涼拌豆角 食譜坊 菜譜 1.31W 大中小設定文字大小 超喜歡豆角的清脆爽口的口感! 用料 長豆角 1斤 蒜米 4~6瓣 辣椒 2~4個 生抽、蠔油、醋 適量 鹽、白糖、雞精、香油 適量 涼拌豆角的做法 豆角用清水洗乾淨去掉兩頭。 切成自己喜歡的長段,辣椒切絲,蒜米剁成蓉備用。 鍋中放水燒沸,水中放入適量的鹽,少許食用油,把豆角焯水太約2分鐘左右。豆角熟後,撈出放涼。 將蒜蓉辣椒澆一勺熱油,加入適量的白糖、醋、生抽、蠔油、雞精、香油調成醬汁。 淋入焯好的豆角,攪拌均勻即可。 香辣爽口的涼拌豆角就做好啦😍 😊有沒像我一樣喜歡吃豆角的同道中人😄😄😄 TAG標籤:涼拌豆角 好吃 涼拌 豆角 #