脆皮腐乳烤翅，第一口驚豔到我了，無意中調配出驚人美味烤雞翅
我家的小朋友特別喜歡吃雞翅，其中最喜歡可樂雞翅和烤翅兩種，我想他還是喜歡吃甜的，不知道大家有木有這樣的感覺，就是雞翅烤熟以後還會帶有一點點肉腥味兒，或許是我對腥味兒太過敏感，又或是醃漬不到位導致的？然而在燒烤店吃的...
脆皮烤雞／脆皮雞腿／脆皮雞翅根（烤箱）
超級快手，一小時可吃。食材簡單，隨手可做。表皮酥脆，雞肉軟嫩多汁。效果驚人，可比大廚，聚會端出來驚呆你的小夥伴。烤箱可置換成空氣炸鍋之類。食材按配方準備即可。我最常做的還是烤雞腿，簡單粗暴，想吃即吃，快手簡單。烤制過...
烤乳鴿脆皮
簡單好吃，同樣的方法烤雞也可以，烤雞40-45分鐘，只要表皮金黃，不糊就是好吃的！外酥裏嫩，家人朋友都很喜歡用料鴿子1或2只海克黑胡椒烤乳鴿脆皮的做法洗淨，廚房紙擦乾裏外均勻灑一層海鹽，然後再灑黑胡椒醃製，越久越入味，我是30分...
脆皮烤乳鴿
用料乳鴿2只鹽1勺姜2片滷汁料包2包脆皮烤乳鴿的做法乳鴿去內臟後用清水沖洗乾淨，放入鍋中，加入清水沒過乳鴿，加入生薑和1勺鹽，開火煮至水開。煮過水的乳鴿撈出，一些沒拔掉的細毛會露出來，把它去掉。按比例將滷水料包和清水...
烤箱版脆皮烤乳鴿（內含脆皮的祕決）
菜譜最後有脆皮的小祕決，要耐心看完哦。用料鴿子兩隻姜幾片京蔥1段醬油適量老抽適量黃酒適量𧐢油適量蜂蜜或白糖適量花生油少許烤箱版脆皮烤乳鴿（內含脆皮的祕決）的做法鴿子洗淨瀝乾水分，大蔥切碎、薑切片，將所有調料倒入...
脆皮烤雞翅
三步就能完成非常美食，瞭解一下！用料雞翅8個生薑適量生粉適量醬油2勺料酒2勺老抽1小勺雞精少許脆皮烤雞翅的做法準備好生薑切成絲扔進雞翅中加入所有調料給雞翅做個全身按摩挨個刷油，翻過來再刷一層上下火190-200度烤40...
南粵風腐乳烤雞翅！
腐乳蔥頭配雞肉是我記憶中的廣東味道~醃漬過夜是雞肉多汁的祕密！味道調重一點，鹽分可以更快的進到肉裏面~用料雞翅10個廣合腐乳2磚腐乳水2-4湯匙生抽醬油2湯匙蒸魚豉油/美極鮮1湯匙花椒粉1/8茶匙紅蔥頭2個，拍碎南粵風腐...
腐乳烤翅（食肉系）
簡單易學還好吃用料雞翅若干腐乳一塊香油辣椒粉五香粉蔥薑蒜末腐乳烤翅（食肉系）的做法雞翅洗淨，用刀兩面花開各兩刀，腐乳用香油化開，每塊雞翅均勻抹上腐乳醬薑末蒜末，醃半小時以上（個人實踐後覺得真心不用醃那麼長時間，除非你...
烤腐乳雞翅
用料雞翅中10個江西寇寇腐乳3-4塊（任何品牌腐乳都行，口味自己定）老抽1/3勺茶油1勺蜂蜜少許幹香蔥碎（裝飾，可不用）烤腐乳雞翅的做法雞翅中解凍，清理雜毛洗淨瀝乾給雞翅兩邊各輕劃上兩至三刀，用勺背把寇寇腐乳搗成爛泥狀，塗滿雞...
脆皮乳鴿（烤箱版）
家鄉這道菜是招牌菜，石岐乳鴿！幾乎很多人來中山，首當其衝要品嚐的美食，就是這骨香肉嫩皮脆的紅燒乳鴿了，這是一直陪伴着我成長的味道。在疫情期間，所有飯店都暫時停業，導致鴿子價格下跌，宅在家一直饞着這口美味的脆皮乳鴿，動起...
蒸烤箱-脆皮烤雞全翅
特別喜歡的菜譜，爲了方便使用，從值得買的識食物者下載的。侵刪。用料雞翅個蒸烤箱-脆皮烤雞全翅的做法具體配比如下：一斤雞肉用3g鹽、2g香料加一勺左右的料酒醃製一晚上。至於你是用雞翅還是雞腿，都可以，按斤稱重配比即可...
皮脆肉香❗脆皮烤乳鴿
🥕不用去燒烤店自己在家就可以吃到皮脆肉香的烤乳鴿，夏天最愛這種不用開火就可以搞定的菜，省事省力味道一點不輸燒烤店🥕要想進味醃製時間夠長，冰箱冷藏醃製過夜🥕要想皮脆醃好進烤箱之前鴿子表面要幹，可以風乾一下，或者用...
