番薯粗糧馬芬
其實是按照高分配方改的，把燕麥改爲了紅豆，因爲雙十一燕麥快遞望穿秋水都等不到。。。用料番薯5個牛奶適量紅豆適量水果方便買的～糖適量雞蛋液食用油，抹cupcake外面番薯粗糧馬芬的做法紅豆加水，高壓鍋煮熟。加太多水了，就盛...
100％紅薯圓(粗糧)
用料紅薯1個紅薯粉適量個冰糖1塊100％紅薯圓(粗糧)的做法紅薯切薄片，蒸熟紅薯趁熱壓成泥紅薯粉過篩後混合入紅薯泥，喜歡q的可以多加點紅薯粉。揉成團後搓成長條，切成塊涼水煮冰糖煮沸後加入紅薯圓把浮起來的紅薯圓過冷水煮...
粗糧細做~玉米瑪芬
兩面煎的脆脆噠，抹上花生醬，撒一點點海鹽，(⊙o⊙)哇好好吃~可甜可鹹的玉米瑪芬，Howwouldyoulikeit?^_^用料玉米麪55克開水55克高筋粉180克酵母2克水90克糖5克鹽2.5克脫脂奶粉5克黃油6克粗糧細做~玉米瑪芬的做法燙種:玉米...
紅薯地瓜番薯原味發麪餅粗糧餅芝麻醬油酥燒餅
用料紅薯幾個麪粉適量酵母粉面粉的1％油酥:植物油熟油鹽胡椒粉芝麻醬紅薯地瓜番薯原味發麪餅粗糧餅芝麻醬油酥燒餅的做法紅薯煮熟去皮，用叉子按壓成泥。加麪粉和酵母粉揉成麪糰，紅薯吸水量強，需要加好幾次麪粉。放入溫暖處...
紅薯馬芬
改編自孟老師的南瓜馬芬。有南瓜的時候沒人想吃蛋糕；要吃蛋糕的時候，卻沒南瓜，紅薯倒是一大堆。紅薯很香甜，卻從沒試過做蛋糕。不知道紅薯的蛋糕是個什麼味道？做個馬芬試試先。操作起來很簡單，連紅薯都不用自己蒸，桌上就有現...
粗糧「馬耳」
一袋的紅薯🍠怎麼解決🤔️已是4月份了，紅薯變空心了就不好吃了🥴先和麪再看要做什麼吧😂媽媽：孩子們你們要吃什麼？媽媽：是吃油餅、還是饅頭、還是馬耳😂孩子們：馬耳馬耳媽媽做馬耳😂媽媽：好的就做馬耳吧😌頭腦裏有了做馬耳的...
粗糧玉米麥芬（無油低糖）
淡淡的甜味剛剛好，無油基本不影響口感，因爲銀耳湯較稠且較甜，所以糖加得少，如果無銀耳湯，糖可依口味適當增加。杯子裝了八分滿，事實證明太滿了。七分滿合適。用料低筋麪粉80克雞蛋1個自制冰糖銀耳蓮子湯80克玉米1根（小）黑芝麻...
番茄馬芬
圖片來自網絡用料乾性材料低筋麪粉50克全麥麪粉40克泡打粉2克糖10克鹽1克溼性材料小番茄60克雞蛋30克酸奶50克白醋1克油10克番茄馬芬的做法準備風味材料。小番茄切塊，微波爐高火叮5分鐘，壓成泥，晾涼備用。均勻混合乾性材...
水果紅薯馬芬
馬芬的口感和蛋糕相比偏紮實，但勝在簡單快捷，食材的搭配上也可以做得更爲健康。今天分享給大家一道完全不需要用麪粉來做的‘粗糧馬芬’，香甜可口的紅薯配上麥香濃郁的燕麥，還有新鮮水果等食材，既可以做寶寶的營養點心，也可...
大黃全麥粗糧馬芬【低脂低糖蛋奶素】rhubarb muffin
這個方子不甜！不甜！不甜！不是很好吃！可是超健康！可以做9個5cm的馬芬。用料全麥粉1杯燕麥片1/4杯玉米粉1/4杯肉桂粉2tsp姜粉1/2tsp丁香粉1/2tsp泡打粉11/2tsp食用鹼1/2tsp雞蛋1個玉米油或菜籽油30ml牛奶約80ml，自行調節大黃2...
西葫蘆玉米粗糧馬芬
Zucchini（深綠色皮的西葫蘆）在美國主婦的菜譜裏，估計是僅次於香蕉、胡蘿蔔的最常被加到quickbread裏的蔬果了。美國六七十年代開始流行在烘焙食物中加入蔬菜從而使食物更健康。西葫蘆本身沒什麼特殊味道，這正好讓它非常適...
花香烘焙鹽之玫瑰燕麥粗糧馬芬
給出的配方是6箇中等大小馬芬的量，添加了雜糧粉和燕麥，糖和油量也有減輕，飽腹感上升，罪惡感減輕！玫瑰口味的花香烘焙鹽除了增添風味，更讓甜味有了層次而清新可口！❤用料低粉50g雜糧粉（小米粉/綠豆粉/黑米粉/玉米粉/全麥粉都可...
