糙米酒釀酸奶塔
酒釀歷史悠久，糙米酒釀繼承了醪糟的甘甜酒鮮，口感多了一份咀嚼的豐富。常吃酒釀益氣美顏。用料酸奶200克酒釀3勺每日堅果1袋糙米酒釀酸奶塔的做法最好用固態酸奶，我用的是三元的玻璃瓶原味酸奶。自制的糙米酒釀，做法跟糯...
酸奶機米酒鍵做酒釀
這個小熊的酸奶機米酒功能測試了下在25℃這個樣子，之前看很多作者說30℃下發酵很快，但是我放在發酵箱開30℃就一直做不好，總是甜度不夠，還是老老實實用這個做吧記錄下在酸奶機恆溫模式下，室溫10℃到18℃，55-60小時沒問題發...
酒釀酸奶
炎炎夏日，熟透的芒果放不住了用料芒果1個米酒（酒釀、醪糟）適量無糖酸奶適量酒釀酸奶的做法芒果切塊，放入榨汁機酸奶和米酒以2:1的比例加入榨汁機。喜歡酒味濃一點也可以1:1充分攪拌，擺盤拍照小貼士芒果可以換成其他任意你...
自制糙米糯米酒釀
秋天開始漸漸起涼了，是時候吃一點暖暖的甜酒釀了自己做的甜酒釀，慢慢的發酵，隨着時間慢慢的沉澱，最後香味呈現出來，有一種感受很奇妙的感覺。時間給予的美味，有一種浪漫在裏面。適量食用，甜酒釀。有助於提高免疫力，促進新陳代...
全麥糙米酒釀豆沙包
原本是想做酒釀鬆餅來着但是🍳平底鍋壞了就臨時改做豆沙包發現口感真心不錯啊😋還有一股很濃甜酒香😍！！！大家要是感興趣的話不妨試試看哦⊙∀⊙！用料全麥糙米酒釀糊200毫升普通麪粉200克酵母水溫水30毫升+3克酵母細砂糖15...
酒釀皁角米黃桃酸奶
嗚嗚這個方子太好吃啦所有的材料都在名字裏了哈哈(扶我起來我想再吃一碗kk用料酒釀20g皁角米10g黃蟠桃1個希臘酸奶125克酒釀皁角米黃桃酸奶的做法皁角米提前一晚泡發黃蟠桃切塊冷凍在期間處理皁角米皁角米直接用小奶...
米酒 甜酒釀 酸奶機教程
既然有工具，就想好好利用起來！端午節假期很適合做點新花樣。酸奶機除了可以做酸奶，還可以做米酒酒釀……小哈豬酸奶機可以加熱也可以製冷，所以發酵好的酒釀可以在製冷的作用下一直髮酵，變成米酒。也算一舉兩得了。用料糯米...
桂花酸奶酒釀
酒釀,也稱醪糟，是制糯米酒剩下的副產品。在古代酒釀是被棄之不用的,唐代詩人杜甫曾經感嘆吃酒釀裹腹的辛酸。而現代人不光把酒釀當甜點，也用來做烹飪調味品，因爲酒釀獨特的風味。現代醫學發現酒釀不僅可以改善血液循環，增...
釀酸米酒
方子來自「小森林-夏秋篇」。建議用手機檢視~用料見圖片見圖片釀酸米酒的做法1234567891011121314...
酒釀拌酸奶
效仿溫哥華的一種經典甜品——Parfait：新鮮水果、香脆堅果+酸奶冰激凌層層碼好的凍糕，以口感層次豐富而著稱。這份甜點不僅有酸奶的醇厚、酒釀的軟糯清甜，再加上燕麥、堅果的嚼勁、西瓜的爽脆，不同口感疊加→真的非常上癮...
6分鐘米酒【雜糧醪糟日誌】🐌糙米酒糟 醪糟 酒釀
🙈持續補充更新中的神龍氏……………此方爲【6分鐘自制米酒】⬇的補充具體操作參考👆各類其他穀物酒釀實驗合集。雜糧做米酒和糯米相比操作上稍需注意：其他穀物，不同熟糯米那麼黏保水性好，🎬雜糧穀物蒸熟後米粒之間存在...
紫米酒釀（小熊酸奶機）
酒釀最愛夏天冷藏之後吃了！不過秋冬用酒釀煮一鍋小圓子也是熱乎乎暖撲撲的~用料紫米1杯糯米2杯水適量酒麴（安琪）半包紫米酒釀（小熊酸奶機）的做法電飯煲的量杯，稱量一杯紫米兩杯糯米，稍微淘洗一下，按照平時煮飯的分量加水浸泡...
酸奶酒釀咖啡
上海排名第一的咖啡店的特色感覺是健康版的康寶藍用料酒釀勺酸奶克濃縮酸奶酒釀咖啡的做法擠一層濃稠的酸奶放一些酒釀倒一些濃縮重複三層小貼士1.酸奶要濃稠的，店主好像用的樂純2.濃縮要萃取好冷3個小時再淋上3.吃的...
