簡易版錫紙烤雞
在海外留學，經常會買雞肉吃；這道簡易版烤雞簡單易學，用料簡單，但是保證好吃的讓你流口水，雞肉鮮嫩表皮焦脆，配上燒土豆和菠菜簡直美味，快來試一下吧😊。用料雞半隻（烤箱小隻好做半隻）土豆胡蘿蔔洋蔥黃酒（料酒）黃油糖鹽辣椒調料粉...
錫紙鹽焗雞（烤箱版）
最近朋友有個渠道能幫忙拿到清遠農家自養200天的雞，運來廣州繼續散養，終於可以吃上真正的農家雞了，和市場上買的所謂“農家雞”真的不一樣。自從家裏有了這麼多雞之後，天天想着變着法兒各種吃雞。今天就用雞胸肉煲了個鮑...
錫紙烤魚（簡單超香版）
用料鱸魚1條鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒克花椒、八角、桂皮、幹辣椒適量薑末、蒜末、紅蔥頭適量錫紙烤魚（簡單超香版）的做法一條鱸魚（刺少），正反劃刀，用廚房用紙吸水後兩面抹鹽（防止皮破粘鍋）。熱鍋放油煎至兩面金黃。八角、...
錫紙烤全雞（烤箱版）
今晚做錫紙烤全雞，雞放南乳、蠔油、生抽、老抽、料酒、燒烤汁、鹽、糖、五香粉、八角、薑蓉、蒜蓉、蔥段，提前一晚醃製好放冰箱，再塗抹醃汁、香油、花生油，用錫紙把雞左三層右三層包好，放烤箱200度烤90分鐘。鮮嫩多汁的烤...
錫紙烤雞肉
我是個不太做飯的人，上一天班回來就想躺着！今天到家開啟冰箱冷凍層突然發現一袋塵封的雞肉，勾起了我的食慾～因爲懶，所以我用我極簡的廚藝風格成功的烤制了這一盤雞，從沒寫過分享的我忍不住告訴你，因爲實在太好吃了！就連很柴的...
簡易錫紙包烤三文魚
在朋友家吃到這個方子立馬被圈粉了。以前不喜歡烤出來溼乎乎的三文魚，沒想到這個方子烤出來的三文魚湯汁非常鮮美，拌米飯、蘸麪包都是極好的，也很適合減脂健身的時候吃。菜譜中用到的Shallot紅蔥頭學名火蔥，是洋蔥的一種，...
珺小廚的超快手錫紙烤魚小美➕烤箱 輕油簡易版
喜歡吃魚，也喜歡吃烤魚，但並不喜歡烤魚之前的油煎油炸那一步，畢竟儘量少油才比較健康些。所以自己做才能是自己想要的樣子。我就任性的醃製完後直接放入烤盤。用錫紙烤的最大好處就是，水分和香氣完全包裹在裏面，超級美味。...
烤箱版簡易錫紙牛肉
帶飯隨手做用料牛肉500克洋蔥半個生抽2勺料酒1勺老抽1勺蠔油1勺胡蘿蔔2根金針菇1把姜3片烤箱版簡易錫紙牛肉的做法牛肉切片，加入適量生抽、老抽、料酒、蠔油、食用油拌勻，放置半小時入味。在烤盤上墊一張錫紙，以胡蘿蔔、...
最簡單的錫紙烤蝦（烤箱版）
春天來了，夏天還會遠嗎？天氣越來越熱，燒烤攤又要恢復去年夏季的紅火🔥啦！！！你想念燒烤嗎？想在家裏就實現無煙燒烤嗎？快來跟我做這道錫紙烤蝦吧，真是又簡單又美味，好吃到😋停不下來？用料蝦好多隻料酒適量味極鮮適量孜然粉適量五香...
錫紙烤香雞
用料碎雞腿肉1斤料酒老抽蠔油澱粉香油黑胡椒粉鹽蔥、乾紅辣椒、花椒、郫縣豆瓣適量錫紙烤香雞的做法市場上買回來的碎雞腿肉，放在一個大碗裏，洗淨備用倒入料酒約至雞肉高度三分之一處，加入適量老抽、蠔油、黑胡椒粉和鹽，...
超級簡易快手蒜香錫紙烤魚
春天的鯽魚超級鮮嫩～～用料鯽魚一條（其他魚也可以）條大蒜生薑香芹剁椒醬豆瓣醬蒸魚豉油蠔油料酒或者白酒黑胡椒鹽白糖醋洋蔥超級簡易快手蒜香錫紙烤魚的做法1.大蒜切末、生薑切末、香芹切末、剁椒醬（喜歡吃辣的放些泡椒末）、...
簡單易學版本錫紙烤雞
夏天到了，一個美味多汁的烤雞加上一瓶冰鎮啤酒，實在是絕配😁用料雞肉一隻約750克蒜5~8瓣蔥頭3~5個姜若干片醬油3~5勺蠔油2勺糖1勺新奧爾良烤雞醃料10克沙姜粉一小勺胡椒粉一小勺蜂蜜2勺簡單易學版本錫紙烤雞的做法這是...
簡易錫紙烤金針菇
我做的這道是四人份的，結合了幾個烤金針菇的食譜，改良後（懶）做出了簡易版的烤金針菇，優點全程只需要洗一個碗，又更加入味。用料金針菇2叢黃油10克食用油少許黑椒粉適量小辣椒2根（微辣）蒜3瓣鹽適量蔥花適量簡易錫紙烤金針菇的...
