豆豉香辣帶魚
帶魚有很多做法，可是這道豆豉香辣帶魚是我的最愛～鹹香中帶着一點香辣，簡直是下飯神器。請客的時候做上一道，沒有人不喜歡～用料帶魚3條豆豉4勺蒜6瓣辣椒段適量料酒3勺鹽10克花椒15克姜2片豆豉香辣帶魚的做法帶魚剖除內臟，切...
帶魚香味道的-豆豉鯪魚絲油麥菜
偶爾一次在飯館吃到的客家味道用料油麥菜一把豆豉鯪魚一盒鹽適量克蒜四瓣帶魚香味道的-豆豉鯪魚絲油麥菜的做法料頭弄碎洗乾淨切手指長度加入豆豉鯪魚的油是最香的小火爆香加蒜加點豆豉鯪魚盒子裏面的豆豉小火煸炒十...
豉椒蒸帶魚
用料豆鼓少許帶魚適量乾紅椒少許青椒少許香蔥少許姜少許香菜少許蒸魚豉油適量雞精少許料酒少許鹽適量豉椒蒸帶魚的做法帶魚買會洗淨、斬段（切記去鱗和內部的黑膜），姜切絲、香蔥切段、香菜切小段、青椒切圈，豆豉洗淨備用將...
豆豉燜帶魚
想吃魚，想吃帶魚。用料帶魚1條豆豉2勺料酒1勺鹽20克生抽1勺醋1勺豆豉燜帶魚的做法帶魚洗淨切成小段，將肚子裏面的東西洗乾淨加薑片，蒜瓣，鹽，雞精，生抽，醋，料酒醃製我是晚上醃的，保鮮膜封好放冰箱，第二天早上做。拿一個小碗放些...
香辣豆豉魚
用料鯉魚一條豆豉，姜，小米椒，大蔥，辣椒粉適量大小蔥，芹菜，香菜適量胡椒粉，鹽，雞精，味精，豆瓣香辣豆豉魚的做法魚洗淨後放鹽，胡椒粉，雞精醃製一會兒上鍋蒸二十分鐘左右，筷子能輕易插進就熟了！鍋裏倒入清油，油開始冒煙後加入豆瓣醬，豆豉...
豆豉香辣魚塊
嗯，就是我想吃了用料豆豉勺草魚1條薑片鹽克料酒勺幹辣椒個油克花椒粒豆豉香辣魚塊的做法魚切塊洗淨，加料酒薑片鹽醃製8到10小時，洗淨魚塊，晾乾準備炸(要把魚塊上的黑色膜也洗乾淨)幹辣椒切段，大蒜姜切顆粒，魚塊冷油下鍋，油要...
香辣豉椒魚
用料豆豉一袋姜10片料酒1勺鹽8克大蒜4瓣生抽4勺翹殼魚一斤老抽2勺幹辣椒10顆蔥2根白糖半勺香辣豉椒魚的做法把魚打理出來，洗淨，瀝乾水分（防止下鍋油炸時爆）。鍋裏倒油，多一點，炸魚用。炸魚用小火慢慢酥，炸至水分略脫魚整條變...
香辣豆豉蒸帶子
今年不知爲何帶子是越來越便宜，從10元10個到現在10元15個了，看到這麼便宜又買了一堆回來。怕小白吃不慣豆豉的味道只做了小部分，豆豉會搶了帶子的鮮味，但是也挺好吃的。用料帶子6個豆豉15克蒜蓉30克小紅椒20克蔥花10克水...
豆豉帶魚
偷偷告訴你，我吃了兩碗米飯，還有比它更下飯的嗎？媲美豆豉鯪魚罐頭？😋😋😋😋😋用料帶魚1條（約1斤）豆豉小半碗姜1小塊豆豉帶魚的做法帶魚切段晾乾，一定要晾乾水份哦。豆豉倒出小半碗，泡水3分鐘洗去外面那層衣，記得洗去豆豉衣哦。...
豉汁蒸帶魚
蒸着吃更鮮用料帶魚塊4塊鹽適量糖少許料酒1小勺醬油少許澱粉少許豆豉1小搓姜4片蒜3瓣橄欖油少許豉汁蒸帶魚的做法姜，蒜，豆豉加一起剁碎備用帶魚塊洗乾淨放盤加入鹽，糖，料酒，醬油，澱粉，橄欖油拌勻醃一分鐘醃一分鐘後，將豆豉蒜...
豉汁帶魚
很簡單的鹹魚大翻身，大家都覺得味道很不錯，很有那種豆豉魚的風味，美中不足就是汁水多了點，幹一些會更入味。用料豆鼓帶魚嫩生薑一小塊色拉油豉汁帶魚的做法帶魚洗淨、去掉內臟，切段放油鍋，用小火煎至兩面黃出鍋在煎好的帶魚...
豆豉帶魚
煎好的帶魚一下鍋，那股醇香就一股腦的纏上來，裹得帶魚裏外都是這開胃的香味。帶魚肉嫩骨酥，順着魚骨捋下整塊魚肉，帶着豉香的鮮嫩真心好吃到舌尖都要跟着顫一顫。用料帶魚2條豆豉15克紅辣椒3個蒜5瓣姜5克料酒15克蠔油15克...
