蒜香皎白
用料皎白、蒜頭、紅辣椒、鹽蒜香皎白的做法1.皎白、紅辣椒切絲，蒜頭切末2.爆香蒜頭3.中火下皎白、水、紅辣椒燜煮3-5分鐘，起鍋前灑鹽...
瘦肉炒皎白
用料瘦肉2塊茭白3根大蒜2瓣瘦肉炒皎白的做法播晈白皮洗晈白切晈白切好瘦肉掰好大蒜把肉放到碗裏，加入澱粉、醬油做成澱粉捏肉在鍋中加入水，等待燒開再去做下一步晈白放入燒好的水中過水1-2分鐘倒掉鍋中水，加入油預熱加入...
吃慣了油膩來換換口味這道酸菜小黃花魚（皎皎魚）
黃花魚的鮮，酸菜的酸、年糕的香味，結合起來就能開啟你的味蕾用料黃花魚9條酸菜包268克蔥薑蒜適量年糕500克料酒、鹽一勺吃慣了油膩來換換口味這道酸菜小黃花魚（皎皎魚）的做法這道菜很簡單：鐵鍋加入適量的油，把酸菜炒出香味，...
蒜香杭白菜
用料杭白菜300g獨頭蒜1個蔥適量鹽適量蒜香杭白菜的做法杭白菜洗淨切段。準備蒜末和蔥花。鍋中放油熱後放入蔥花和蒜末爆香，再放入杭白菜炒熟，最後加鹽翻炒均勻即可。...
蒜香白蝦
蒜香白蝦用料薑末20克柿橄欖橄欖油適量水洋蔥生抽一勺鹽5克蔥蒜末15瓣蒜蓉蝦1斤蠔油一勺西紅柿香菜三根魚魚露幾滴蒜香白蝦的做法體重超標了，要減下來。都知道要少吃油膩的高脂肪高碳水，可是很多時候還是控制不住自己。...
皎白炒豆乾
用料皎白筍、豆乾、紅蘿蔔、香菜、蒜末、鹽、醬油皎白炒豆乾的做法1.皎白、紅蘿蔔、豆乾切絲2.煎豆乾盛出備用3..爆香蒜末，加入皎白、紅蘿蔔、水悶煮3-5分鐘4.加入豆乾、鹽、醬油拌炒均勻5.灑上香菜...
蒜香天津白
快手蔬菜用料天津白250g蒜兩瓣鹽1/3勺蒜香天津白的做法天津白切碎洗乾淨泡鹽水蒜切碎熱鍋倒油油熱放入蒜蒜微焦放入瀝乾水的天津白翻炒翻炒差不多1分鐘左右，加入鹽翻炒均勻，出鍋小貼士這個菜很嫩，很好洗，是我最近的最愛～...
蒜香白飯
大蒜對心血管健康很有好處。問題是很多有益健康的食物都要持之以恆。作爲南方人，米飯是天天吃，頓頓吃。這個飯加了蒜，每頓吃點，日久見功效。用料剝好新鮮蒜子很多品質好的橄欖油(也可以用其它非飽和脂肪，如葡萄籽油，牛油果...
蒜香奶白菜
用料奶白菜少許片蒜少許瓣鹽少許克澱粉少許勺雞精少許勺蒜香奶白菜的做法奶白菜洗淨切成段切蒜末把蒜爆香放入奶白菜翻炒，放鹽調一點澱粉糊倒入出鍋前撒一點雞精稍作翻炒擺盤...
皎白香菇醬
用料幹香菇10朵6月香豆瓣醬1勺皎白2根漲泡好的筍乾1小把土豆2個老抽2勺生抽1勺鹽少許糖1小勺皎白香菇醬的做法土豆去皮切小塊，泡水中皎白切小塊備用香菇、筍乾擠幹水份切塊，熱鍋冷油下香菇筍乾煸炒，開小火慢慢地炒至微黃...
蒜香蒸海白
用料海白500g蒜三瓣花生油三勺蔥花少許蒜香蒸海白的做法海白早上買回來用鹽水泡三個小時左右。（主要是把裏面的泥沙泡出來）蒜切成蒜末備用。海白洗乾淨放在碟子上。炒鍋放油三成熱，倒入蒜末翻炒幾下，盛出撒在海白麪上。蒸...
蒜香白茄
白茄當季如此做來好吃得不要不要的用料白茄子4至5根蒜4瓣生抽適量鹽適量食用油適量蒜香白茄的做法茄子斜切大拇指寬大小灑些許鹽抖抖靜止十幾分鍾泡水濾幹用手捏幹水分熱鍋熱油放入茄片煎至兩面金黃茄身變軟加蒜加生...