酸奶拌酒釀
前天做了一升無糖酸奶，不想放糖又覺得酸，就拌了酒釀吃，真的還挺好吃的，減肥的小夥伴們可以試試。用料酸奶隨意酒釀隨意酸奶拌酒釀的做法舀一碗酸奶，按喜好添加酒釀，拌勻，開吃！...
酒釀機（酸奶機）版酒釀
酒釀機真是好東西，從此以後吃酒釀不求人用料糯米3Cup上海酒餅丸2個礦泉水半瓶酒釀機（酸奶機）版酒釀的做法主要材料就是圖上的，因爲我在多倫多，電壓和國內不同，所以配了一個功率50W的變壓器，國內就不用了啊。酒釀機就是小熊的...
自釀米酒（酸奶機版）
用料糯米350克酒麴2克純淨水或者礦泉水1瓶（600毫升）純淨水（單加）1/3糯米重量自釀米酒（酸奶機版）的做法糯米浸泡24小時，用手指可以捏碎米粒爲止。放電飯煲隔層（加蒸布）蒸熟，帶着隔層取出，倒入500毫升純淨水，讓糯米吸水並降溫，水會順...
酸奶機酒釀
用料糯米/紅糯米250克冷開水110克安琪酒麴2克酸奶機酒釀的做法步驟簡略，僅供自己參考而已。250克糯米加水泡12-24小時。放入口寬的大碗(更快熟)，換成冷開水或純淨水，稍沒過米，總重580克左右。加蓋入微波爐10分鐘。靜置10...
意想不到的好吃！！！【糙米酒釀】
終於拔了這顆心頭大草！！和普通酒釀一樣的做法吃起來米粒更清爽甜度更低夏季早餐新搭檔～用料糙米1杯甜酒麴1包意想不到的好吃！！！【糙米酒釀】的做法一杯米煮成飯比普通米多加些水最好先泡個半小時煮出來不會硬甜酒麴用1/3包...
糙糯米酒釀
用料糙糯米300克安琪甜酒麴4克（當年的酒麴3克）涼開水（瓶裝礦泉水）150+50克糙糯米酒釀的做法糙糯米浸泡一天一夜（圖上泡好的米）倒掉浸泡的水，重新加水至剛沒過米，用電高壓鍋煮熟成米飯把米飯盛入寬敞的乾淨無油無生水用開水燙...
糙米酒釀餅（烤箱）
#我用的是兩種自制酒釀，自制酒釀的連結一種是糯米酒釀，一種是三色糙米酒釀，由於三色糙米酒釀呈現深紫色，所以酒釀餅最後出來是紫紅色的，很獨特的顏色。如果單純用糯米酒釀，出來就是正常的酒釀餅顏色#酒釀的添加量要根據酒釀...
玫瑰芝士酒釀酸奶（自發酵甜酒釀米酒製作法）
因爲酷愛玫瑰！所以喜歡玫瑰的一切～酸奶因爲是發酵的，益生菌對身體非常好，特別是女性哦嘿嘿！你懂的～成品和寶珠酒釀酸奶沒差別，因爲有玫瑰，反而更好吃！值得一試！切記！！！！酒釀蒸米千萬不能用電飯鍋！用料酸奶菌粉1袋牛奶1升幹玫瑰花1把...
水塔糕（酒釀米糕）
做水塔糕首選秈米，但是不容易買到，所以本菜譜用的是普通的做飯用的大米，比秈米粘一丟丟但是可以忽略不計，所以這特好吃😋（注意：千萬不要用很粘的大米做，你想你吃飯都粘，做出來的米糕肯定粘）附：寫個菜譜不容易，如果做失敗了可以提...
酒釀酸奶咖啡｜含米酒做法
前些天做了一些米酒，放冰箱裏吃了好幾天，記得小時候，大人們會在秋初冬的時候開始做米酒，一大缸的米酒。最喜歡吃剛發酵後的中間的那一小塊酒釀，又香又甜。我呢每到週末都會做一杯手工的咖啡，一般都是加奶做成無糖拿鐵，這次試...
酒釀酸奶燕麥米布丁
冬天吃酸奶太冷，所以喜歡用一些小竅門，讓酸奶變成一道溫熱甜品～非常簡單卻非常好吃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)配方是我一個人作爲早餐的分量實際可以隨意調整喲！小提示：1）冷凍藍莓的加入不僅僅是好看，增添了藍莓的酸甜這道菜譜才...
酒釀酸奶凍
送你一顆小心心！好吃的奶凍在家自己做，甜甜的酒釀咱也要換着花樣吃用料酒釀70g自制酸奶80g牛奶50g吉利丁片3g透明草莓層清水15ml糖3g（也可以不加）草莓一片吉利丁1g酒釀酸奶凍的做法先做好準備工作：用一個碗倒些冷水放入吉...