香蔥紅燒肉
用料五花肉克老抽勺薑片冰糖克生抽勺料酒勺鹽克香蔥桂皮香葉香蔥紅燒肉的做法五花肉切小塊，蔥白爆鍋用，蔥葉留着一會用去血水焯好盛出備用蔥白，姜，爆鍋，放入焯好的五花肉翻炒，加料酒，生抽，老抽加熱水，放入冰糖，大料，香葉，桂皮，鹽適...
小洋蔥紅燒肉（土豆，香菇）
燉好後，小洋蔥消失了……用料五花肉400克土豆1個香菇4朵小洋蔥8個胡蘿蔔半根八角2個生抽3勺冰糖8塊姜6片老抽勺鹽克蠔油3勺豆腐乳汁3勺花椒30粒陳皮6片乾薑3片小洋蔥紅燒肉（土豆，香菇）的做法配菜切塊，小洋蔥去皮。五花肉切...
蔥香紅肉
用料蔥數根鹽適量醬油適量紅肉適量蔥香紅肉的做法洗好蔥切好段備用多次清洗紅肉洗乾淨些稍微瀝乾一定要把所有的小貝殼找出來丟棄這樣等會就可以放心食用下油爆香蔥段放入紅肉炒拌一會炒香後放入幾滴醬油再炒一分鐘拌...
紅蔥頭焦糖啤酒紅燒肉
用料五花肉500克冰糖適量八角兩瓣鹽適量啤酒300ml紅蔥頭4個生抽適量姜8片香葉3片紅蔥頭焦糖啤酒紅燒肉的做法五花肉成塊焯水，切成3cm左右。配料洗淨、切片/小粒。（喜歡辣的可以放辣椒）熱鍋下油，爆香薑片後下五花肉翻炒至...
蔥烤紅燒肉
“慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。”紅燒肉推廣大使----蘇東坡從那時起，紅燒肉走上了歷史舞臺，至今已經演變出幾十種做法，各大菜系裏都能找到它的蹤跡。下面就做一個小時候爸爸經常做給我吃...
茴香紅燒肉
不油不膩好吃好吃用料五花肉茴香八角冰糖蔥辣椒花椒雞精桂皮鹽姜枸杞香葉茴香紅燒肉的做法新鮮五花肉切成四方塊油燒熱，放冰糖。待冰糖熬化變成老紅放五花肉編炒出香味放辣椒，桂皮，姜，蔥，八角，茴香，香葉枸杞。炒出香味加水不...
慄香紅燒肉
用料板栗五花肉腐乳醋料酒紅燒汁糖生薑蒜慄香紅燒肉的做法將五花肉氽水煮熟撈出的五花肉放涼將五花肉切成小塊備用鍋內倒油後放入白糖糖放入鍋內小火溶至金黃色倒入切好的五花肉快速翻炒後放五花肉染上糖色變至金黃放...
香菇紅燒肉
用料五花肉400克香菇15朵冰糖10粒老抽2勺八角3個料酒2勺生抽4勺蠔油3勺鹽適量蔥薑蒜香菜適量幹橄欖油5勺香菇紅燒肉的做法準備蔥薑蒜香菜，八角，冰糖五花肉切塊，整齊點，好看😜香菇洗淨泡水，我用的幹香菇，所以要泡一會五花肉...
紅燒肉（肉香味美的紅燒肉）
紅燒肉，是中華傳統美食的代表作之一。本文回顧了紅燒肉這一名菜的歷史，透過《齊民要術》、《豬肉頌》和《隨園食單》等傳世文獻，梳理了從南北朝至宋朝再至明清的紅燒肉的做法的發展過程用料五花肉克適量冰糖克適量水克適...
香芋紅燒肉
用料芋頭1個五花肉500克八角2個白糖5克鹽5克老抽1勺姜3片冰糖5克香芋紅燒肉的做法兩買回來的五花肉放入白水中，煮到沸騰。五花肉撈起待用。在油鍋中放入冰糖，直到冒泡，關小火。放入一勺食鹽。放入一勺醬油放入姜段，八角，幹...
香糯紅燒肉
這道紅燒肉是先炒後用高壓鍋蒸，比起悶煮的紅燒肉更加軟糯入味，特別適合老年人吃，入口即化，非常美味。用料五花肉500克豆瓣一大勺冰糖10克八角一個料酒一勺姜一小塊花椒20粒醬油一大勺菜油少許香糯紅燒肉的做法把五花肉切...
糉香紅燒肉
用料五花肉500克料酒3勺八角5個糖少許生抽少許老抽少許鹽適量姜5片蔥2根香葉6片棉線若干根糉香紅燒肉的做法糉葉洗乾淨五花肉洗乾淨切塊，用生薑、料酒、糖、鹽、味精、老抽、生抽、醃製一小時備用醃製好的五花肉用糉葉...
香辣紅燒肉（毛氏紅燒肉）
聽說是毛主席喜歡的菜江西人吃的菜少不了辣，正不正宗不要緊，自己喜歡吃就是好味道！用料五花肉500克蔥3根姜6片蒜6瓣八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒6個鹽適量料酒2勺冰糖適量香辣紅燒肉（毛氏紅燒肉）的做法五花肉洗淨，改刀切大...
