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有關捏法的做法步驟和做法圖解
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有關捏法的做法步驟和做法圖解
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獨角獸蛋糕的做法(角和耳朵的詳細捏法)
09-27
在下廚房沒有搜到詳細的捏角方法,自己寫一個,方便你我他。用料翻糖膏適量可食用金粉適量朗姆酒適量獨角獸蛋糕的做法(角和耳朵的詳細捏法)的做法翻糖膏搓一根上細下粗的長條。找兩根棒棒糖紙棍斜放在粗的一頭,壓進去。或者...
胡蘿蔔雞蛋包子(附包子捏法視頻)
05-16
用料麪粉克酵母克水克小蔥胡蘿蔔根雞蛋個鹽克花椒粉胡椒粉胡蘿蔔雞蛋包子(附包子捏法視頻)的做法準備好適量的麪粉杯中倒入溫水,不要太燙,太燙會把酵母燙死,發不起來酵母粉用溫水化開,用筷子攪拌均勻攪拌好的酵母水慢慢倒進...
好吃停不下來的茴香餡兒花式捏法家常水餃🥟(皮兒軟有嚼勁😋餡兒香又鮮嫩)
08-07
茴香餡兒應該是北方人愛吃的經典餡料之一,不管做包子、餃子、還是餡餅都好吃!餃子皮兒柔軟有嚼勁兒,茴香餡兒又鮮嫩味美,一個接一個停不下來的節奏!😂用料麪糰部分👇👇👇普通中筋麪粉500克溫水250克茴香餡兒👇👇👇(按順序加...
單獨的包包子手法,捏包子捏法
01-06
️首先感謝大家的厚愛!說喜歡的就不一一回復了!內心深處感謝你們的喜歡,也希望你們早日做的包子達到自己理想的狀態。!!!!❤️背景音樂曲名:(其實我介意)這是一首粵語的歌!❤️🍄非專業,想記錄一下自己的包包子手法!封面視頻總是看不見,有...
空氣饅頭來了😂捏你捏你,不開心就捏吧!😂😂😂
12-30
...
千擀萬捏蛋撻皮 (巧捏 蛋撻皮)
10-25
做過酥皮月餅,起酥層次分明,皮薄如紙,效果很好。但是,蛋撻皮始終做不好。今天終於找到了竅門,蛋撻皮做的好壞關鍵還是在怎麼捏。用料普通麪粉130克黃油(加入麪糰)20克黃油(裹入)60克水(夏天冰水)65克糖2克鹽1克(配方可以做薄皮蛋...
踏青必備—新手減脂藜麥飯糰捏捏捏起來
06-16
這個季節出門賞花一點得帶上點啥~當然是老少咸宜的飯糰團咯!雲貴川口味的小夥伴可以試着包上喜歡的餡兒~最近減脂,所以做了藜麥米飯糰,冰箱裏搭配了蟹柳和杏鮑菇玉米豌豆,超級簡單~大家也可以動起來!用料米飯碗海苔片藜麥蟹柳...
捏捏酥小餅乾
04-30
改自君之的香草粗糖餅乾,原配方太油太甜了~不用軟化黃油,捏就行了,適合總忘記提前軟化的大頭蝦,例如本人~用料麪粉100克糖20克鹽1克黃油50克捏捏酥小餅乾的做法麪粉糖鹽拌均,和黃油捏成團,慢慢捏,可以一邊看電視一邊捏,哈哈成團...
捏粉猴
10-14
二姑的味道捏粉猴😋小時候長途跋涉到二姑家,一碗熱乎乎Q香的“捏粉猴"(潮汕話)捕獲我們的芳心😍今天恰巧記錄下了慈愛滿滿的巧手😇幸福的味道~兩大碗下肚🤣用料紅薯2個花生一小把紅薯粉一碗半蔥、香菜適量油少許鹽少許捏...
捏茄子
10-04
每當夏日炎炎,除了不想去桑拿房般的廚房之外,胃口不好也是原因之一。就想喝點粥吃個泡飯,捏茄子就是粥和泡飯的完美搭檔。營養美味、方便易學,時間短,操作快……用料茄子2根鹽少許鮮醬油適量香麻油適量捏茄子的做法首選這...
捏餃子
06-04
早餐想快手又營養就捏點餃子放冰箱。孩子們愛吃❤用料豬肉紅蘿蔔香菇香蔥姜調料:生抽蠔油鹽調和油芝麻油捏餃子的做法剁餡兒妙招先豎着切底部不要切斷翻過來橫向切然後再稍稍剁會就可以了我是覺得挺快的順着一個方向...
捏捏麪皮
01-06
麪皮幹,餡兒溼。和在一起,美味呈現。用料麪粉適量白菜一棵豬肉一盒鹽適量麪糰適量捏捏麪皮的做法將白菜切好,把肉剁好。將切好的白菜和剁好的肉放在一起攪拌。將麪粉鋪在菜板上,擀好餃子皮。將餡放到餃子裏,包上。放進鍋裏...
