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有關白葡萄酒燴排骨的做法步驟和做法圖解
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有關白葡萄酒燴排骨的做法步驟和做法圖解
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白葡萄酒燴排骨,有種蜜汁的感覺
03-10
這就是普通的紅燒排骨,只不過不是用啤酒也不是用紅酒,而是用白葡萄酒燉的,爲啥?因爲家裏只有白葡萄酒了嘛……用料排骨五根肋排剁成小塊(此部還請肉攤師傅幫忙)白葡萄酒適量(買便宜的倒起來不心疼,但也別太便宜)姜2片(反正也不...
白葡萄酒燴蛤蜊
06-05
很偶然的在redmondtowncenter的一家意大利餐廳吃到這道菜。白葡萄酒恰到好處的提了蛤蜊的鮮,又解了膩。最最美妙的,還這麼簡單易做。用料蛤蜊50個黃油2tablespoon蒜2瓣parsley或香菜少許白葡萄酒一杯白葡萄酒燴蛤蜊的做...
自釀葡萄酒(含白葡萄酒做法)
04-17
每年的夏末秋初是巨峯葡萄上市的季節。趁着天氣開始轉涼,溼度也沒那麼大了,來釀個葡萄酒。冰糖的量取決於巨峯葡萄的甜度,葡萄甜的可以少放點,葡萄酸的可以多放點。而冰糖是細菌發酵的養分,想酒精度高的也可以多放點冰糖。...
熱白葡萄酒
01-12
這是一款15分鐘便可快手做出的歐洲聖誕經典熱飲,集暖身、養顏、解決剩酒等多種優點於一身。衆所周知,歐洲的聖誕節有飲熱葡萄酒的習俗,每年聖誕前後,歐洲各地的聖誕市場上,隨處可見一桶桶冒着熱氣,浮着橙子、檸檬的熱葡萄酒...
白葡萄酒燴青口
08-18
用料白葡萄酒半杯黃油10克青口10只大蒜3-4瓣鹽少許白葡萄酒燴青口的做法青口洗去表面泥沙;汆熱水;開口後再次清理乾淨備用;炒香黃油;入蒜粒煸香後加入青口,噴白葡萄酒後加蓋3分鐘;開蓋裝盤即可。...
地中海風味的白葡萄酒海鮮燴意粉
01-26
週末,來一盤海鮮意粉偏地中海風味,口感偏鹹酸,微辣白葡萄酒增加了海鮮的香一大盤的幸福滿足用料意粉90克鮮蝦8只小墨魚仔8只大花甲10只白葡萄酒40ml小西紅柿3只蒜頭2瓣海鹽2勺印度紅辣椒粉1勺檸檬汁3滴地中海風味的白葡...
白葡萄酒黃油洋蔥燴貽貝
12-16
這個菜幾乎是法國所有海濱城市的必備菜餚之一,反正莪去過的每座海濱城市都有這個菜....關鍵是這麼多海鮮裏,貽貝很難得地滿足了口感新鮮數量龐大價格親民的多項優點有木有!不吃很可惜有木有!用料白葡萄酒半瓶(一定要用白葡...
香草白葡萄酒海鮮燴
12-31
夏天的小清新。另外,超簡單。用料白葡萄酒1瓶黃油20克檸檬1個鹽適量橄欖油2勺黑胡椒適量蒜1頭各種香草(本次用到鳳梨鼠尾草,紫蘇,羅勒)1大把九節蝦2斤花蛤1斤旱金蓮花12朵小米辣1只香蔥1根香草白葡萄酒海鮮燴的做法各種香...
水波爐·葡萄酒燉橙香排骨
06-28
大年夜入手東芝水波爐,等到4月中旬才收到,管它說的多好多黑科技,是騾子是馬拉出來遛遛,才知道嘛!用料蘑菇——8顆洋蔥——1顆橙子——1顆橙子醬——2大勺豬肋排——800g葡萄酒——200ml橙汁——200ml醬油——40ml鹽——半...
白葡萄酒奶油燴青口貝
07-09
之前在Green&Safe吃過很棒的白酒奶油口味~所以我悄悄嘗試搗鼓了🍉一次成功哦!用料白葡萄酒1杯青口貝5只黃油5克幹蔥頭5個獨頭蒜10瓣淡奶油30克口蘑3個檸檬0.5個白葡萄酒奶油燴青口貝的做法推薦買新西蘭的大粒青口貝...
白葡萄酒煮梨
07-14
咕嚕視頻:白葡萄酒煮梨||最近北京霧霾指數爆表,多吃梨潤潤肺,正好可以來道白葡萄煮梨,顏值很高味道又好,秋天吃梨也很養生||關注微信公衆號【咕嚕生活家】||新浪微博【@咕嚕愛吃】訂閱更多健康美食視頻食譜用料香梨2個白葡...
紅葡萄酒醋排骨
04-19
排骨這樣的硬菜居然也很簡單~用料排骨500g冠利紅葡萄酒醋5g冰糖10g醬油10g蔥3g蠔油5g紅葡萄酒醋排骨的做法排骨切成小段,放入水中將血水泡洗乾淨備用。泡洗好的排骨放入鍋內焯燙,撇去浮沫後撈出瀝乾水分。鍋內倒入少許植...
白葡萄酒芥末籽醬燴梅花肉
11-22
這道菜我家經常做,可以作爲吃意粉時的主菜,簡單好吃。我問大廚這道菜他從哪裏學的,他說應該是K媽在雜誌上看到的,因爲K爸喜歡吃所以家裏經常做,他也就學會了。秉承不懂就學的吃貨學究精神,我倆放狗追溯了一下這道菜的來源,應...
