一發淡奶油吐司
純粹爲了消耗家裏的淡奶油做的，又不想花太長時間就試一下做一發，方子有參考那個一發的奪命軟吐司，這裏的液體先稱奶油，然後打雞蛋進去，牛奶根據雞蛋大小加的，總重量對就可以了，由於奶油量大，黃油不需要了。沒有奶油又想做一發...
濃香淡奶油吐司（超級消耗淡奶油、一次發酵超省事）
消耗庫存真的是個大難題，各種想辦法解決！繼#消耗蛋清##消耗酸奶#這次來處理淡奶油！配方我是先稱了剩下的淡奶油的重量之後再配其他材料的，一次性處理掉了剩下的淡奶油～這裏用到的是一次發酵，節省了很多時間和步驟！這裏能做3...
重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 簡化版手撕吐司 一次發酵 不用等待鬆弛）
2條450克吐司的量之前有朋友說到手撕吐司最後一次擀卷非常吃力。的確，沒有鬆弛的麪糰經過兩次擀開卷起後會非常緊張，最後一次操作不好就容易扯斷筋。於是，試了這個簡化的方法，手撕效果也蠻好的。用了大量淡奶油，想不香都難...
淡奶油麪包吐司大料型一發
淡奶油剩下，做一個記錄，單做辮子380克粉左右用料高筋麪粉650克雞蛋1個剩下一點塗表面水300克左右.不要一次放完，麪粉吸水不同，自己加減奶油176克，就剩下這麼多酵母5克鹽2克砂糖90克奶粉5克黃油或植物油10克不放也可以淡奶...
牛奶淡奶油煉乳吐司（一次發酵）
記錄吐司用量及做法用料高筋麪粉（白燕）250克牛奶+雞蛋（1只）115克淡奶油（藍風車）30克煉乳（展藝）26克糖20克鹽3克酵母（安琪耐高糖）3克黃油（總統無鹽黃油）20克牛奶淡奶油煉乳吐司（一次發酵）的做法除酵母黃油外，其餘材料先液體後糖鹽最後...
肉鬆奶油吐司（一發，消耗淡奶油版本）
之前看到一種消耗淡奶油版本的吐司方子。在此基礎上改良爲肉鬆版本～用料吐司部分高筋麪粉320g酵母5g淡奶油180g雞蛋一個白砂糖60g水30g鹽2g肉鬆部分沙拉醬適量肉鬆適量肉鬆奶油吐司（一發，消耗淡奶油版本）的做法先將溫水把...
一次性發酵淡奶油雜糧吐司
用料酵母6克安家淡奶油180-185克細砂糖50克鹽2克高筋麪粉300克奶或者水38克雞蛋1個約45克左右雜糧粉或者全麥粉20克一次性發酵淡奶油雜糧吐司的做法廚師機或者麪包機揉麪20分鐘，食材先乾料再溼料的順序放，注意鹽和酵母...
軟軟淡奶油吐司（一次發酵）
原方借鑑糖豆MM及美麗女神經！萬用吐司底，不甜，基本不需要減糖啦！2個450g吐司的量，風爐150度中下層30分鐘！用料高筋麪粉580克淡奶油320克細砂糖100克雞蛋2個去皮約80g牛奶60克耐高糖酵母8g鹽7克軟軟淡奶油吐司（一次發酵）的做法...
一發淡奶油無水吐司
@天天都很餓的人的原方太適合懶人操作喜歡的不行做了好多次直接所有材料倒進廚師機揉出膜不需要中途加黃油改成了一發的操作又自己嘗試豐富了下口味做個存稿方便自己用配方是1個450g+2個250g水立方模具的量🍞基礎奶香...
淡奶油鹿紋吐司(一次性發酵)
我覺得烘培是很有魅力的事情，很好玩，很享受，能讓人上癮。所以我常常去嘗試各自不同方法，不同的花樣。我不喜歡按照死方子做，我覺得人是活的，而且烘培要有樂趣，是按照自己喜歡的方式來改，爲了自己和合家人的口味，能吃到自己做的...
不加一滴水一次發酵淡奶油吐司
烈日炎炎的夏日，真的是一動一身汗，不管你有多愛煮飯，多愛烘焙，也都想盡量減少進入廚房的時間😂這個吐司真的是解救了早上起不來，又要照顧孩子的我……只需要一次發酵，奶香濃郁，鬆軟又拉絲😋當做早餐，早上醒來抹上花生醬➕一杯...
淡奶油吐司
看這視頻，是不是很有食慾？這個是參考了幸福de眼淚老師的方子（作揖了，幸福老師。從一開始我就很喜歡幸福老師的視頻、菜譜，跟着她做，基本零失誤。謝謝老師🙏用料高筋麪粉250克牛奶80克淡奶油（雀巢）60克雞蛋1個（約50克）細砂糖40克...