豉香帶魚
用料豆豉3勺姜3片幹辣椒2個小蔥2根鹽5克料酒2勺大蔥1根蒜3瓣香醋1勺八角1個蒸魚豉油1勺老抽1勺雞精半勺帶魚2條白糖10克豉香帶魚的做法帶魚洗淨切段，加少許鹽和料酒醃製20分鐘大蔥切段，薑切片，蒜拍片，幹辣椒，豆豉，八角等香...
豆豉蒸魚（香辣版）
用料香菜碎鮮魚一條蒜蓉李錦記豆豉蒜蓉醬新鮮指天椒薑絲少許甜醬油/蒸魚豉油豆豉蒸魚（香辣版）的做法清理乾淨的淡水魚一條，價錢便宜的福壽魚即可。重要是新鮮。魚頭塞上薑絲。魚身兩側斜刀切，豆豉醬，蒜末，辣椒切段兒全部混...
紅燒帶魚（豆豉版）
帶魚的實用功效：1.預防癌症帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，並且對於預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。2.提高智力帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽...
豆豉蒸帶魚
吃膩了紅燒帶魚炸帶魚，其實清蒸帶魚也是很好吃的，簡單快手又入味，大家試試吧。用料帶魚三條豆豉適量小米辣3個生薑1小塊蔥3根蒸魚豉油3勺鹽少許豬油適量豆豉蒸帶魚的做法帶魚殺好清洗乾淨用剪刀剪成段，加適量鹽醃製10分鐘...
香辣豆豉
用料豆豉1斤雞肉切沫（或豬肉沫）1～2兩豆瓣醬適量香菇切沫6只花生米炒香碾碎2～3把配料碗（見步驟1）適量香辣豆豉的做法配料碗：姜+蔥頭+蒜沫+辣椒粉+花椒粉+五香粉+鹽+白糖，裝一起方便後面使用。用量都是憑自己感覺哈，比如我吃不了...
豆豉帶魚(豉汁帶魚)
用料帶魚半斤～1斤豆豉適量，如圖姜1塊油大量蔥1根八角2個桂皮2小塊香葉1小片藤椒一串(可不加)青紅椒適量豆豉帶魚(豉汁帶魚)的做法帶魚清洗乾淨，如果對腥味敏感的，可以用姜蒜料酒醃製20分鐘左右去腥。清洗乾淨後，用廚房紙巾...
豆豉辣椒魚
用料風乾青魚500-600克油500克（用來炸魚）豆豉80克薑末70克辣椒粉10克（因爲很辣）高度酒15克蠔油10克味極鮮25克豆豉辣椒魚的做法風乾魚剁成小塊，放入6成熱的油裏炸中小火慢慢炸成金黃色撈出備用。鍋內留底油，大概80克左右，放...
豆豉香香魚
①豆豉一定要用陽江黑豆豉，要用水浸泡十五分鐘洗淨備用哦。②煎魚全程中小火，注意不要炸糊。用料魚3條信陽豆豉6勺砂糖半勺生抽5勺生薑適量蒜瓣適量料酒2勺豆豉香香魚的做法魚洗乾淨後，用料酒醃漬十分鐘備用姜蒜切沫信陽...
香辣帶魚
好吃停不下來的香辣帶魚，喜歡的收藏一下用料帶魚4條蔥1根姜3片蒜2瓣八角1個幹辣椒2個生抽1勺醋1勺白糖半勺杭椒1個紅椒半個澱粉1勺雞蛋黃1個郫縣豆瓣醬1香辣帶魚的做法準備好需要的食材，帶魚清洗乾淨，改刀切成段表面改上...
香辣帶魚
用料帶魚一條青椒五個小米椒五個姜五片蒜三瓣鹽少許糖少許味精少許蔥少許生抽少許生粉少許香油少許辣鮮露少許香辣帶魚的做法帶魚宰殺去頭兩邊內臟洗淨斬塊用鹽料酒姜蔥醃製拍生粉入五六成油溫炸定型至熟撈出青紅椒切...
糟辣豆豉魚
用料海鱸魚五花肉冬筍香菇榨菜蔥薑蒜糟辣椒豆豉鹽，白糖，醬油了料酒蝦小白菜糟辣豆豉魚的做法1.鱸魚一邊切十字刀，一邊切一刀2.開火，加入一點鹽，放入油煎魚出鍋3.放入五花肉翻炒，再放入冬筍，香菇，榨菜翻炒，加入水可以放入蝦翻炒...
豉香燒帶魚
用料帶魚2條豆豉辣醬1大勺蔥花20克生薑2片花椒粉少許醬油1小勺醋2小勺白糖1小勺豉香燒帶魚的做法將帶魚去頭去尾，去除腹中的贓物，附着在腹中的那層黑膜一定要去掉，帶魚的磷富含許多礦物質，對人的身體健康很有益處，所以不用...
豆豉燒帶魚
最近收了好多好多帶魚，各種做法，換着法子吃。今天做一個豆豉燒帶魚，吃起來跟豆豉鯪魚的味道很像。用料帶魚2條豆豉1勺蔥1根姜1塊大蒜4瓣料酒1勺生抽半勺幹辣椒8個油適量豆豉燒帶魚的做法帶魚兩條，剪去或許撕去背鰭，再剪開...