香煎野生小河魚
最近菜市場常常有販賣野生小河魚哈哈彷彿不知名的小魚都叫小河魚😚做了幾次下來，也順手了整理成菜譜怕自己忘記了🙈✨也可以和大家一起分享~用料小河魚若干鹽適量橄欖油一勺檸檬和蜂蜜的混合汁一大勺姜（可有可無）少量香...
香煎野生小黃花魚
黃花魚有養的和野生的，養的比較大，野生的基本都小，養的黃花魚尾巴的魚鰭比較短，野生的雖小但尾巴的魚鰭卻比養的大魚還長，親們挑魚的時候不妨注意看看。用料野生小黃花魚500克油適量香煎野生小黃花魚的做法黃花魚洗乾淨，放...
煎烤小河魚
用料小河魚蔥薑絲白酒醬油白胡椒粉面粉鹽油煎烤小河魚的做法處理小魚，現在的小魚還有魚籽。但是你別想吃了，除非你把肚子裏的內臟一起吃下去。不然，就在魚的肛門處剪個口子，用手把內臟擠出來，再用水洗乾淨蔥姜切絲，洗乾淨的...
下飯菜小炒野生小河魚🐟
用料野生小河魚個青菜椒兩隻紅椒半隻大蒜4根料酒一勺生抽一勺下飯菜小炒野生小河魚🐟的做法我媽媽鄉下買的類似這種小河魚，因爲純野生，裏面少量夾雜其他種類魚，這個圖片是借來的，各位參考一下就好如圖，我家孩子不吃辣，所以...
野生河蝦
用料河蝦克500姜3片料酒適量蔥適量生抽適量鹽適量蒜3瓣油適量糖2克胡椒粉適量白糖克幹辣椒3個雞精適量小蔥2根野生河蝦的做法原料洗乾淨，處理好鮮活河蝦洗淨，去頭，熱鍋放油，下姜蒜幹辣椒煸炒，下河蝦炒，放鹽，糖，料酒，蠔油，，最後下...
野生小鯽魚
趕集才能買的到的野生小鯽魚五塊錢一斤便宜又鮮甜用料鯽魚1斤薑片鹽克料酒勺辣椒野生小鯽魚的做法洗淨瀝乾水分鹽醃製自己種的辣椒洗淨切好備用兩面煎定型至焦黃加薑絲蒜末辣椒老抽料酒快速翻炒加開水悶煮幾分鐘即可...
香煎小河魚
在蟠龍山長城的小村落裏，潮河波光粼粼映照着垂釣者的臉。當漁者歸來，臉色似火，十幾條小河魚便成爲我們鮮美的菜餚。用料魚20條啤酒半杯鹽20克胡椒粉5克孜然粉2勺香煎小河魚的做法釣魚中逐漸上鉤啦去掉內臟大大小小十幾條...
乾燒野生小河魚
家裏老人在河裏釣的小魚（我們那邊方言叫黃孤子），用鹽醃好、曬乾，送了一小袋給我們，我拿來用蒜籽辣椒燒了，成就一盤下飯好菜～用料野生小河魚（幹）十條幹辣椒兩根蒜籽四瓣菜籽油兩大勺生抽兩勺老抽一勺乾燒野生小河魚的做法野生小...
寧夏黃河野生魚頭泡餅
天下黃河富寧夏，塞上江南的魚米之鄉自然也出產魚類，野生黃河魚出名的就是黃河鮎魚和黃河鯉魚。黃河魚頭配上寧夏小麥做成的薄餅，味道絕了！用料魚頭1個八角2個花椒10餘粒香葉3片小茴香適量乾紅椒7-8只蔥根姜半個蒜1頭豆瓣...
清蒸魚屆的高山–野生河鰻
用料蒸魚豉油1大勺姜1小頭蔥0.5根料酒1大勺鰻魚1條食用油適量鹽、糖、雞精不需要清蒸魚屆的高山–野生河鰻的做法首先活捉河鰻一條。克服心理障礙，把它摁在案板上。這一步買魚的時候可以盯着商家把鰻魚送上路。如果商...
野生小魚醬
用料小魚黃豆醬乾紅辣椒香菜小蔥薄皮青椒料酒白醋野生小魚醬的做法野生的開河小魚，非常新鮮乾淨。用手將魚肚子裏的魚腸擠出來（也可以不用擠），洗乾淨，黃豆醬用清水瀉開，配菜洗乾淨。鍋中放油（可以多一點），將小魚放入鍋中攤平，煎...
野生小黃魚
用料小黃魚1條姜3片蔥4根大蒜三四瓣生抽少許勺鹽少許克白糖一丟丟克料酒1勺野生小黃魚的做法小黃魚洗乾淨，劃刀。肚子裏黑膜還有脊骨那塊血處理乾淨，這樣比較不容易腥蔥切段，蒜拍碎隨便切兩刀，生薑切片鍋裏放油燒熱放魚煎...
