超鮮豆腐泡包肉
來自上海家常菜，我有改良，特點在於番茄湯。兒子雞蛋過敏，所以沒用蛋。用料油豆腐18小香蔥花一把姜粒一小勺澱粉一勺豬肉100克鹽3番茄1大個菜心數根麻油一小勺超鮮豆腐泡包肉的做法肉末加鹽，蔥花，水澱粉，麻油，姜粒，攪拌均勻。...
豆腐泡塞肉
用料油豆腐10個香菇2朵蔥1根姜3片料酒適量鹽適量醬油適量紫菜1張老抽適量十三香適量澱粉適量豆腐泡塞肉的做法香菇、紫菜、蔥、姜全部切碎肉餡加老抽生抽鹽十三香澱粉，還有切好的配料攪拌均勻豆腐泡用剪刀剪+字，把肉餡...
鮮肉都腐包
用料雞蛋🐔1個豬肉250克豆腐皮4張蓮藕，蔥，姜，香菇，鹽，生抽少許鮮肉都腐包的做法鮮肉剁碎，加生抽，鹽，剁碎的蓮藕攪拌均勻後，在放蔥花，豆腐皮切成片，最好是方形，放上調好的餡料包成長方形的包封口處摸些蛋液，方便粘貼包好後碼放在盤...
肉釀豆腐泡
用料豆腐泡10個肉末150克小蔥1根鹽少許玉米澱粉1勺醬油2勺食用油半勺肉釀豆腐泡的做法準備好材料蔥切成蔥花，放入肉末中，加入鹽，玉米澱粉，抓拌均勻再放入半勺食用油，再次抓拌均勻像這樣就可以豆腐泡剪開一個十字口子塞入肉...
蔥香鮮肉包/香辣豆腐包
用料自發粉適量克糖一勺蠔油2勺蔥適量生抽3勺老抽1勺食用油小半碗肉餡適量蔥姜水克適量蔥香鮮肉包/香辣豆腐包的做法溫水融化一勺白糖倒入麪粉中攪拌成面絮（分幾次倒不要一次倒很多）然後揉麪團，揉到手乾淨麪糰光滑就可以...
美味鮮肉包 附香辣豆腐包
從小就酷愛麪食的小朱勵志做好吃的包子！試了很多配方！總算研製出了一款不加一滴水的美味鮮肉包，會流汁喔！配方我會盡量寫的詳細，讓大家一次成功！用料鮮肉包豬肉餡豬肉（建議前腿肉）500克蔥花適量薑末10克鹽1克白糖4克白胡椒粉1...
豆腐泡肉餅
簡單的家常菜用料豬肉一斤豆腐泡10個香菜2棵紅蘿蔔半條鹽，油，雞汁或者耗油適量豆腐泡肉餅的做法豬肉剁碎，加入香菜，紅蘿蔔，油，鹽，耗油，攪拌豆腐泡對半切開，把中間的白色豆腐拿出來，然後把拌好的豬肉放進豆腐泡裏，煮飯的時候蒸熟，...
豆腐泡包肉（做法一）
早上在菜場看到豆腐泡，家裏正好有肉末，立馬決定嘗試做紅燒豆腐泡包肉。用料油豆腐15個肉末500克雞蛋1個蠔油1勺生抽1勺澱粉2勺豆腐泡包肉（做法一）的做法肉末打入雞蛋、少量鹽拌勻。用筷子在豆腐泡上戳一個洞，慢慢包入肉泥...
鮮菇豆腐泡
用料油豆腐10個香菇6朵澱粉3茶勺香菜適量蠔油一勺醬油兩勺湯水鮮菇豆腐泡的做法一道素菜鮮菇切片油豆腐切半熱鍋燒油炒菇片然後加入湯水（家裏晚上喝什麼湯都能加）加入油豆腐（火候一直大火）當菇片和油豆腐裏面的湯水看起來...
豆腐泡炒肉
記錄媽媽教的菜譜用料油豆腐你喜歡多少瘦肉你喜歡生抽適量鹽適量蒜一點點糖一點點豆腐泡炒肉的做法瘦肉切片，用生抽.糖.鹽.油醃製20min熱水燒開，把豆腐泡洗兩趟，怕外面炸豆腐泡用的油不好，洗完後榨乾豆腐泡中的水。油鍋燒...
豆腐泡釀肉
簡單的豆腐泡，也可以煮成一道豆腐泡釀肉~用料豆腐泡300g胡蘿蔔半根豬肉100g香菇20g魷魚乾少量生抽1.5勺蠔油1.5勺白糖1勺蔥少量蒜少量鹽粉少量澱粉2勺豆腐泡釀肉的做法1.豆腐泡過水清洗，壓幹水分，用剪刀將豆腐泡任意一面...
超級鮮美的海鮮泡菜豆腐湯
用料豆腐1塊泡菜50克洋蔥小半個韓式辣醬2勺杏鮑菇半個蝦6只蛤蜊10只五花肉少量醬油1勺西葫蘆少量黃豆芽少量超級鮮美的海鮮泡菜豆腐湯的做法五花肉切丁炒香，洋蔥切丁加食用油炒香，加入泡菜和辣醬一起炒出香味，加水煮沸（水...
