蒜香小白菜

小時候家裏常做的菜，好吃的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜

用料  

蒜香小白菜的做法  

1. 我在超市買的小白菜苗，兩袋，每袋300g。直接買小白菜也可以。

2. 小白菜苗洗乾淨過水焯一下，撈出控水，切成段。

3. 蔥蒜切末。

4. 起鍋燒油放蔥末和1/3蒜末，炒出香味。

5. 放切好的小白菜，翻炒後放鹽和雞粉，炒勻。

6. 最後加入蒜末，炒勻即刻關火，裝盤即可。

小貼士

1. 可以一次買好多小白菜，焯好分裝冷凍起來，吃的時候解凍一切就可以炒了，非常方便！