脆蒜片涼拌羊角豆
羊角豆又名美人指，短短嫩嫩方可口。苦夏苦夏，自要吃些清苦的東西。冷壓亞麻仁油的口感很適宜溽暑時節，巴薩米克陳醋溫潤的豐富層次，會賦予味寡的羊角豆以悠長回甘，脆蒜片更是點睛之筆(^-^)用料蒜瓣兩個羊角豆100g亞麻籽油...
涼拌羊角蜜
晚上打算做涼拌黃瓜🥒的，從冰箱裏拿的時候拿錯了😄刨皮時才發現，就做了一個涼拌羊角蜜，沒想到做好後非常好吃，甜甜脆脆的，口感好極了😋用料羊角蜜1根鹽2克醋半勺糖少量雞精1克香油少量蒜少量涼拌羊角蜜的做法羊角蜜刨皮去...
超級簡單——蒜泥豆角/涼拌豆角
用料蒜泥3勺鹽5克四季豆/豇豆一盤生抽2勺超級簡單——蒜泥豆角/涼拌豆角的做法豆角切細焯水兩分鐘後沖涼，最後過一遍涼開水蒜泥潑熱油，放鹽，兩勺生抽，一點點糖或者味精，提個鮮拌一下就行了，清脆爽口...
涼拌青豆角
爽脆開胃，夏季尤喜。用料簡單，製作方便。用料青豆角1把紅尖椒1個蒜頭兩個涼拌青豆角的做法青豆角洗好切長段，紅尖椒洗淨切長絲。豆角先放進滾水裏滾兩三分鐘，紅椒滾1分鐘，撈起同放到冰水裏泡着保持爽脆。蒜頭拍成蒜蓉，油熱...
涼拌羊角菜
用料羊棲菜100克黃豆100克生抽30克老抽20克砂糖15克鹽2克涼拌羊角菜的做法黃豆和羊棲菜洗乾淨，羊棲菜泡水20分鐘，鍋里加入適量清水，倒入黃豆、生抽和老抽，煮到黃豆膨脹加入羊棲菜，一起蓋好蓋子中火燉煮到湯汁減少，加入鹽和...
涼拌長豆角
微信公衆號～荷馬私廚用料豇豆克蒜瓣鹽克白糖克生抽勺醋涼拌長豆角的做法豇豆，長豆角，十八縷切段，加麪粉清洗焯水30秒～60秒控水後放入冰箱冷藏室，大概兩小時取出蒜蓉，小米椒切絲，蠔油，生抽，陳醋，香油，白糖拌勻上桌小貼士微信公衆號...
涼拌豆角
超喜歡豆角的清脆爽口的口感！用料長豆角1斤蒜米4～6瓣辣椒2～4個生抽、蠔油、醋適量鹽、白糖、雞精、香油適量涼拌豆角的做法豆角用清水洗乾淨去掉兩頭。切成自己喜歡的長段，辣椒切絲，蒜米剁成蓉備用。鍋中放水燒沸，水中放入...
涼拌豆角(涼拌豇豆)
老家吃菜都喜歡比較簡單的做法，涼拌豇豆有它自己獨特的味道，本來想找個菜譜，上傳自己的菜，可是找不到…只能自己創建了，可惜沒有步驟圖啊，回頭有了再補上用料豇豆一小把蒜瓣隨意，看個人喜好鹽一小勺花椒粉一小小勺大料粉一小...
涼拌土豆片 爽脆版
本來是打算土豆片炒肉，結果老公想吃涼拌的，夏天果然是適合涼拌，哈哈哈！爽脆開胃！用料土豆n個辣椒麪1勺孜然1勺涼拌土豆片爽脆版的做法要買這種本地小土豆，這個土豆可粉可脆！要吃粉的燒肉就是不要泡水，要吃脆的就切片、切絲多...
涼拌豆角絲
夏日清口必備小菜用料豆角450克胡蘿蔔1根食用油20克鹽適量雞精1勺陳醋2小勺蒜末15克香油1勺辣椒油2小勺白糖15克白芝麻20克涼拌豆角絲的做法豆角洗淨切絲放入盆中（自娛自樂一下下：這切豆角絲的刀工還是相當在線滴，頗具大...
夏日涼拌酸脆土豆片
對土豆有一種說不清道不明的愛所以炎炎夏日我也要找一種方式和土豆和平共處吃涼拌土豆絲的時候總覺得土豆絲放進嘴裏嚼未能讓我有一種滿足感於是這次換成薄片狀果然口感更好希望你也喜歡用料土豆1個香菜2根蒜頭5瓣香...
麻芝豆角，涼拌藕片，綠筍肉片
用料豆角，蓮藕，綠筍，肉片麻芝豆角，涼拌藕片，綠筍肉片的做法蓮藕，青豆角過水...
涼拌羊肉片
我的歲月靜好，就是你放學回家，而我又在家給你用心做好了飯。用料羊肉片克香菜根鹽克薑片料酒勺幹辣椒涼拌羊肉片的做法生薑切細絲，下入開水鍋內焯水撈出，可以去除生薑的辣味。選擇較瘦的羊肉片，下入剛纔焯過生薑後的開水裏...