懶人鬆餅,捏捏就成
01-29
最近迷上了銅鑼燒,休息日在家自己開始“研發”。嘿,這銅鑼燒的外皮不就是鬆餅嘛,“一餅兩用”!不過對於烘焙小白來說,什麼乾性發泡、溼性大泡也太麻煩了不如買個捏捏袋,倒入蛋液加入雞蛋直接解決!用料雞蛋1個牛奶140麥谷村1...
捏飯糰
08-18
剩飯還是有多!!!怎麼辦,捏飯糰!用料剩飯剩下的紅醬燴豬肉丸辣醬捏飯糰的做法鍋里加油熱鍋,下剩飯,紅醬燴豬肉丸(雞肉丸做米漢堡了),辣醬,炒!用保鮮膜,稍涼,包起!捏了圓形和三角,就是辣醬的油有點多了...
捏捏捏,捏飯糰
06-07
讓吃飯變得有趣,喜歡吃自己捏出來的飯糰!用料大米適量藜麥少量糙米少量克胡蘿蔔四分之一根筍半根生抽一勺鹽少量捏捏捏,捏飯糰的做法糙米和藜麥提前泡好,然後和大米一起煮。煮熟之後攪拌一下,開鍋蓋,晾一會春筍和胡蘿蔔切...
捏捏草莓醬[0失敗]
12-15
俗話說得好:留得青山在,不怕沒柴燒。🍓草莓快壞不要怕,做成一罐草莓醬。🍓用料草莓160克鮮榨檸檬汁6克白砂糖30克捏捏草莓醬[0失敗]的做法把草莓洗淨,去蒂,切塊。(不要太小)檸檬、白砂糖、草莓放在碗中。用手混合均勻,捏出草...
捏捏豆沙包
01-07
用料湯種麪粉80克水200克麪糰麪粉600克水30-40克糖30克油20克酵母6克豆沙餡500克捏捏豆沙包的做法湯種裏面的水+麪粉熬成漿糊,然後放冰箱2-3天(啥時候有空拿出來做也行)。湯種+麪糰裏面的麪粉(我加了一些含麥麩的全麥粉,口...
手捏面
02-18
我們老家纔有的吃法,跟漳州吃法有點像,不過他們是弄成光盤一樣,然後對摺夾着五香卷吃,我們是捏成棍子形狀,蘸醬吃。面是市場買的熟面,老家的會幹些,廈門買到的比較油一些。小時候,蘸的是滷豬腳的汁兒,加上熱油炒過的紅蔥頭,然後...
阿爾卑斯捏捏樂
05-07
這是一個手工玩具,不是食物。(不喜勿噴)😊😊😊用料阿爾卑斯的袋子一個衛生紙二片膠帶一片阿爾卑斯捏捏樂的做法拿一個袋子把紙撕開把紙裝在袋子裏用膠帶封口...
捏捏小餐包🥯
01-01
用料高筋麪粉300克黃油20克牛奶120克(10克備用)鹽2.5克酵母3.5克白糖40克雞蛋1個蜂蜜水適量捏捏小餐包🥯的做法除黃油外所有配料加入和麪機內,揉麪5分鐘後再放入黃油繼續揉麪15分鐘醒發至兩倍大輕按排氣後,等均分成16份。...
捏捏Q彈的大米發糕
09-23
用料粳米粉120克麪粉35-40克酵母3克糖(吃甜點可以多加點)16克水適量捏捏Q彈的大米發糕的做法將粳米粉、酵母、糖、三分之二的麪粉和適量水調成漿糊,水加到能劃一下面糊會有一條紋路消失很慢就可以了停止加水倒在模具裏像...
捏面片
03-12
我們叫面猴,捏一片片的,小孩子很喜歡吃!由於吃飽飯沒空,現在才傳上來,也是我第一次傳菜譜!😊😊寫好後,既然忘了和麪應該擺在第一😊😊😊用料麪粉300克糯米粉200克芹菜60克魷魚適量油菜適量醬油適量鹽適量肉絲適量捏面片的做法...
食玩捏捏糖
01-27
用料食玩食玩捏捏糖的做法就是這種橡皮泥一樣的糖果發揮想象,隨便捏!🐝🐙🐠🐈🌺未完待續😜...
隨便捏捏的黑糯米飯糰
04-06
很喜歡學校外面的飯糰,現在吃不到了,自己模仿試試,哈哈。不用糾結材料,把自己有的、想吃的,包進去就好了。用料黑糯米大米水煮蛋香腸胡蘿蔔絲青瓜絲肉鬆芝麻味沙拉醬隨便捏捏的黑糯米飯糰的做法黑糯米泡一晚上捏一點鹽,倒一...
捏巴巴
12-16
“捏巴巴”也叫名捏疙瘩,習慣上作爲農村上午主食窩窩頭或饃饃以外的補充食品,也有作爲主食食用的。製做捏巴巴的麪粉有白麪、高粱面、細玉茭面等,拌菜一般爲野菜和蔬菜兩大類。野菜有苜蓿、甜苣、沙蓬、玉米麪、掃帚帚等...
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