一次發酵淡奶油吐司
不加黃油用料淡奶油100克雞蛋+牛奶130克麪包粉270克奶粉10克糖50克鹽3克酵母5克一次發酵淡奶油吐司的做法麪包機揉出手套膜。我真是太喜歡我的麪包機了，一個揉麪程序23分鐘妥妥揉出手套膜啊！均分三份，捲起鬆弛15分鐘。再...
巧克力淡奶油果仁吐司～一次發酵
可以消耗淡奶油和巧克力，加了開心果仁，口感更豐富啦，現在越來越愛一次發酵，節約時間。每天太忙了，吐司做這種最省事了，關鍵也很好吃呀。菜譜可以做兩個12釐米水立方，做其他模具請根據麪粉係數換算。如果沒有可可粉，水減少30克...
消耗淡奶油的一次發酵簡單吐司
做筆記用用料高筋麪粉250克淡奶油100克鹽3克細砂糖35克酵母3克雞蛋1個40克左右牛奶60克根據自己麪粉吸水性預留20克消耗淡奶油的一次發酵簡單吐司的做法把所有食材放進廚師機1檔3分鐘3檔5分鐘4檔5分鐘最後看是否手套...
冷藏一次發酵-無油淡奶油奶酪吐司(超省事)
其實也是歪打正着的一個配方，晚上同時做了兩款麪包。除了這個還有一個全麥包。本來是想直接法一次發酵烤了算了的，可是發現已經10點多了，第二天一早還要送孩子上學實在不能睡晚了。所以乾脆一咬牙，麪包機揉完面，整了型就丟...
淡奶油蛋黃吐司（一次發酵）
我用來消耗淡奶油的一款吐司方子。天氣炎熱，金黃的吐司，讓人充滿食慾。一次發酵簡單快速。我用的模具是三能的450克金色波紋吐司模。有啥問題大家都可以私我：微信yuka110337吐司麪包的儲存方法:1:室溫儲存18——25是最合...
淡奶油吐司（一次發酵）
這是一款消耗淡奶油的吐司，一次發酵，方便操作，僅此作爲記錄，老面做好可以冰箱冷藏三天，三天內使用最好，也可以室溫發酵到三倍大後使用。用料老面高筋140克低筋60克細砂糖16克酵母4克水200克主麪糰高筋300克細砂糖40克鹽6克...
超軟淡奶油一發吐司
用料淡奶油100克牛奶➕蛋液110克白砂糖40克高筋粉270克耐高糖酵母4克鹽2克黃油18克超軟淡奶油一發吐司的做法除黃油外，所有材料放入廚師機，揉至擴展狀態（能拉出膜）加入黃油，繼續揉麪至完全擴展狀態（能拉出薄膜，不易破，且破了...
淡奶油一次發酵吐司
真心第一次實驗，成功了很開心，記錄一下！（謝謝親愛的閨蜜唐）👍👍以前做吐司，怎麼也要熬一個下午，試着做了個一次發酵的，口感其實也滿不錯，省時省心！其實，寫個菜譜主要是方便自己，總結經驗，如果正好幫到你，倍感欣慰！用料高筋麪粉500克...
一次發酵淡奶油吐司～酵頭法
繼續油油（@菠蘿油之家）的一次發酵法做吐司，只要一次發酵哦，大家知道，一次發酵的麪包，小麪包還可以，（小麪包本身就口感不韌，但可以用配料彌補風味），吐司的話，風味沒有被充分引發，很容易隔天就變硬，口感不勁道等，但這個吐司不同，是一次...
淡奶油煉乳吐司（一次發酵）
原方是八卦兔的一次發酵煉乳吐司因爲換了新烤箱測烤吐司的溫度不想用那麼久來一發就找了一次發酵的方子第一次做的時候恰巧家裏有半瓶開封的淡奶油就想用淡奶油替換黃油和一部分牛奶應該也沒問題吧後來做出來果然很軟...
麪包機一發淡奶油吐司麪包
用料高筋麪粉260克奶粉30克糖25-30克酵母夏天2.5克，冬天3.5克雞蛋1個（約50克）牛奶60克（夏天50g）淡奶油100克鹽2克麪包機一發淡奶油吐司麪包的做法麪包機型號是松下SD—PM105，將除鹽以外的全部材料（牛奶、雞蛋、奶油都要冰的）...
消耗淡奶油！一次性發酵的淡奶油吐司
本打算用雀巢淡奶油做卡士奶油餡的，然而忘記把室溫放置的奶油提前冷藏求小時，結果打成渣，爲了不浪費食材，做麪包吧🍞直接法消耗大量淡奶油的吐司麪包！用料奶油165克高筋麪粉300克雞蛋1個鹽3.5克酵母5克細砂糖75克牛奶20克...
淡奶油吐司(一發，消耗淡奶油)
天氣冷了就想着偷偷懶，就試着做了一發，沒想到還挺成功。參考了佟掌櫃的方子。用料450克三能模具1個金像高筋麪粉250克細砂糖30克鹽2克淡奶油110克水90克(麪粉不同，吸水性不同，建議先預留10克)鮮酵母9克(或耐高糖乾酵母3克...