慢篩入2中。蛋白加幾滴白醋、邊加糖邊進行...
戚風蛋糕 電飯煲做法
01-05
爲了參加抖音的蛋糕比賽😁這是我第一次做蛋糕用料雞蛋4個牛奶/水50克細砂糖60克低筋麪粉90克玉米油50克戚風蛋糕電飯煲做法的做法蛋清蛋黃分離盆一定得無油無水打發至圖這樣我是手打的大概20分鐘這裏準備40克糖分三次...
戚風蛋糕(電飯煲)
09-27
因爲孩子們愛吃蛋糕,下定決心用心去學,畢竟自己做的總比外面買的會比較安全放心些,用料實在,也比較健康,出乎預料的第一次做就成功了,就這樣慢慢的愛上了烘焙。用料雞蛋6個牛奶48克低筋麪粉96克細砂糖112克色拉油48克檸檬汁...
簡易戚風蛋糕(電飯煲版)
07-31
經典戚風蛋糕,好吃😋用料雞蛋5個牛奶70克左右細砂糖70克左右(不喜歡甜的小夥伴可以加60克或更少)低筋麪粉80克左右玉米油61克左右簡易戚風蛋糕(電飯煲版)的做法攪拌牛奶和蛋黃、油60克的結合體打發蛋清在蛋清里加糖(全部,然...
松下電飯煲戚風蛋糕
01-07
給22個月的女兒做海綿蛋糕。老公要求不放多餘的添加劑。以至於香草精什麼的都沒放。成品非常滿意了用料低筋麪粉50克蛋黃3個牛奶40克細砂糖10克色拉油30克蛋白3個糖25克白醋幾滴松下電飯煲戚風蛋糕的做法全部稱重準備...
電飯煲蔓越莓戚風蛋糕
02-28
①蛋清蛋黃分離,蛋清裏絕不能有一丁點的蛋黃。蛋清放冰箱冷藏。②蛋黃里加玉米油、牛奶、鹽,攪勻。再加3勺糖打發。③再向蛋黃裏分2次篩入麪粉,打勻。④取出蛋清,加白醋5滴,分三次加白糖,每次2勺,一個方向低速電動打蛋器打發...
戚風蛋糕(電飯煲版)
03-05
小宿舍放烤箱不方便,就試了試電飯煲,結果還挺好的每次都能成功,不塌。電飯煲是3l,智能的,不是那種老式的用料雞蛋5個白糖75(全加到蛋白,可調整)克油40(可調整)克牛奶60克低筋麪粉90(高,中,低隨便,反正我吃不出來)克白醋,鹽一點點滴戚...
電飯煲版酸奶戚風蛋糕
01-18
我是個烘焙小白,這是我試了4、5次才成功的方子,如果有什麼不明白的可以給我留言,看到必回,請不要步驟都不對導致不成功就直接打低分,謝謝用料雞蛋4個蒙牛發酵酸奶125克低筋麪粉80克玉米澱粉20克玉米油44克細砂糖58克檸檬汁...
電飯煲簡易戚風蛋糕
03-21
在家就可以自制的美食,超級簡單。給自己做個下午茶吧!用料雞蛋4個低筋麪粉60克(過篩)細砂糖35克(A:20克,B:15克)牛奶40克(全脂)油30克檸檬汁5~8滴(不要過多)黃油少量電飯煲簡易戚風蛋糕的做法鍋內用黃油塗抹一遍把材料分別準備好,克...
8寸戚風/電飯煲蛋糕
02-05
用料雞蛋6個玉米油60克牛奶75克低筋麪粉100克細砂糖100克玉米澱粉10克提子乾/其他果乾適量8寸戚風/電飯煲蛋糕的做法1,容器無水無油;2,雞蛋分離,蛋黃里加入牛奶,玉米油浸泡着待用;3,打發蛋白:先低速轉高速打,加入1/3糖,再高速打...
簡易電飯煲戚風蛋糕
07-08
因爲學校吃飯比較貴,特別是要排很長的隊真的很崩潰,所以我們基本人手一個電飯煲。然而我是一個廚房小白。我是2014年5月加入的,從那時候開始對烹飪有了些許概念,因爲高中比較忙,一直處於閒置的狀態。現在好了課餘以及社團...
壓力煲版(電飯煲版)戚風蛋糕
01-19
烤箱不在身邊,纔有的這個版本用料雞蛋4個牛奶克細砂糖克50(其中30用於蛋白打發)玉米油50克低筋麪粉70克白醋(檸檬汁)3—5滴壓力煲版(電飯煲版)戚風蛋糕的做法蛋清、30克細砂糖、低粉單獨裝,其他都裝一個打蛋盆。細砂糖分三次,...
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