有關酥椒的做法步驟和酥椒做法圖解

酥椒腸子

05-08

用料鹽少許腸子兩根辣椒麪少許(可以根據自己的口味去調。))自然少許(也可以不加)酥椒腸子的做法將腸子切成片狀。準備好辣椒麪，自然和鹽。然後在鍋中放入油，少一些。油鍋處於二分熟時即可放入腸子，翻炒均勻，直到腸子表面...

椒鹽酥餅

06-07

用料中筋麪粉…（油皮）100克椒鹽（油皮）3克豬油（油皮）15克水（油皮）35克糖（油皮）15克低筋麪粉（油酥）70克豬油（油酥）33克全蛋液（或色拉油）適量黑芝麻適量椒鹽酥餅的做法將所有的油皮材料混合均勻揉成光滑的麪糰，醒15分鐘。將油酥的材料揉勻...

花椒酥肉

02-20

《賢惠的倩倩👧》—花椒花椒花椒酥肉自從前兩天在同志哥的同事家吃了花椒餃子就對花椒停不下來竟不知道餃子裏還可以放花椒但是他們放的是花椒煮過的水味道很不錯自此就對花椒更多了一份戀愛看到密子君和她媽媽做了花...

椒麻酥雞

04-22

電影裏韓國炸雞配啤酒🍺讓我饞了好些時候😋今天自己做一個外酥裏嫩，透着青花椒香氣的雞翅和雞腿，再整上一杯小酒，那叫一個舒坦💞💞🤓用料雞腿兩隻雞翅12個青花椒30克蔥薑末各15克鹽約20克料酒兩三勺老抽3克玉米澱粉40克...

椒鹽酥蝦

12-17

完整一餐見《小雨早秋的午餐》選單用料海蝦青、紅辣椒丁蔥姜花椒椒鹽椒鹽酥蝦的做法蝦清洗乾淨，剪蝦槍去蝦腸之後鍋內放油，4成熱的時候，把蝦放進去炸一下。蝦子變色後撈出控油，之後再炸一遍炸好的蝦控油備用，鍋裏留一點油，...

椒麻酥肉

03-06

以前炸酥肉用的純紅薯粉加雞蛋調製漿糊，剛出鍋時很酥很好吃，涼了就變硬了，只能蒸或煮了，沒法當零食吃了。經過多次摸索，現在這個配方炸出來的酥肉涼了也一樣香酥，隨時可以當零食吃。用料前腿肉，花椒，姜，五香粉少許，胡椒粉少許，糖...

香酥辣椒

12-13

這是參照廚友新西蘭來的小鯨魚er，做的香酥花生。沒有完全照着原配方做，而是根據實際情況有所調整。原配方用的是玉米澱粉，第一次家裏沒有，用的是小麥澱粉(澄面)，效果不好，第二次用玉米澱粉，附着力非常好。這篇着重介紹香酥辣...

椒香酥肉

04-20

用料裏脊肉1條（340克左右）五香粉1/3小勺白胡椒粉1/3小勺花椒粉2克料酒1勺生抽1勺蠔油1/2勺味好美青花椒椒鹽2克澱粉30克麪粉30克椒香酥肉的做法裏脊肉切成小條，大概0.8釐米放入生抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、五香粉和花椒...

椒鹽鹹酥

07-12

我是本着儘量少油的宗旨寫的方兒，如果想更酥，可以適當增加油麪團的比例。🌹雖然也加了酵母，但千萬不要等面發了再做，因爲那樣就成發麪餅了，口感沒有這樣的酥。用料中筋麪粉300克酵母粉3克常溫水180克低粉200克鹽4克椒鹽6克...

椒鹽桃酥

04-25

用料低筋麪粉220克雞蛋1個（小一點的）葵花籽油105克糖粉55克青花椒椒鹽2.5克泡打粉3克小蘇打2克芝麻適量椒鹽桃酥的做法雞蛋+葵花籽油+糖粉+味好美青花椒椒鹽，攪打至乳化備用低筋麪粉+泡打粉+小蘇打，拌勻，加入乳化的葵花籽...

酥炸辣椒

11-26

時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料幹辣椒50g玉米澱粉20g糯米粉20g熟白芝麻20g鹽5g酥炸辣椒的做法幹辣椒泡水，手捏一下，已經泡軟了，用剪刀剪成小段。多洗幾遍去掉辣椒籽。有的市場能買到辣椒段，可以直接用。選擇直...

椒鹽酥肉。

12-01

用料澱粉適量雞蛋2個鹽少許料酒一勺牛肉按自己的食量。椒鹽酥肉。的做法把牛肉切成條。放入料酒。再放入鹽。用手攪拌均勻。再準備一個盆放入澱粉。打入兩個雞蛋。攪勻讓每一條肉絲都裹上一層面糊。撈出備用熱油下鍋...

椒鹽酥肉

07-26

總有那麼幾天想吃肉，剛出鍋又酥又脆的酥肉，簡單又好吃，再也不用買了。用料材料一豬腿肉500克花椒1勺茴香1勺生抽1勺料酒1勺耗油1勺食用油2勺克材料二澱粉2勺麪粉2勺雞蛋1個鹽半勺十三香半勺椒鹽適量椒鹽酥肉的做法豬肉切...

黑胡椒酥

03-21

黑胡椒的香氣酥脆的口感越嚼越香微鹹微辣的味道是慢慢的讓人上鉤的！用料【溼性材料】植物油80-85g雞蛋30g【調味】白糖25-30g鹽3g黑胡椒粉¾-1tsp【乾性材料】低筋/中筋麪粉200g泡打粉3g奇亞籽/芝麻8-10g黑胡椒酥的做...

香辣辣椒酥

07-12

這款辣椒酥非常受粉面館的歡迎，同時也可以做成小吃的形式，放在罐子裏售賣，還可以作爲餐館的小吃用料新一代幹辣椒100克糯米粉40克玉米澱粉40克白糖10克白芝麻30克色拉油適量香辣辣椒酥的做法把辣椒斜切剪成小節，一個辣椒...

炸辣椒酥

12-28

在貴陽上外面吃牛肉粉羊肉粉基本都有配這種脆辣椒，又香又酥，辣味十足，好吃到停不下來，早就想試試自己做的，沒想到一次成功，經過不斷學習總結的，這是第二次炸辣椒酥了，現在就跟大家分享一下我的做法！用料小米辣250克生粉60克白...

椒鹽小酥

11-03

用料雞蛋花椒10g白砂糖20g鹽5g黃油30g豬油40g低精粉500g椒鹽小酥的做法油皮有酥就不重複了包好進爐子...

油酥辣椒

11-06

四川人無辣不歡，無論是麻辣拌菜，還是米線麪條，油辣子必不可少，遠離家鄉又想念家鄉味的吃貨必須自己動起手來。用這個方法酥的辣椒油真是超級香，（這次忘了拍過程，下次補發）用料蒜若干老薑若干五香粉少許白芝麻一小把辣椒麪適量...

酥酥胡椒餅

12-28

原方：_6ZSRZGA2CR5XZBBZD3EUXVSUUI/articles/64948/category/%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E9%BB%9E%E5%BF%83其實Julodia的胡椒餅我也做過，但是那個的麪皮經過烤制後好硬。。被家人所詬病。於是嘗試了這個胡椒餅的方子，不過因爲...