醬油淋芥藍
用料芥蘭200g水澱粉少許老抽適量食鹽適量香油少許白糖適量醬油淋芥藍的做法芥蘭擇洗乾淨，放入開水鍋內焯水，焯水時水中放少許鹽，點兩滴食用油。焯好水的芥蘭過涼水後裝盤碼好。鍋中放半碗清水，加生抽、醬油、白糖、食鹽。...
雞縱菌沙拉淋芥末籽油醬
用料芝麻葉芥末籽醬雞縱菌西蘭花蘆筍聖女果橄欖油蘋果醋雞縱菌沙拉淋芥末籽油醬的做法聖女果洗乾淨，切成片狀西蘭花用小刀切成一朵朵，洗乾淨蘆筍用尖頭部分，洗乾淨芝麻葉洗乾淨雞縱菌刨皮，洗乾淨，從中間一切爲二起鍋，平底鍋...
蝦醬炒芥藍
自從在泰國菜館吃了芥藍以後，就覺得這種蔬菜很美味啊！莖部脆脆的，葉子又不會因爲加熱而糾纏在一起。吃起來很有嚼勁。最近的蝦醬也是我的最愛，老劉同志經常做蝦醬炒雞蛋，吃得膩了，換個蔬菜來炒，老劉同志說很好吃。只不過這次...
豬油炒芥藍
用料芥蘭500克肥豬肉100克魚露2勺豬油炒芥藍的做法芥藍把用斜切的切法成小段切成小段的芥蘭一小塊肥豬肉，切成小片熱鍋，用小火慢煎豬油差不多這樣，就可以將豬油渣撈起倒入芥蘭馬上蓋上鍋蓋，燜個十秒左右倒入豬油渣一起繼...
炒芥藍
最喜歡這抹小美綠，爽口的不油膩而又原汁原味的芥藍一定會越吃越喜歡。用料芥蘭400克豬油適量魚露（或鹽）適量炒芥藍的做法主鍋放進豬油，設定3分鐘/Ｖ/健/反轉小勺爆香。放進芥藍魚露，設定5分鐘/V健/反轉小勺炒芥藍，全程蓋上量...
蠔油芥藍菜
芥藍是葉菜類中含維生素較多的青菜，其中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。它還...
油潑芥藍
用料芥藍500g蔥絲一小撮六月鮮醬油1.5炒勺油潑芥藍的做法芥藍洗淨瀝乾水燒開先焯熟芥藍，焯的時候在水中加一小勺鹽，要是掌握不好火候，博主習慣是聞到了芥藍味兒之後關火就可以了～將焯熟的芥蘭碼盤，切好蔥絲放在芥藍上面倒...
蠔油芥藍
用料芥蘭1盤蠔油1湯勺料酒半勺蒜頭3瓣糖1小勺味精1小勺豬油1湯勺蠔油芥藍的做法芥藍削去老皮洗淨蒜頭切末備用鍋中加入1勺豬油稍熱放入蒜未炒出香味(中小火)開大火放入芥藍炒幾下沿鍋邊淋入半勺料酒再炒幾下倒入1湯勺...
極妙廚房丨油淋芥藍
脆嫩清口的白灼芥藍，濃綠欲滴讓人慾罷不能！白灼可以保持蔬菜的清甜，芥藍的花苔和嫩葉品質脆嫩，清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韌，是一款小清新的素食美餐！家宴素菜推薦，來上一盤脆嫩清口的白灼芥藍，瞬間開啟味蕾！用料芥藍350g蒜末適量...
芥藍-蒜炒芥藍
用料芥蘭600克蒜2瓣鹽適量芥藍-蒜炒芥藍的做法1.所需食材2.蒜頭切片，芥蘭洗淨切小（怎麼順手怎麼切）3.熱鍋下油放蒜頭爆香4.蒜頭變有點黃下芥藍翻炒5.放鹽後翻炒均勻後就可以啦，不喜歡吃脆的可以炒久一點...
耗油芥藍
用料芥藍蒜耗油鹽耗油芥藍的做法芥藍擇好洗淨蒜爆鍋，加入芥藍添加耗油，爆炒出鍋前撒鹽小貼士沒焯水，主要是因爲懶(˙˘˙)晚餐吃點蔬菜就好了，快手營養健康...
油渣炒芥藍
油渣+芥藍，果然是絕配，又香又嫩有脆口，沒吃過癮！用料芥藍豬油幹辣椒蒜片豬油鹽油渣炒芥藍的做法將芥藍洗淨後，分杆和葉子摘成小段兒。豬油渣適量。涼鍋，挖一小塊豬油放入，開火。待豬油融化後，先放入幹辣椒段和蒜片炒出香味，再...