超簡單牛肉泡菜豆腐湯
用料牛肉1塊泡菜1袋生薑幾片大蒜🧄幾瓣大蔥1根（可不買）豆腐1塊鹽，味精，白胡椒粉，黑胡椒粉，辣椒粉香油1～2滴金針菇適量熱水超簡單牛肉泡菜豆腐湯的做法材料備好，生薑忘記拍了，金針菇後面加的牛肉切片，豆腐切塊，我直接用的砂鍋炒，倒...
豆腐包鮮蝦
#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#豆腐包鮮蝦，是不是看上去很吸引？現在我來教大家怎麼弄~~~~~~~~用料鮮蝦200G豆腐花雕酒耗油鹽雞蛋清1個豆腐包鮮蝦的做法鮮蝦去皮切段，要均勻哦加入蛋清，攪拌加入適量花雕酒，更香再加少量耗油，均...
鮮筍豆腐包
今天去挖了很多筍，一下子吃不了，先消耗一部分吧！用料豆腐1塊筍兩小個鹽適量小蔥5根醬油1勺耗油1勺十三香半勺黑木耳2朵鮮筍豆腐包的做法筍切小丁，過油炒熟。豆腐切小塊，過油炒一下，加耗油，鹽調味。泡發黑木耳，只用了兩朵。泡...
豆腐泡加肉
用料豬肉10元豆腐泡10個蔥5根鹽適量糖適量醬油適量糖適量味精適量豆腐泡加肉的做法豬肉攪碎，加入：①蔥末②糖（一勺）③味精（一勺）④醬油（一勺湯匙），抓均勻後塞入豆泡。鍋燒燙，入油，放入豆泡（有肉的那面朝下）放豆泡的同時，可以把火光...
超好吃的蘿蔔豆腐鮮肉包子
最愛的也最常做的兩款包子之一，北方冬天必備，應季菜少的時候，蘿蔔白菜當家，健康安全，寶寶也吃得不亦樂乎。用料麪粉1000g酵母8g水500g蘿蔔2斤左右豆腐半斤～1斤左右鮮肉半斤肥瘦2比8花生油酌量大蔥個人喜歡多一些薑片炒餡後...
三鮮豆腐泡
豆腐泡，也有叫做油豆腐，炸好的豆腐裏面會變得鬆軟空洞，所以被形象的叫做豆腐泡，用它來溜炒清燉紅燒後，會吸滿了湯汁，非常好吃。而今天我做的豆腐泡中釀入調好味的肉餡，這樣不僅是味道更加鮮美，而且動物蛋白和植物蛋白營養相互...
豆腐泡釀肉
時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料豆腐泡150g豬肉餡（瘦）150g雞蛋1個鮮香菇1朵料酒5g生抽10g鹽1g白糖3g小蔥2g香油1g豆腐泡釀肉的做法肉餡：將豬肉餡、雞蛋、香菇碎、料酒、生抽、鹽、白糖攪拌均勻。醬汁調製：芝麻...
豆腐泡包肉（做法二）
之前做過紅燒豆腐泡包肉，今天做的是放青菜的清淡口味。用料油豆腐12個肉糜（胡蘿蔔、蝦仁末）300克雞蛋1個鵪鶉蛋8個青菜1顆豆腐泡包肉（做法二）的做法在肉糜裏放入胡蘿蔔、蝦仁末、適量鹽、蔥末攪拌均勻。將油豆腐用筷子戳一...
豆腐泡（油豆腐）炒肉
從小我就特愛吃各種豆腐，油豆腐是除了排骨外百吃不膩的一種菜。來到北方，這種油炸的豆腐叫豆腐泡，小小個兒，我們那兒的油豆腐，一個大概頂三個豆腐泡的大小。可能是被奶奶灌輸的，我覺得好的油豆腐應該是吃起來豆渣不多，煮起來...
麻辣鮮香炸豆腐（油豆腐、豆泡）
炸豆腐，南方好像叫油豆腐，東北貌似叫豆泡，這麼做麻辣鮮香，口感豐富用料炸豆腐八兩幹辣椒十個麻椒一把芹菜一根生抽三勺紅燒汁（老抽）一勺蠔油一勺澱粉兩勺糖一勺鹽適量麻辣鮮香炸豆腐（油豆腐、豆泡）的做法拿回來的炸豆腐對半切...
豆腐泡燒肉
用料油豆腐500克五花肉750克料酒2勺姜3-4片老抽1勺生抽2勺鹽2克蔥1根乾貝1把蝦仁幹1把辣椒1個豆腐泡燒肉的做法準備好食材洗淨備用，五花肉切兩釐米厚下鍋焯水備用。起油鍋，放入生薑，辣椒炒至香味倒入五花肉繼續炒。加入...
油豆腐泡肉
用料油豆腐12個豬肉50克幹蝦苗5克香菇5朵鹽，味精少許蠔油，生抽各1勺澱粉半勺油豆腐泡肉的做法市場上豆腐攤的油豆腐12個（3人的份量），買時要注意選擇完整個的。用廚房剪刀將豆腐的一面剪開後，將豆腐掏空。泡開的香菇切成小粒...
豆腐泡肉末
用料豬肉豆腐泡蔥醬油鹽姜蒸魚鼓食用油豆腐泡肉末的做法豬肉剁成末加入薑汁，蔥，醬油，蒸魚鼓和少量食用油用筷子插入豆腐泡並且在裏面360度旋轉註意不要弄破其他五個面用筷子將肉末壓入豆腐泡如果想要快一點，可以使用小勺...