粗糧堅果香蕉馬芬
本來昨晚要做給舍友今天路上吃的，但莫名的沒心情。今天補做的時候發現是她喜歡的鬆軟，趕緊記下來以後復刻。用料溼性食材香蕉兩大根240克雞蛋2個自制無糖酸奶130克玉米油7克香草精2滴大紅浙醋2克乾性食材全麥麪粉140克...
簡單粗暴巧克力馬芬
就是覺得做其他的蛋糕要洗太多的碗了(￣へ￣)實在是個懶得刷碗的姑娘所以就做馬芬！！！簡單粗暴啊！！！一個盆一個碗就解決了有木有！！！味道也很好關鍵是這個方子比較溼不！會！覺！得！噎！！！因爲不喜歡太甜這個方子糖量我覺得正好喜甜的親可以適當...
紅薯粗糧羹
用料紅薯適量小米適量血糯米適量燕麥片少量冰糖適量紅薯粗糧羹的做法小米和血糯米分開浸泡半小時水燒開後放入血糯米，向煮粥一樣開始煮，約爲半小時後再放入小米，繼續煮，中間要不斷攪拌至濃稠紅薯蒸熟去皮，壓成泥狀，放入粥中...
水果X粗糧｜香芒芝士焗番薯【原創】
今天是中秋節給家人做一道有意思的菜吧(๑˃̵ᴗ˂̵)و香甜的芒果+軟糯的紅薯水果X粗糧好吃哦～用料沙地紅薯5只芒果半個煉乳15g無鹽黃油10g芝士適量水果X粗糧｜香芒芝士焗番薯【原創】的做法紅薯洗淨因爲表面有沙一定要...
100%粗糧橙香藍莓馬芬丨健康·烘焙
健康和美味並存的超香粗糧馬芬，因爲完全沒白麪，顏值實在有點兼顧不過來，好在我們味道好。橙香、椰子油、楓糖漿、果香混合香氣就很吸引人，吃起來有能吃出淡淡的全穀物香，藍莓的加入好像加了果醬一樣而且軟化粗糧口感。玉米...
全麥粗糧瑪芬
我本來已經下決心不再做muffins了，因爲做過很多次都感覺不夠成功。也發起來了，味道也是配方里的味道，但總覺得差那麼一點感覺，好象鬆軟的不夠，還是......。其實最主要的還是做法有些麻煩，特別是黃油要提前拿出來放軟，還要再...
柿柿如意🍪粗糧馬芬
用料蕎麥粉120克高粱粉100克無麩質燕麥片100克鷹嘴豆粉50克亞麻籽粉50克耙柿子500克泡打粉3克錫蘭肉桂粉2克薑黃粉2克粉鹽2克腰果20克蔓越莓20剋核桃10克柿柿如意🍪粗糧馬芬的做法把除了堅果乾果以外的食材全部放入容...
紅薯粗糧小餅
今天分享的這道粗糧美食，用金燦燦的玉米麪作爲主材，加入膳食纖維同樣豐富的紅薯，再摻入點普通麪粉和酵母調整面的軟硬度和改善口感，紅棗、核桃、枸杞等果乾堅果的加入，更是讓這道美食愈發健康可口！用料紅薯80g玉米麪（玉米麪...
天然酵種粗糧麥麩葡萄乾馬芬
易做和好吃固然重要，健康營養也是必須的。這款配方用了大量麩皮和粗糧，含油量也比較低，日常當做早餐點心吃也沒有心理負擔。由於我有黑麥和高粉兩個酵種，所以這款配方中兩種都用了，效果不錯，黑麥不但風味更豐富，而且降低筋度...
簡單粗暴——紫薯馬芬
春天懶洋洋，想吃蛋糕又不想太複雜，快手的馬芬就是最好的選擇~用料紫薯餡兒：紫薯1個（約200克左右）黃油（沒有不放也行）適量蜂蜜（換成煉乳也行）適量葡萄乾、蔓越莓等乾果（有啥放啥沒有不放）適量朗姆酒（沒有就換成溫水，能泡開乾果就行）...
蔥香芝士粗糧馬芬
傳統馬芬里加的都是黃油，脂肪含量高，這個方子裏用了帕馬森乾酪粉代替了油脂，用了一部分的玉米麪，適合減肥時候作爲主食用料鹽4克泡打粉3.5克小蘇打1.5克雞蛋1個粗玉米麪150克中筋粉150克帕馬森乾酪粉60克蔥一把牛奶150毫...
【減脂碳水篇】快手培根洋蔥玉米麪粗糧鹹馬芬
因爲戒糖，於是有了鹹馬芬用料雨潤培根50g（兩片）洋蔥50g青瓜適量黑胡椒粉適量中筋小麥麪粉77克玉米麪粉53克泡打粉5克小蘇打一小撮鹽1--1.5克雞蛋1個水120毫升【減脂碳水篇】快手培根洋蔥玉米麪粗糧鹹馬芬的做法培根、洋...
粗糧雜薯粥
天氣太熱好不容易休息一天就想宅在家裏用料大米150g紅薯1個紫薯1個粗糧雜薯粥的做法各種薯類削皮切小塊跟大米放到一起煮粥煮熟就可以吃！第二種吃法超香:鍋燒熱豬油倒入煮好的粥加鹽調味燒一會起鍋。小貼士第二種吃法:...