沙茶蠔油羊肉
在臺灣，誰都知道高雄的幅員最大，由於幅員很大，高雄出了很多很棒的農產品，也有很多很棒的畜牧業。如果聊到羊肉，不得不提到高雄的岡山，它的羊肉非常好吃，羊肉有很多不同的吃法，今天在我的廚房，就來做一道羊肉料理吧。用料羊肉片...
爆香蠔油羊肉卷燜飯
搜尋家裏冰箱所有的食材只剩下一些羊肉卷半根胡蘿蔔🥕和幾根香菜於是靈感就突然來啦今天天氣是多雲🌤️的陰天🌥️吃羊肉燜飯會讓家人瞬間覺得幸福感爆棚暖暖的所以哈哈開始做飯啦😋用料羊肉卷適量（依照自己口味哦喜歡吃肉...
羊肉蠔油撈麪
昨晚吃火鍋剩下的東西今天就湊活着吃吧><用料羊肉片生菜蠔油兩勺醬油四勺寬面鹽橄欖油香菇羊肉蠔油撈麪的做法將水煮開，燙生菜後撈起備用水開後下麪條、香菇、鹽，撈起備用加橄欖油、蠔油、燙好的生菜，加水半杯小煮將蠔油...
沙姜蠔油牛肉
用料牛肉克生抽勺蠔油勺白酒勺薑絲片雞粉克澱粉勺胡椒粉蔥花個沙姜沙姜蠔油牛肉的做法牛肉醃製熱鍋沙姜炒香牛肉下鍋爆炒1分鐘左右加入蔥花,拌勻出鍋...
快手沙茶蠔油幹拌麪
用料麪條份蠔油1勺香油幾滴皇牌沙茶醬1.5勺糖適量鹽適量瘦肉適量可選快手沙茶蠔油幹拌麪的做法開水下面煮熟，如果有瘦肉一起煮熟。煮麪的同時調拌麪醬。沙茶醬、蠔油、香油、糖、鹽加入碗中，加少許開水拌勻。煮熟的面撈...
沙茶羊肉鍋
用料羊腿肉500克、胡蘿蔔兩根花菇10朵腐竹6-7根青蒜一把油適量鹽適量老抽一匙白酒一小杯沙茶醬兩匙黑胡椒粉適量乾紅椒4枚姜一塊沙茶羊肉鍋的做法羊肉切麻將塊，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，花菇切厚片、腐竹用涼水泡軟，青蒜去根...
紅燜羊肉（懶人蠔油版）
秋季進補，最適宜吃羊肉，紅燜羊肉是男士比較喜歡吃的菜，傳統做法比較麻煩，加點蠔油，既省事兒又好吃，不太會做飯的也能輕鬆做起來……用料羊肉土豆蠔油六月鮮醬油紅燒醬油姜鹽植物油紅燜羊肉（懶人蠔油版）的做法羊肉洗淨切塊，土豆...
蠔油羊肚菌
羊肚菌有“素中之葷”的美稱。人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能製造的，在人體營養上顯得格外重要，所以被稱之爲“必需氨基酸”。另外，羊肚菌至少含有8種維生素：胡蘿蔔...
沙茶蠔油牛肉
這道菜下酒又下飯，有很香的沙茶味，但沙茶又不會掩蓋住牛肉的鮮味。無論是作爲居家小炒還是招待客人，它都是一個很棒的選擇哦。用料牛肉片300g沙茶醬適量醬油適量空心菜一大把蒜末3大勺紅辣椒4根米酒適量白糖2勺芝麻油適...
沙茶蠔油金針菇培根卷 by wqy
用料金針菇1把培根8片蠔油適量沙茶醬適量大蒜葉（或蔥）1根大蒜3瓣老抽適量糖適量鹽適量牙籤適量胡椒粉適量沙茶蠔油金針菇培根卷bywqy的做法金針菇去根洗淨大蒜葉（或蔥）去根洗淨切小段大蒜去根刀側拍扁切末培根卷每一根正...
蠔油生菜炒羊肉
用料羊肉500克生菜1000克大蒜8瓣蠔油3勺生抽1勺糖少量鹽少量蠔油生菜炒羊肉的做法調汁：蠔油3勺，生抽1勺，少量鹽和糖，可再加一點水和均。生菜在熱水鍋裏焯一下，大概10秒左右撈出備用。鍋裏放油燒熱，放入小塊羊肉，翻炒8分熟，然...
爆炒蠔油羊肉絲西紅柿面
用料羊肉絲適量蠔油胡椒粉料酒生粉適量膠菜（白菜也可以）適量西紅柿1個羊肉豬手高湯適量蛋清拉麪適量鹽雞粉適量大蒜葉碎適量爆炒蠔油羊肉絲西紅柿面的做法爆炒蠔油羊肉絲高湯西紅柿膠菜面：面還沒有吃，被馬拉松式的菜名先...
蠔油羊肉燜飯
簡單好做又好吃的懶人版，飯菜一鍋出~用料羊肉洋蔥蠔油五香粉薑末生抽米飯植物油蠔油羊肉燜飯的做法羊肉切絲，如果懶得切，也可以直接用現成的羊肉片洋蔥切絲，姜切末電飯鍋中放入淘洗好的米飯，加入正常的水量備用起鍋，熱鍋涼...