油淋芥藍
簡單鮮香的爽口菜用料芥蘭苗1把蒜頭4-5瓣蝦皮1小把食用油適量料酒適量蠔油適量生抽少許白糖少許鹽一小撮油淋芥藍的做法芥蘭苗摘去葉子部份，只留莖杆和尖尖上的菜花蕾。燒一鍋小，水開後放一小撮鹽，然後把洗乾淨的芥蘭苗...
肉醬芥藍
我覺得青菜用蒜末爆炒一下就很好吃了~但男生們大多都是食肉動物~得在青菜上面疊一些肉他們纔會吃~最後還是肉吃完了菜還剩下一些~╭(╯^╰)╮用料豬肉片芥藍蒜末食用油鹽芡汁=澱粉+清水醃料=薑片+蔥花+料酒+食用油+醬...
油雞淋醬
除了做油雞淋醬外，加入麪湯可提升湯頭美味，加入滷汁可使滷味更香。另外拌飯的效果也不錯。用料醬油100g頭抽100g冰糖50g鹽10g水800g香油10g滷料包一個黃酒30g香菜50g芹菜根20g炸洋蔥（我用的紅蔥醬）10g油雞淋醬的做法準備...
芥末芥藍
天氣漸暖，乾淨的蔬菜讓人食慾大開，試試簡單的芥末涼拌芥藍～幾分鐘就可以搞定了！用料芥藍，粗三根芥末少許生抽一勺枸杞10顆芥末芥藍的做法忘記拍照了，盜用百度的芥藍圖片，記得選粗嫩的，2～3根，洗淨刨老皮。刨絲。也可以手切。我偷...
芥末籽醬雞肉甘藍菜
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸尺寸（大概15ml）需要數量雞腿肉（切成一口大。放鹽，胡椒粉和白料酒。揉勻）400g鹽，胡椒粉，白料酒少許甘藍菜（洗淨，去外皮，切成一口大片）400gA飲用水2勺A木魚精粉1/6勺A白砂糖1勺A...
芥藍
210911-9-4用料芥蘭芥藍的做法07090718071818191920202020202021222222260735081208120812081208120815081708180819081919242424242508260829...
醬油芥末
用料芥末1勺白糖3勺子醋2勺東古海鮮醬油2勺醬油芥末的做法碗中放入白糖，芥末放進去攪拌順滑白糖完全融化，加入醋攪拌完全吸收，最後加入海鮮醬油充分攪拌均勻即可。萬能芥末小蘸料。...
芥藍牛柳
時間：約25-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料芥藍300g牛裏脊250g生薑3片生抽6g老抽2g玉米澱粉4g白胡椒粉1g調料汁蠔油15g糖2g玉米澱粉5g清水100ml芥藍牛柳的做法牛裏脊冷凍2小時，切成肉片。蠔油加入糖和澱粉，加水，攪拌均勻...
瑤柱海鮮醬（XO醬）焗芥藍
這算是一道地道的廣東菜式吧，第一次吃是N多年前在深圳的一家知名連鎖茶餐廳式的酒樓吃的，吃過以後，每次過去基本都會點這道菜——瑤柱芥藍煲，小孩子也特別喜歡吃，直到有一次再去，出品完全沒了之前的味道，感覺極其不好，餐後反...
芥藍（醬油水）
曾經在廈門吃過美味且簡單的醬油水調味方法覺得新鮮，淡味的食材都可以搭配用料芥藍一把紅辣椒少許芥藍（醬油水）的做法芥藍去皮切小滾刀。紅辣椒切小丁芥藍入淡鹽水，2,3分鐘即可焯熟，撈出放入冰水中迅速降溫，再撈出裝盤。鍋...
油渣芥藍（廣東菜心）
芥藍，廣東菜心，水東芥菜，傻傻分不清，其實不用分太清，好吃是王道。這幾種菜都微苦回甘，清火解毒。用料芥藍（菜心）8-10根蒜1-2瓣鹽少許白糖少許生抽1小勺油渣適量小開洋20粒油渣芥藍（廣東菜心）的做法取芥藍梗，去皮，切滾刀小塊，約2-3c...
豉油芥藍
前兩天和朋友出去吃飯，吃了一道豉油芥藍，作爲北方人的我真的很少吃這種白灼菜。總覺得沒什麼滋味。“白灼”是粵菜的烹調技法，用沸水把生的食物燙熟，許多人覺得這是最健康的烹調方式。很多南方人都喜歡這樣吃。我吃了比較...
醬油淋芥蘭
醬油淋芥蘭用料芥蘭1小把美極鮮醬油1湯匙鹽3克生抽1湯匙白糖2克溼澱粉半小碗醬油淋芥蘭的做法芥蘭擇洗乾淨將芥蘭焯水，焯水時水中放少許鹽，點兩滴食用油焯好水的芥蘭過涼水後裝盤碼好鍋中放半碗清水，加生抽、美極鮮醬油...