蒜香茭白絲
用料茭白蒜泥紅椒鹽味極鮮醬油雞粉蒜香茭白絲的做法茭白切絲，紅椒切絲鍋中倒油，燒熱後，用小火將蒜泥煸出香味將切茭白、紅椒絲一起放入鍋中，翻炒片刻加鹽，味極鮮醬油，繼續翻炒至熟撒入雞粉，出鍋裝盤...
白灼皎白絲
用料皎白四根、青椒1個、紅椒一個、薑絲一小把、白胡椒、醬油、油白灼皎白絲的做法1.皎白去皮切絲、青椒、紅椒、薑切絲2.鍋內加水、鹽，水滾後加入皎白、紅椒、青椒煮兩分鐘3.撈出擺盤，均勻放上薑絲、胡椒粉4.鍋內加入...
蒜香小白菜
小時候家裏常做的菜，好吃的下飯菜用料小白菜苗300g蒜6瓣蔥花適量鹽適量雞粉適量蒜香小白菜的做法我在超市買的小白菜苗，兩袋，每袋300g。直接買小白菜也可以。小白菜苗洗乾淨過水焯一下，撈出控水，切成段。蔥蒜切末。起鍋燒...
蒜香圓白菜
用料包菜半個醬油2勺蒜2瓣幹辣椒4個糖一勺鹽3克食用油適量蒜香圓白菜的做法手撕圓白菜大片裝切好蒜末幹辣椒下鍋炒香放入圓白菜（大火）稍稍翻翻鹽糖醬油完成...
辣炒皎白
用料皎白、大蒜、鮮辣椒、薑末、香菜、醬油少量、鹽、烏醋、酒、水辣炒皎白的做法1.放入蒜頭、辣椒炒香後放入皎白翻炒2.放入醬油、鹽巴翻炒一下後加水拌勻後嗆酒3.翻炒均勻收乾汁，起鍋前加烏醋提香...
肉末皎白
包抄手剩下一些肉末,正好買了皎白,炒制一起,卻發現很香很嫩!用料皎白250克肉末蔥蒜末薑末肉末皎白的做法皎白要先煮一下,放晾水裏其他的都根平時炒菜一樣...
蒜香白菜薹
用料大蒜半個約5瓣鹽2克白菜薹一把，約400克味精少許色拉油少許蒜香白菜薹的做法白菜薹洗淨切段，大蒜切片油燒熱後下蒜片炒香，放白菜薹，炒至綿軟放鹽味精調味即可...
蒜香白貝
以前都是用白貝滾湯，現在想試試炒白貝。味道還不錯！用料白貝1斤香菜2根指天椒（小米椒）1個蒜蓉適量醬油（生抽）適量鹽適量蒜香白貝的做法白貝洗3次，洗的時候搓一搓。洗乾淨後準備焯水！鍋裏的水燒開後，把洗乾淨的白貝放到鍋裏煮到...
豆豉青椒炒皎白
豆豉，青椒，皎白，簡單的一道菜，挺下菜的用料豆豉青椒皎白大蒜油醬油，糖鹽少許水豆豉青椒炒皎白的做法將青椒去芯，切成小段，燙過熱水，瀝乾備用皎白切成絲蒜切成末少許油熱鍋，將豆豉與蒜放入鍋內，爆香放入青椒小煎成虎皮放入皎白，加...
燒汁皎白
用料皎白、香葉、生薑、八角、醬油燒汁皎白的做法1.皎白切絲2.鍋內放入薑片、香葉、八角炒香3.加入醬油、皎白，翻炒一下讓皎白上色，加水悶煮五分鐘完成...
蒸皎白
家常小菜特下飯用料五花肉半斤鹽少量料酒三勺姜四片花椒二十粒蒸皎白的做法豬肉去水！用無熒光劑的可以做蒸布的紙巾擦乾水份再用紅糖蜂蜜抹在擦乾的五花肉上面調好針倒進鍋裏，這時鍋裏需要少放一點油！然後開小火炸肉皮，注...
皎白杏鮑菇
用料皎白筍、杏包菇、蒜頭、紅辣椒、黑胡椒、鹽皎白杏鮑菇的做法1.皎白、杏鮑菇切絲，蒜末、辣椒段2.先下杏鮑菇炒出水後下皎白筍拌炒3.依序加入鹽、黑胡椒蒜頭、辣椒拌勻出鍋...
蒜香白灼蝦
白灼蝦以鮮蝦透過白灼之法烹飪而成，蝦鮮嫩，美味可口，而且烹飪簡單。所謂“白灼”，是突出粵菜清淡手法之一，以煮滾的水或湯將生的食物燙熟，稱之爲“灼”，說白了那就是我們北方的水煮蝦，但是又不是直接扔進水裏直接煮喲。準備好...