有關超鬆軟奶香小餐包的做法步驟和超鬆軟奶香小餐包做法圖解

超鬆軟奶香小餐包

03-22

用料高筋麪粉360克低粉80克蛋液50克糖70克鹽4克黃油50克奶粉16克酵母4克水220克超鬆軟奶香小餐包的做法材料準備好稱好重量，除了黃油其他一起放到廚師機裏開始揉麪麪糰算到稍稍光滑時加入稱好的黃油，繼續揉麪。一直揉到...

超鬆軟一發牛奶小餐包

05-11

一發小餐包，簡單省時間，鬆軟美味用料高筋麪粉250克酵母3克牛奶（冷藏的）130克雞蛋（冷藏的）1個糖30克黃油20克鹽2克超鬆軟一發牛奶小餐包的做法除了黃油和鹽，所以材料放入小美主鍋，30秒/速度3逐漸提升到6混合，再3分鐘揉麪，揉好面...

超拉絲奶香麪包卷柔軟小餐包

08-22

完美手套膜的關鍵，中種法棉花般柔軟超拉絲麪包卷小餐包愛廚房的媽媽給寶寶製作早餐！中種部分需要提前一天製作，活成光滑的麪糰室溫放置一小時，拿到冰箱冷藏4~17小時。用料配方要用到28×28的方烤盤種中：高筋麪粉210克全蛋...

超軟奶香蜜豆小餐包

11-11

小餐包也叫早餐包，我幾乎每天都少不了它，一杯牛奶，2個早餐包，美美的，美好的心情就從早晨開始！用料髙筋麪粉／A260克牛奶／A135克黃油／A15克白砂糖／A15克麪包改良劑／A2克雞蛋白／A30克／一個酵母／A2克雀巢奶粉／B18克白砂糖／B35克食用鹽／B4克...

超級鬆軟酸奶椰漿小餐包

06-06

關注我，加我哦⊙∀⊙！用料酸奶（市售）90克椰漿80克淡奶油70克全蛋液45克糖粉50克酵母（金燕子）5克高粉（白燕）350克鹽4克黃油（常溫軟化）30克表面裝飾全蛋液椰蓉超級鬆軟酸奶椰漿小餐包的做法1.將酸奶，淡奶油，椰漿，糖粉，酵母放入小美主...

鬆軟小餐包

01-21

我很喜歡鬆軟的麪包，這次京醬肉絲用了蛋清，正好用剩下的蛋黃做了湯種小餐包。如果沒有剩餘蛋黃的話，可以將蛋清剩下，冷藏或者冷凍儲存，留着以後做馬卡龍等等。這個方子做出的麪包微甜，主麪糰的糖量可根據喜歡適當增減。用料...

超軟牛奶椰蓉小餐包（松下麪包機揉麪）

04-18

昨天跟着其他博主的菜譜做了一下椰蓉小餐包，覺得內裏還是不夠軟，改良了一下，就很接近麪包店的味道了。記錄一下配方。用料小餐包用料高筋麪粉340克牛奶240克鹽2克細砂糖40克黃油30克耐高糖酵母3克椰蓉醬用料雞蛋1個，選大...

一次發酵❗️超鬆軟蒜香黃油奶酪小餐包

05-22

最近超級火的是韓國大蒜🧄麪包，看了一下熱量真的是爆表，在幾乎不影響口感的基礎上做了這款超級鬆軟好吃的蒜香黃油小餐包，而且一次發酵無需靜置鬆弛超級簡單，鬆軟無比～新版超好吃的火龍果奶酪小餐包：用料麪包體高筋麪粉360...

超超超超超軟的濃郁奶香小餐包

12-10

用料波蘭種食材高筋麪粉100g清水100g酵母1g主料-主麪糰高筋麪粉320g冰牛奶80g淡奶油80g酵母3g蛋液50g白砂糖50g黃油20g超超超超超軟的濃郁奶香小餐包的做法波蘭種食材用筷子攪拌成團，蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵至表...

鬆軟的奶香小餐包（一次發酵）

06-01

因爲把控不好發酵時間，對做麪包類食品一直是敬而遠之，但是孩子的早餐不能光吃蛋糕呀，今天特地認真記錄一下做餐包的全流程花費時間，一但時間可控，如此漂亮的成品，吃與不吃都是一種享受了。用料高筋麪粉400克耐高糖酵母4克蛋...

超鬆軟爆好吃！㊙️奶香十足手揉牛乳小餐包

08-31

話說這真的是吃過的手揉麪包裏最好吃的了，個人感覺比牛奶捲還要好吃吶用料高筋麪粉300克雞蛋1個煉乳20克細砂糖35克鹽1克牛奶150克耐高糖酵母粉3克無鹽黃油20克超鬆軟爆好吃！㊙️奶香十足手揉牛乳小餐包的做法1️⃣所有食材...