錫紙烤雞雜
用料雞胗克雞肝雞心鴨腸小幹蔥紫洋蔥姜沙姜蒜小蔥錫紙烤雞雜的做法雞雜洗淨切片，鴨腸切小段小幹蔥切片，小蔥切段，姜蒜切片，沙姜切末，紫洋蔥切絲雞雜加小蔥蔥薑蒜沙姜小幹蔥，鹽糖鹽焗雞粉，醬油米酒耗油，澱粉，花生油錫紙底層鋪洋...
錫紙金針菇（超簡易版）
第一次髮菜譜……因爲我是個不會做菜的人哈哈哈下班回家不想大動干戈又只有一個人吃，看到冰箱裏剩一點點金針菇，突然就想起燒烤吃的錫紙金針菇，剛好電飯煲裏又在蒸包子，竈上還有一點中午吃剩的豬骨湯，於是就突發奇想……竟...
烤箱版錫紙烤雞中翅
烤箱是世界偉大的發明！哈哈哈用料錫紙2張雞翅3只金針菇適量蒜姜蔥辣椒一根烤箱版錫紙烤雞中翅的做法雞翅洗淨切開2邊金針菇洗淨蒜姜切碎蔥切段辣椒切段放油料酒醬油鹽一點點糖全部放一起捉均勻再用錫紙包好放烤箱200度...
錫紙烤牛肉《懶人簡單版》
來自滯留沙特的小盆友，疫情下苦練的廚藝方子，此菜譜需要烤箱，請準備好錫紙或烤盤。用料牛肉吃多少放多少洋蔥一個生薑適量蒜一個胡蘿蔔兩根土豆一個大紅椒一個醬油3勺鹽一小勺豆瓣醬兩勺醬油3勺蠔油1～2勺十三香3勺辣椒粉...
錫紙烤雞胸
三人份，青菜以西蘭花計算的話總熱量在700kcal，人均230kcal。因爲是錫紙包烤，水分不會流失，雞肉很鮮嫩。用料雞胸肉450g洋蔥中等大小1個醬油20ml黑胡椒適量料酒10ml時令青菜隨你喜歡錫紙60cm錫紙烤雞胸的做法雞胸肉片出大...
宿舍 簡易減脂錫紙雞胸肉
用料雞胸肉1塊鹽1勺耗油2勺生抽2勺老抽1勺生菜3片宿舍簡易減脂錫紙雞胸肉的做法醃雞胸肉，因爲我急着吃飯就沒有醃多久，直接做了，也很好吃蓋上生菜包起來，大家一定包緊，我就煎漏了要洗鍋了放電餅鐺蓋上蓋，我只烤了7分鐘不到，...
錫紙蒸蝦（夏季簡易版）
用料南美蝦10只料酒2茶匙胡椒粉少許錫紙1張錫紙蒸蝦（夏季簡易版）的做法蝦處理剪蝦腳蝦嘴及蝦頭上的硬刺。能力有餘者可以把蝦線也處理掉。準備容器，鋪錫紙。將蝦整齊碼放。均勻澆料酒撒胡椒粉將錫紙包裹住蝦上鍋蒸我用的...
無烤箱錫紙簡單烤雞
用料雞1只土豆1個醃料適量無烤箱錫紙簡單烤雞的做法需要工具材料是烤盤鋁箔啤酒雞醃料土豆用醃料給雞按摩外表抹上蜂蜜醃一個小時醃料隨意可以是奧爾良醃料或者別的燒烤料燒烤醬這記錄的主要是方法開啟一瓶啤酒把啤酒...
錫紙烤雞翅
用料蔥適量姜適量蒜適量生抽1湯勺耗油1湯勺蜂蜜1湯勺料酒2湯勺鹽少許胡椒粉少許雞翅個人喜好檸檬1片錫紙烤雞翅的做法先將蔥薑蒜切末；在空碗里加入1湯勺生抽、1湯勺蠔油、1湯勺蜂蜜、2湯勺料酒、少許鹽和胡椒粉，再將蔥...
簡易好吃的錫紙雞胸肉
很方便不用洗洗弄弄很久適合上班族還能吃到肉還很便宜～用料雞胸肉1塊生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺糖1勺黑胡椒粉半勺（看個人）孜然粉半勺（看個人）雞精一點點澱粉1勺小米椒（可不要）3個蒜（可不要）4個錫紙1張簡易好吃的錫紙雞胸肉...
錫紙烤雞
用料雞半隻鹽2克雞精4克生抽適量姜4片蔥2根香菜1根鹽焗雞粉一半錫紙烤雞的做法把雞切塊，所有調味料加進去醃製2小時用吸油紙把雞吸一遍水（這樣烤的時候水不會太多）用錫紙把雞包起來，記得四面按壓緊實上下火烤兩次第一次：溫...
錫紙烤雞蛋
用料雞蛋2~3個錫紙錫紙碗不鏽鋼碗也可以蒜蓉3勺醬油1勺錫紙烤雞蛋的做法錫紙碗裏刷滿色拉油，打入雞蛋雞蛋可以攪拌，也可以不用攪拌，小火慢烤，可以加個小蓋子烤到沒有蛋液流動，加入蒜蓉醬油撒點蔥花，將蒜蓉烤熱沒有蒜蓉可以...