香辣紅燒肉
調料簡單的紅燒肉，是家裏的味道。用料五花肉500克幹辣椒5個冰糖3克料酒1勺姜5片大蒜🧄2瓣生抽3勺老抽2勺醋少量蔥花少量香辣紅燒肉的做法帶皮五花肉洗淨，切比圖中稍大塊，因爲炒制過程會肉縮小。如果肉比較肥，可以加入一些...
蔥香紅燒大排
印象中只有老媽做的紅燒大排最最美味。這次就要接過老媽的接力棒，挑戰一下這道最爲傳統的紅燒大排啦～用料大排4-6塊洋蔥半隻料酒適量澱粉適量生抽適量老抽1勺糖2勺鹽少許蔥香紅燒大排的做法先用刀背把肉剁鬆弛。放入碗...
蔥香紅燒雞翅
香噴噴的紅燒大雞翅-米飯🍚來兩碗用料雞翅中4個雞翅根4個姜少許紅米椒1個蔥若干糖2勺半生抽1或2勺老抽1勺料酒2勺蔥香紅燒雞翅的做法雞翅和翅根加2勺料酒，撒上少許細鹽,冰箱醃至少2小時；一天以內應該都可以；醃製爲了去腥...
香茅紅燒肉
帶着孩子回老家看老人，於是肩負起了孩子們的飯菜，每天最難的就是想怎麼讓大的少吃點不是炸的烤的肉，讓小的能多吃點肉。今天想做紅燒肉，回到家發現沒買大蔥。還好，陽臺曬着我準備磨粉的香茅，成就了我們今天的香茅紅燒肉了！呵...
紅燒肉（配菜洋蔥）
下飯硬菜！用料五花肉500克左右冰糖30克姜3片生抽6勺糖5克醬油3勺鹽適量黃豆醬1勺洋蔥半個（切大塊備用）紅燒肉（配菜洋蔥）的做法一斤左右五花肉，切塊。我的是賣肉的姐姐給切的，有點大。冷水下鍋，焯水，撇沫，水倒掉。燒水期間準備燉...
酥香紅燒肉
德國能買到的豬肉普遍偏瘦，肥瘦比1：5，無法追求肉質的糯香、軟爛。反其道而行之，把瘦肉做的酥香也是別有一番味道。用料五花肉1千克黃酒小半瓶生抽適量（8湯匙左右）姜三片大蔥一顆糖一小捧八角兩顆桂皮少許酥香紅燒肉的做法五...
香蔥紅燒肉配香乾
加拿大的冬天還是肉肉的味道最給力用料豆乾塊薑片老抽1勺生抽1勺鹽適量京蔥適量蒜頭適量豬肉多多益善香葉適量八角2個黃酒克香蔥紅燒肉配香乾的做法第一步，準備好配料，京蔥斜切，蒜頭拍扁，薑切片，八角，香葉豬肉切塊，焯水，冷凍...
香濃紅燒肉
我沒有炒糖色，因爲忘了😄！不然的話顏色會更佳紅亮，不過已經很好吃了哦😋用料五花肉一公斤冰糖一小把桂皮一小塊八角3-4個姜一塊花椒一小把老抽適量鹽適量料酒適量啤酒兩易拉罐瓶香濃紅燒肉的做法五花肉買的時候，告訴老闆...
蔥香肉末紅燒粉絲
非常好吃的菜,很下飯,每次都會做很多,絕對吃不夠啊...用料豬肉糜粉絲蔥生抽糖鹽香菜蔥香肉末紅燒粉絲的做法準備豬肉糜和粉絲.把粉絲裝在一個大碗裏,用熱水把粉絲泡開,瀝乾水分待用小蔥洗淨切末,分成兩份鍋燒熱,加油...
酒香紅燒肉
紅燒肉這樣做好吃，不用加一滴醬油，顏色紅亮，酒香濃郁超下飯。用料五花肉2斤酒香紅燒肉的做法紅燒肉這樣做好吃，不用加一滴醬油，顏色紅亮，酒香濃郁超下飯。...
蔥段紅燒肉
老爸教的一道菜，沒有在下廚房找到相關菜譜，就記錄一下咯～用料五花肉克料酒勺糖克醬油勺薑片鹽克八角個桂皮蒜雞汁蔥蔥段紅燒肉的做法蔥洗淨，切一分米左右長段熱鍋燒水，加少許鹽，下蔥煮一會兒，至脫水，撈出瀝乾備用。豬肉切塊，加...
紅燒肉香菇
用料食材:五花肉。香菇紅燒肉香菇的做法1.先把五花肉洗乾淨把肉切小塊，在鍋中到上水，水開放入肉，煮1分鐘，把肉撈出。在鍋裏到上油，把冰糖放進鍋中融化起泡泡，在把肉倒進鍋裏炒，肉變色放醬油，大料，花椒，薑片，小米椒，蒜，鹽繼續炒肉。...