早餐必備，鬆軟香甜超好吃的奶香排包！

03-27

添加了淡奶油跟奶油奶酪的奶香排包，柔軟香甜，直接撕着吃，真真的老好吃了！這款奶香排包做法也不是很難，非常適合烘焙新手，準備好材料跟我做起來吧！用料日式吐司麪包粉330克奶粉20克雞蛋1個（50克）牛奶135克淡奶油50克奶油奶酪18g...

奶香濃郁鬆軟可口小餐包（小美機版）

03-26

今天是新西蘭封城第20天。冰箱裏又開始漸空。好在這款小餐包需要的材料正好都有，就來試試吧！用料麪粉600克牛奶320克雞蛋2個糖30克乾酵母5克黃油60克全蛋液和黃油刷麪包表面適量奶香濃郁鬆軟可口小餐包（小美機版）的做法將...

超鬆軟的奶油小餐包

06-25

超級鬆軟的小餐包沒有之一！一般小餐包都是一次發酵，但我覺得如果你的時間充足，可以試試二次發酵，麪包組織會更加細膩，口感更加鬆軟。這幾天的早餐妥妥的安排呀！用料水（波蘭種）125g乾酵母（波蘭種）1g高筋麪粉（波蘭種）150g乾酵母（主面...

超級鬆軟蜂蜜奶香小排包

03-14

一款頗有知名度的小排包，味道鬆軟迷人。一口咬下去表皮的甜香，中間的柔軟，味道好極了，簡單易做，早餐首選哦。用料高筋麪粉400克牛奶205一210克全蛋液50克糖70克鹽4克酵母(燕子乾酵母)5克黃油(總統黃油)40克蜂蜜(刷表面)適...

超鬆軟的牛奶小餐包

10-10

方子很好，稍加調整，爲了方便自己用不同模具再換算克數，我使用26*26*6烤盤，剛好16個🍞用料高筋麪粉340克牛奶240克乾酵母4克鹽4克糖40克黃油30克超鬆軟的牛奶小餐包的做法除黃油以外的所有食材揉至光滑的麪糰，最後加入黃油...

超鬆軟❗️超好吃的牛奶拉絲小餐包

06-03

今天做了超級好吃的拉絲小餐包，奶酪帶來的一點點鹹可以完美的搭配小麪包的甜，一口超治癒，鬆軟的麪包太好吃了～用料高筋麪粉200克低筋麪粉30克奶粉30克清水或牛奶100克蛋液25克細砂糖40克酵母4克黃油25克馬蘇裏拉芝士碎120...

超級鬆軟的酸奶小餐包

07-20

一直鍾愛麪包，各種口味都愛。想着冰箱裏還有自制的酸奶，馬上動手做一款做法簡單又好吃的酸奶小餐包吧。酸奶是天然的發酵劑，用它做出來我的麪包口感特別鬆軟用料高筋麪粉180克低筋麪粉20克蛋液35克牛奶50克酸奶60克奶粉1...

鬆軟奶香小餐包–普通麪粉版

02-08

Mark疫情之下的日常哈哈😏每逢週末就盡情嘗試各種😂哪怕沒有高筋麪粉也要做餐包😝第二次嘗試是鬆軟的小麪包🍞了✌🏻用料8個餐包用料：普通麪粉200克雞蛋🥚0.75個糖🍬30克牛奶100克酵母3克鹽🧂2克玉米油13克餐包表面與...

鬆軟奶香南瓜小餐包

08-02

又到了南瓜收穫的季節，香甜的南瓜蒸熟做成鬆軟的小餐包，營養健康，老人小孩都喜歡💕用料高筋麪粉500克南瓜200克雞蛋液60克奶粉20克牛奶120克鹽3克細砂糖50克酵母5克黃油40克鬆軟奶香南瓜小餐包的做法南瓜切片蒸熟晾涼，除...

鬆軟香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包

03-30

基礎小餐包，自己調整的配方，沒想到意外的好吃哦用料高筋麪粉300克耐高糖酵母4克牛奶150克淡奶油30克細砂糖35克蜂蜜20克全蛋（去殼）32克鹽2克黃油20克裝飾椰蓉適量鬆軟香甜的椰蓉蜂蜜奶香小餐包的做法除黃油外，所有材料混合...

肉鬆滿滿巨柔軟！奶香肉鬆小餐包~

10-21

早餐優選的一款奶香肉鬆小餐包，鹹香鬆軟，大小朋友都愛吃，每一口都是肉鬆真滿足，兩口一個剛剛好，做法簡單顏值還高！用料高筋麪粉200g奶粉20g雞蛋1個煉乳20g牛奶95g細砂糖30g黃油18g耐高糖酵母3g鹽1g沙拉醬少許肉鬆少許肉鬆滿...

超鬆軟奶香小餐包🍞無需二發

03-03

做麪包絕對是個功夫活兒鬆軟的麪包大多都要二發對於沒有大塊時間的小夥伴來說太難了這個方子絕對值得一試睡前就可以輕鬆搞定第二天的早餐只要發酵一次鬆軟拉絲奶香味十足配方量剛好做16個小餐包我用的是25*30淺盤用2...

超鬆軟濃濃奶香小餐包