白葡萄酒蝦
09-20
幫賣菜小哥忙,下了一單蝦,用做法式青口剩下的白葡萄酒正正好。快手菜。用料鮮蝦350g橄欖油2勺白胡椒粉隨意食鹽少許白葡萄酒半杯耐心一點點愛心許多白葡萄酒蝦的做法蝦洗乾淨,鮮蝦蝦線很少不用去,用廚房用紙吸乾淨水,不然...
法式白葡萄酒燴雞 Chicken Fricassee
08-08
這是從一位法餐大神那看到的,我是搬運工,爲了記錄下來自己做的時候方便一點用料白葡萄酒.50ml無鹽黃油60g洋蔥1個大蒜1瓣百里香枝1歐芹把奶油250ml橄欖油100ml雞全腿2只麪粉10克雞高湯700毫升香葉2片胡蘿蔔200g大蔥200g...
白葡萄酒燴花蛤
07-02
夏季想要輕食又不想對虧待自己的胃,那麼試試白葡萄酒會花蛤!一道西式風味的菜,配以法式麪包或皮塔,給你一餐美味又沒有負擔!😛當然再佐以一杯冰涼的白葡萄酒,那便是人間美味了🤪用料花蛤500克白葡萄酒150ml黃油10克白洋蔥小...
白葡萄酒醋燉排骨
07-03
用料排骨500g洋蔥半個胡蘿蔔半根白葡萄酒醋燉排骨的做法醃漬:蒜泥1/2小匙,白酒醋2大匙,橄欖油2大匙,鹽1小匙,白胡椒粉少許,月桂葉1片(香葉)混合均勻,加入排骨醃漬15分鐘。排骨瀝乾漬液,撒上薄薄一層低筋麪粉。鍋內加入加入橄欖...
茄汁白葡萄酒海鮮燴野米
03-24
茄汁白葡萄酒鷹嘴豆雜蔬烤巴沙魚柳👇牛油果芥末醬油煎魚排佐香鬆炒飯👇用料野米30克大蝦8只帶子4-5個洋蔥半個西紅柿1個胡蘿蔔半根白葡萄酒5勺蕃茄醬5勺海鹽少許黑胡椒少許蔥薑蒜粉少許辣椒粉少許蒜末1頭蒜檸檬半個茄...
葡萄排骨
02-09
創新菜:《葡萄排骨》!現在正是出葡萄的季節,結合“糖醋排骨”的甜酸味,用葡萄汁液替代水,在燒製的過程中,讓葡萄的甜酸味漫漫溶入排骨裏,在品嚐“糖醋排骨”味道的同時,也能品出葡萄的清香……用料葡萄1500克精豬肉排1300克老...
蘑菇白葡萄酒燴飯
01-20
用料白葡萄酒杯蔥蒜蘑菇帕爾瑪奶酪雞腿菇黃油橄欖油雞高湯蘑菇白葡萄酒燴飯的做法準備米洗蔥切雞高湯白葡萄酒熱鍋先炒蘑菇洋蔥炒成黃色放米先加酒然後陸續加高湯放蘑菇留點高湯放黃油蔥放奶酪粉帕爾瑪乾酪炒完乾酪後...
白葡萄酒燴蝦仁番茄意麪
10-03
名字好長是不是,這是我最近的新寵,味道非常清爽,帶有白葡萄酒的清甜,不膩口,完勝番茄肉醬意麪😋。用料意麪2人份蝦仁隨意西紅柿2個洋蔥1/4個先羅勒葉10片乾白葡萄酒50ml番茄醬2勺黑胡椒碎適量糖半小勺鹽半小勺白葡萄酒燴蝦...
里昂白葡萄酒燴雞肉
03-22
“美食天堂”法國里昂的傳世名菜,並從傳奇大廚JuliaChild的烹飪方法中汲取靈感。經典中的經典,無須多言,雞肉入口,滿是歲月洗滌和沉澱的味道。在儘可能保留傳統風味的同時,稀奶油的加入和白葡萄酒的酸甜相得益彰,久久回味,難...
白葡萄酒泰式紅咖喱燴牛腩
08-02
配米飯超讚用料牛腩500克胡蘿蔔1根洋蔥半個紅咖喱醬2大勺白葡萄酒蜂蜜1大勺魚露2大勺白葡萄酒泰式紅咖喱燴牛腩的做法先將牛腩焯水鍋中用油把洋蔥爆香,因爲家屬不愛吃洋蔥,所以把洋蔥切的這麼大,只取洋蔥的味道就行啦。...
Moules marinière白葡萄酒燴青口貝
08-04
用料drywhitewine乾白葡萄酒100mlonion洋蔥0.5個bayleaves月桂葉2freshthyme新鮮百里香若干unsaltedbutter無鹽黃油15gNewZealandmussels新西蘭青口貝1.5kgwhippingcream攪打淡奶油2勺freshflat-leafparsley新鮮意大...
意式白葡萄酒雞排肉
08-04
意大利有很多種scaloppine的做法,可以用雞排肉,牛排肉或者豬排肉都可以。今天的用的是雞排肉scaloppinedipollo,和白葡萄酒的做法,簡單快捷又健康用料雞胸肉400g白葡萄酒適量黃油50克橄欖油40克麪粉適量鹽適量黑胡椒粉適...
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