蠔油蔥爆羊肉
比傳統做法既好吃又省事兒，是典型的懶人快手菜~用料羊肉半斤大蔥2根蠔油2大勺姜少許植物油少許蠔油蔥爆羊肉的做法羊肉切薄片或絲，大蔥切細絲，姜切細絲熱鍋涼油，將切好的羊肉和薑絲一起入鍋，炒至羊肉變色並將水份炒幹，放入...
消滅火鍋剩餘牛羊肉——蠔油洋蔥牛肉/羊肉
家裏吃火鍋，省一碗牛肉片或者羊肉片，凍回去不值，動個腦子變身，沒想到很下飯，而且非常適合便當用料牛肉片/羊肉片剩的一小碗洋蔥半個蠔油1勺生抽1勺鹽按口味消滅火鍋剩餘牛羊肉——蠔油洋蔥牛肉/羊肉的做法剩的牛羊肉用筷子...
沙茶羊肉煲
很喜歡沙茶醬和花生醬的味道，想起之前去大排檔吃的一道菜，想自己做看看，順便記錄下來，方便自己以後查閱！第一次做，沒來得及拍照用料羊肉1000克姜一小塊料酒適量生抽適量冰糖適量白蘿蔔一根沙茶醬2湯勺花生醬3湯勺沙茶羊肉煲...
沙茶羊肉
西班牙橄欖油專門爲中國人烹飪方式和飲食習慣定製，可用於煎炸、燒烤、焙烘等各類中式高溫烹飪。可在食物表面形成保護層，有助於防止食物中的水分及營養成分的流失，保持食物的原有色澤和風味。用料羊肉片200克澱粉1大勺青...
沙茶肥羊
家鄉味用料小羔羊肉500g香菜一撮牛頭牌沙茶醬兩勺沙茶肥羊的做法東來順香草洗淨沙茶醬備妥增加色彩的小紅椒先涮一下起油鍋，下香菜和小紅椒，下羊肉，然後兩勺沙茶醬，一點點鹽巴，翻炒幾下...
蠔油沙茶炒年糕
大寶扁桃體發炎，咳嗽的厲害，公婆都陪着去輸液了，二寶太小的關係，我只能帶着留在家裏，好不容易睡着了，就想着趕緊給自己做個簡單的晚餐，冰箱裏有年糕，有菌菇，娃娃菜，雞蛋，這道菜就這麼出來了。本來沒打算建菜譜，所以沒有過程圖，但是...
沙茶羊肉燴飯（&空心菜炒羊肉）
von阿基師用料羊肉片沙茶羊肉燴飯（&空心菜炒羊肉）的做法羊肉片（我自己用羊腿肉切片，都是瘦肉）、蔬菜：茭白（我用冬筍代替）、黑木耳、甜椒（我覺得紅甜椒炒過不好吃、下次換綠的試試）、洋蔥？。（我還加入蘑菇、西葫蘆-很贊很吸味）...
羊油版油茶
麪粉用料麪粉250g羊油100g黑芝麻少量羊油版油茶的做法將麪粉在鍋裏幹炒，炒出微黃色，炒的過程中會有小麪疙瘩，用篩子篩一下，把麪疙瘩篩出來，嫌浪費的可以用榨汁機絞拌一下，麪疙瘩立馬就沒了，省時省力！羊油切成小塊待煉成液體羊...
【山姆廚房】沙茶羊肉
來了北京以後，吃羊肉的機率大大提高，說實話北方的羊肉真的好吃，內蒙的羊肉更是，很香也沒什麼羶味，怎麼做都好吃～這次用了我最愛的沙茶醬，滋味更是沒話說用料蘇尼特羊羔肉片400克青椒1根洋蔥半個綠豆芽少許蔥適量黃酒1大勺生...
沒有沙茶醬的無油沙茶牛肉
用料牛肉若干杏鮑菇1個蠔油少許姜少許生抽少許鹽少許全麥粉少許沒有沙茶醬的無油沙茶牛肉的做法準備原料：1.牛肉切片，注意要逆着肉的紋路切；2.杏鮑菇切條（或者其他素菜，海鮮菇、蘆筍等均可）；3.姜切絲。1.牛肉加鹽、生抽、蠔...
羊油茶🍵
小時候的味道用料麪粉1000克鹽15克花椒粉5克羊油500克白芝麻10克黑芝麻10克花生碎30剋核桃仁15克杏仁10克羊油茶🍵的做法做的時候只有一個小視頻忘記拍步驟了現將羊板油洗乾淨切成小片下鍋倒入小半碗水待水分蒸發有油...
【楊家將（羊加醬）—芥藍沙茶醬炒羊肉片】
美食傳情😘【楊家將】｛以下短句和美食作品獻給：每個家庭操勞在外的親人、愛人。｝楊家將，要吃壯，保家衛國，你最棒！用料新鮮手切羊肉片250克辣椒自行選擇豬油3克沙茶醬1勺芥藍10根大蒜3粒【楊家將（羊加醬）—芥藍沙茶醬炒羊肉片】...