涼拌秋葵(羊角豆)
用料秋葵小辣椒隨意小綠檸檬2個生抽適量蒜蓉少少鹽少少涼拌秋葵(羊角豆)的做法整個秋葵過水變綠即可。。隨意切成段。放入調料拌勻即可。簡單下飯吼吼。。。。沒有綠檸檬可用果醋代替。。。...
又脆又綠的涼拌豆角
用料豇豆角一把小米辣兩個大蒜兩瓣花椒油幾滴鹽適量鹼面少許生抽一勺海天白醋適量，可根據自己的口味調食用油一勺香油幾滴，可有可無，都好吃。又脆又綠的涼拌豆角的做法自己院裏的豆角洗淨切一寸長段。開水裏加少許鹼面，鹽...
香脆爽口涼拌長豆角
用料豇豆400克蒜4瓣鹽適量大蔥。一根蠔油1勺東古一品鮮醬油兩勺香醋1勺白糖1勺小米辣四個雞粉一小勺香油1勺麻花椒油1勺辣椒油1勺香脆爽口涼拌長豆角的做法先將長豆角頭尾去掉，洗淨。長豆角切成小段，鍋中燒開水。放入長...
酸辣爽脆涼拌土豆片
一到夏天就各種沒有胃口，不想吃飯。分享一道開胃涼菜涼拌土豆片，酸辣爽脆，簡單快手，專治夏季沒食慾。用料土豆蒜瓣姜香菜根蔥小米辣辣椒粉白芝麻生抽蠔油醋白糖雞精酸辣爽脆涼拌土豆片的做法土豆切薄片，清洗兩遍，用清水泡一...
涼拌豇豆角
用料豇豆角1把小米椒3個大蒜3瓣涼拌豇豆角的做法料汁：小米辣切圈+蒜剁末+淋熱油+2勺生抽+1勺醋+1勺香油+一點雞精、鹽、糖，拌勻。燒水，水開放點食用油，放入切好的豆角，水開焯5分鐘，撈出過涼水，備用。3勺麻醬+1勺生抽+1勺醋，攪...
涼拌脆藕片
蓮藕辣椒油白糖鹽味精生抽鮮青椒用料藕2節白糖5克醬油5克鹽1克涼拌脆藕片的做法蓮藕去皮切薄片，在用開水加一點白醋焯一下藕片8分熟就可以瞭然後撈出來過冷水在進行下一步藕片在水裏撈出來了控幹水分，加入生抽辣椒油鹽...
涼拌秋葵(羊角豆)素食版
厭倦了煎炸炒的菜餚，不如試試涼拌吧用料秋葵10-15根冰水1碗（可省略）小米椒2-3條生抽2-3勺鹽適量蠔油1勺糖半勺水20-30毫升涼拌秋葵(羊角豆)素食版的做法清洗秋葵，浸泡一會重複洗幾次，乾淨後撈起來去除根部鍋里加水、幾滴油...
涼拌豆角🌱
豆角味甘性溫，多吃對身體有溫補作用。涼拌豆角是一道很常見的涼拌菜，做法簡單，很適合開胃，豆角配上濃郁的醬汁，吃起來爽脆可口！用料豆角適量蒜3瓣醋2勺生抽1勺糖1勺雞精1勺香油1勺鹽少許清水適量涼拌豆角🌱的做法豆角去筋洗...
超爽脆的涼拌蒜蓉豆角
在壽司店吃過一次就愛上了用料豆角蒜瓣鹽克麻油勺超爽脆的涼拌蒜蓉豆角的做法豆角一定要選用很細很飽滿的這種豆角洗淨，切段水燒開，加一勺鹽幾滴油，放入豆角煮5分鐘煮好的豆角撈出放入冰水裏浸泡蒜頭攪蓉加入適量鹽和熟...
涼拌四角豆
近來越來越發現，外國廚子教人做菜特別愛往亞洲風上靠，泰國辣椒，越南香茅，日本wasabi，中國大蔥、中國青蒜、中國醬油、老陳醋，嗯！鼓搗鼓搗就是一道咱們的涼拌菜啊，還用你教！都不好好走自己的路了，讓我說什麼好………藍鵝，西式沙拉...
涼拌梅豆角
兒時的牆頭上爬滿了梅豆秧子，立秋後秧子上掛滿了豆角，媽媽總是用蒜泥涼拌着做給我們吃，就着自家做的大饅頭，超滿足！昨天晚上散步回來路過菜場，賣菜的阿姨吆喝着2塊錢一盆，就想起了媽媽的味道~用料梅豆300克大蒜5-6瓣鹽適量生...
【涼菜】涼拌脆藕片
蓮藕含鐵較高，並含有大量維生素C和膳食纖維，生食能生津止渴，清熱除煩，熟食養胃消食，補心止瀉，夏天食用能補充營養，並能治熱病口渴。涼拌藕片是一道經典的漢族小吃，屬於浙菜系。主要食材是蓮藕，口味鮮香，爽口解膩，開胃下酒。用料...