黑豆糊糊
黑豆糊糊是北方內蒙山西一帶的農村特色吃食。
用料
| 小米 | 50克 |
| 黑豆麪 | 50克 |
| 鹽 | 適量 |
黑豆糊糊的做法
農家個大粒圓黑豆在農村大磨上磨成黑豆麪，本地小米洗淨瀝乾，備用。
![黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第2張]( "黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第2張")
把黑豆麪分幾次拌入小米，拌均勻。
![黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第3張]( "黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第3張")
清水燒開。
![黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第4張]( "黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第4張")
水開，倒入拌好的黑豆米麪。注意:黑豆麪容易表面沸騰溢出，及時攪拌或關火倒入再開火。
![黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第5張]( "黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第5張")
開鍋中小火煮，多攪拌，以防溢出和糊底。小米熟，黑豆糊糊也好了，加點鹽調味。
![黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第6張]( "黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第6張")
出鍋，來一碗。
![黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第7張]( "黑豆糊糊的做法步驟圖，黑豆糊糊怎麼做好吃 第7張")
小貼士
鹽根據自己愛好酌量添加
黑豆糊糊是北方內蒙山西一帶的農村特色吃食。
用料
| 小米 | 50克 |
| 黑豆麪 | 50克 |
| 鹽 | 適量 |
黑豆糊糊的做法
農家個大粒圓黑豆在農村大磨上磨成黑豆麪，本地小米洗淨瀝乾，備用。
把黑豆麪分幾次拌入小米，拌均勻。
清水燒開。
水開，倒入拌好的黑豆米麪。注意:黑豆麪容易表面沸騰溢出，及時攪拌或關火倒入再開火。
開鍋中小火煮，多攪拌，以防溢出和糊底。小米熟，黑豆糊糊也好了，加點鹽調味。
出鍋，來一碗。
小貼士
鹽根據自己愛好酌量添加
