鮮美素高湯

此湯特別的鮮美，做好可以放在冰格里凍起來，做菜或做滷製品，或者做素面，都非常鮮美。

用料  

鮮美素高湯的做法  

1. 砂鍋裏放入清水煮開後加入豆芽、香菇、口蘑、姜、香葉、桂圓、枸杞、甘草等各種材料，加入一大杯高山肉桂茶湯。

2. 大火煮開，加入料酒和生抽，中火煮15分鐘，調製小微火煲1-2小時。其實裏面還可以加入蘿蔔白菜等蔬菜。

3. 鮮香美味的高湯即成。放涼過濾，可倒入冰格冷凍。