野生小魚
喜歡吃，但一直沒發現可以這樣子。用料魚條鹽克蒜瓣辣椒蒜粒野生小魚的做法清洗乾淨油炸各種料放鍋裏最後出鍋才放蒜粒和醋淋個鍋邊小貼士油炸時候把水擦乾淨...
香煎小河蝦
少許油、鹽、生粉～還原食材本來的味道！很鮮！步驟也足夠簡單～用料河蝦200克生粉少許椒鹽一點點香煎小河蝦的做法小河蝦洗乾淨，多衝洗幾遍！加入少許生粉，拌勻，每次少加一點，不用加多。生粉是爲了讓小河蝦少吸點油，口感清爽些。少...
幹煎野生小河魚
野生小河魚是一道非常讓人喜歡的食材，做法百變口味不一樣，今天寶強和大家分享一道我們老家的幹煎小河魚，只需一點點食用油，就能做出口感酥脆的小河魚！用料小河魚200克料酒2勺鹽1蔥末薑末適量生抽醬油1勺十三香1勺幹煎野生...
香煎河魚
家人特別喜歡釣魚，每次釣回來的小河魚這樣做，超級酥脆美味！用料河魚適量食用油適量鹽適量香煎河魚的做法河魚洗淨去鱗，剪開肚子清理乾淨晾乾備用平底鍋燒乾下油，鍋底放入適量鹽，然後放入河魚煎至金黃即可，簡單好吃！小貼士河魚...
野生小鯽魚(香煎)
鯽魚是飲食中常見的佳餚，有很高的營養價值，肉質細嫩，肉味甜美，含大量的礦物質和蛋白質。用料鯽魚數條料酒1勺姜5片鹽適量生抽1勺醋1勺木姜子油少許野生小鯽魚(香煎)的做法爸爸在水庫釣的野生小鯽魚。拿了十幾條。去鱗破腹...
【野生】香煎三文魚
肉質鮮嫩Q彈，營養豐富，請看下圖：用料三文魚1塊海鹽少量檸檬🍋1個黑胡椒粉少量黃油少量【野生】香煎三文魚的做法正好買到野生的阿拉斯加三文魚，肉質顏色比養殖的三文魚色澤更深，更偏橙紅色。用刀切出一塊三文魚肉，剪刀✂️剪...
自制野生青龍小河魚
補鈣，補腦。用料雞蛋一個澱粉一勺鹽3克五香粉1勺麪粉5克自制野生青龍小河魚的做法清理乾淨小魚，用鹽蔥姜五香粉，醃製20分鐘。雞蛋，面，澱粉，調成糊狀。一條一條沾麪糊，下鍋炸。炸金黃撈出。外焦裏嫩，控油裝盤出鍋咯。...
【醬燉野生河魚】
新開河的小魚，特別新鮮，用農家大醬燉制，有一種非常獨特的，農家醬香味道，入口那就是一個字，香。。。。。。用料開河小魚，農家大醬、八角、花椒粒、香葉乾紅椒，香菜、料酒、生抽、耗油、蔥薑蒜、糖各適量【醬燉野生河魚】的做法...
香辣野生小河蝦
小河蝦是超好的補鈣食材，一般說來，好滋味的江河湖鮮，體形小的往往要比體形大的受歡迎，因其相對來說肉質更細嫩。像這種野生的小河蝦，雖然個頭很小，但是殼薄、肉嫩、味鮮甜，比之一般的大蝦絕不遜色。小蝦味美汁多，引人食慾，非常...
野生銀魚煎蛋
前兩年自家的表妹嫁到潮州饒平的漁民家做兒媳婦了！去過幾次表妹婆家！在海旁邊，天天都有海鮮吃！當然我們家也很愛吃海鮮，以前經常在超市買那些銀魚，蝦皮，蝦仁，蝦乾，魷魚那些的，要吃之前都得洗好多次，不洗覺得不乾淨！洗了又覺得沒有...
燜野生小河魚
老公喜歡釣魚，於是我們家常年不缺魚吃。奈何釣到大魚的機率很少，大多都是小魚😂😂紅燒或者做魚湯都不可能了，只能油炸。其實直接炸好的也很酥很香，但是一次吃不完，放袋子裏裝好以後拿出來吃不酥脆了，不好咬，所以我就拿出來燜...
香煎三文魚(野生三文魚腩)
用料三文魚(或三文魚腩)隨意黑胡椒粉適量(可多一點)鹽適量花椒粉適量(不喜歡可以不加)辣椒粉適量(不喜歡可以不加)味極鮮少量(做味精調味用)香煎三文魚(野生三文魚腩)的做法把魚沖洗乾淨稍微瀝乾水分，加入調料醃製(可...
野河小魚
用料朝天椒3個生薑末適量大蒜頭適量郫縣豆瓣醬10克料酒少許黑胡椒粉少許白砂糖3克老抽1勺雞精味精各2克鹽適量蔥花隨意野河小魚的做法加適量水燜煮小貼士起鍋燒油，然後放入魚煎至兩面金黃，加入辣椒薑末蒜末豆瓣煸炒十秒...