腐乳烤翅
請朋友來家吃飯我通常會安排兩三道菜在爐竈上做，一道在微波爐，一道在烤箱，兩三個涼菜之前先做好放冰箱冰着。這樣分工，不會所有菜排隊等一個爐竈，效率快很多。這道就是我請發小們來家吃飯的烤箱菜~用料雞全翅7扇王致和玫瑰...
烤乳鴿~~皮脆肉嫩
又到週末，做個簡易版烤乳鴿。用料乳鴿1只料酒1勺生抽1勺老抽1/3勺蠔油半勺姜適量蔥段適量鹽一點點(真的是一點點就夠了，以上配料中已含有鹽分)烤乳鴿~~皮脆肉嫩的做法將以上材料倒入乳鴿中，拌均勻，醃製。放冰箱醃製一晚上...
烤脆皮乳鴿
用料鴿子2只五香滷肉配料包1包生抽0.5勺老抽0.5勺醬油1勺蜂蜜1勺檸檬汁0.5個椒鹽適量孜然適量烤脆皮乳鴿的做法將乳鴿洗乾淨，鍋中放水煮開5分鐘，榨一遍，撈出乳鴿，水倒掉。將香料包拆了放入鍋中，用水煮15分鐘後下乳鴿，這個時...
無油脆皮烤翅（玉米片烤翅）
用玉米片代替麪包糠來烤雞翅真是太明智了\(^o^)/~外脆裏嫩好吃極了，還消耗了我吃不完的玉米片簡直不能再棒惹！做法是在一個GIF裏看到的，正好想吃雞翅膀我就試了下，非常成功O(∩_∩)O哈哈~個人覺得這款烤雞翅賣相和口感都...
皮脆是關鍵的脆皮烤乳鴿
上樑不正下樑歪、最氣煞忒人的不成器大徒弟難得指名道姓要求學，所以爲師先學先試。用料鴿子2只生抽6勺蠔油2勺老抽3勺蜂蜜3勺啤酒少許姜2片白糖30克皮脆是關鍵的脆皮烤乳鴿的做法乳鴿洗淨倒入生抽、老抽、白砂糖、蠔油...
奧爾良烤翅&腐乳雞翅
疫情期間想吃雞翅中了，然後也是我交作業的一天！用料姜3片雞翅中8個奧爾良調料1包腐乳2塊腐乳汁3勺奧爾良烤翅&腐乳雞翅的做法清水洗乾淨，用薑片泡着然後倒入一整包調料，什麼牌子都可以，我這個調料倒少了，後面就又加了一...
脆皮烤雞翅（烤箱版）
吃膩了奧爾良烤雞翅今天換個新口味—烤箱版無油脆皮烤翅，外皮吃起來酥酥脆脆裏面汁多鮮嫩簡直做少了不夠吃啊，下次試試脆皮雞腿應該也很不錯🍗用料雞翅按自己胃口定數量老抽1勺蠔油2勺料酒1勺生抽1勺叉燒醬2勺如果口味...
脆皮烤翅
用料雞翅8個料酒勺椒鹽韓式辣醬2脆皮烤翅的做法雞翅洗淨，切掉邊上脂肪比較豐富的部分。冰箱隔夜醃製第二天取出直接烤箱220度上下火烤30分鐘...
烤箱雞翅膀~我最愛吃~--腐乳烤雞翅
用腐乳來醃製，絕對重口味，出來的雞翅很入味，很好吃！今天要重點推薦一下啦！喜歡口味重的同學們，可以試試這個方法！用料雞翅3個腐乳3塊蠔油1湯勺生抽1湯勺油1湯勺烤箱雞翅膀~我最愛吃~--腐乳烤雞翅的做法雞翅洗淨，切幾刀，把腐乳，...
部分轉載 脆皮乳鴿 燒乳鴿 脆皮水 脆皮漿
脆皮乳鴿/雞/鴨/鵪鶉製作步驟要點:1白滷水(鴿子飛水浸泡)2脆皮水或脆皮漿3天氣乾燥時晾皮1個小時以上建議2小時不幹不脆晾太久發黑4油淋或炸低溫開始操作。烤箱也可以看最後一個步驟。5炒椒鹽。鴿子用廚房剪來剪開，比...
脆皮腐乳烤雞翅
家裏買了新烤箱，烤箱美食做起來~用料雞翅8個生抽2勺蠔油1勺腐乳1塊牛奶適量黑胡椒粉適量玉米澱粉適量脆皮腐乳烤雞翅的做法1.雞翅兩面劃刀撒黑胡椒粉2.加兩勺生抽3.加一勺蠔油4.加一點點牛奶5.加一塊玫瑰腐乳，第一次吃...
腐乳烤雞翅
用料腐乳2大塊腐乳汁2勺雞翅15個（小一些的）生抽1勺姜2片孜然粉少許鹽少許白砂糖一勺腐乳烤雞翅的做法雞翅用以上調料（除了鹽）抓勻，醃好。烤之前每個雞翅上撒一丁丁鹽，均勻撒上孜然粉。烤箱預熱230度5分鐘。230度25分鐘。最...
蜜汁脆皮烤翅（脆颯颯）
很久很久以前就開始嘗試各種方子烤雞翅，成品醃料例如蒜香口味和奧爾良的醃料很方便，但是一看配料表總是覺得一摞子的添加劑看得人眼花繚亂。有幸遇到過一個很好吃的醃料方子，其中有些配料家裏很少會買，就根據自己的口味和...