純素奶油夾心麪包
用料小法棍半根椰子酸奶無花果1只核桃碎奇雅子豆奶奶醬楓糖漿椰子油純素奶油夾心麪包的做法小法棍從中間剖開，內側抹薄薄一層椰子油，入烤箱復熱熱好後取出，在中間擠入椰子酸奶擺上切半兒的無花果，放核桃碎，奇雅子，淋楓糖漿...
奶油奶酪夾心麪包（原方作者Ruby）
原方連結，侵刪_用料麪包體高粉325克水156克全蛋液40克黃油40克細砂糖55克奶粉19克酵母1.5克鹽0.3tsp約1.5克奶油奶酪餡奶油奶酪200克糖粉50克奶油奶酪夾心麪包（原方作者Ruby）的做法奶油奶酪室溫放軟後加糖粉攪勻，然後冷藏...
純素奶油拌麪（白醬意麪）（無油素食）
意大利的麪條是按照醬汁的顏色來劃分的，有“紅醬、白醬、青醬”之分。這個白醬用素食的方法現在也能做出來了。我們看到煮過的奶靜置一段時間，有一層奶皮，那就是奶油，同樣的現象也發生在豆漿，花生漿的身上，根據這個原理，我們...
可可甜心小麪包——送你一顆小心心鴨（純素無蛋奶）
做好這個小麪包，發現還有一個月就是情人節了哦……還挺應景！小夥伴們來做一份送給心愛的ta吧！！不需要模具哦，做起來非常簡單！配方量可做10個小麪包用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克可可粉15克乾酵母3克糖38豆漿粉12克鹽3克水1...
意式鮮奶油麪包｜求婚麪包～搭配炭燒奶油夾心
不是傳統的求婚麪包做法，我用了湯種，口感會更軟，保質期也更長一點～炭燒煉乳做法用料湯種水120克高筋麪粉20克主麪糰高筋麪粉240克自制炭燒煉乳30克鹽2克耐高糖乾酵母3克代糖5克白砂糖20克冰水90克黃油30克烤奶奶油34%白巧...
純素奶油麪包
比含蛋奶的麪包還好吃。沒蛋沒奶的麪包，口感一樣鬆軟好吃，加入素奶油，太好吃了！用料麪粉300克純素奶油麪包的做法麪包材料：高筋麪粉300克低筋麪粉35克葡萄籽油50克乾酵母4克鹽5克紅糖30克溫水180克提示：麪粉可以換成全麥粉，...
奶油夾心麪包•萬能麪包胚配方
①水果可不加、脆片可換椰蓉、白糖等⚠️這是個萬能麪包配方，可以做漢堡、夾心包、餐包等。用料高筋麪粉300克酵母夏4/冬5雞蛋1個牛奶165克砂糖60克黃油25克鹽3克①奶油180克①砂糖50克①吉利丁片2.5克（可不加）水果適量脆...
純素奶油
用料麪粉1-2勺鹽適量花菜200g無糖豆漿320ml羅勒適量黑胡椒適量大蒜適量純素奶油的做法橄欖油爆香蒜末，轉小火加入1-2勺麪粉快速攪勻加入無糖豆漿和花菜煮熟，倒入料理機加羅勒，黑胡椒，鹽打碎。小貼士Keep上看到的感覺很神...
鬆軟的毛毛蟲奶油夾心麪包
用料湯種高筋麪粉20克水100克麪糰高筋麪粉400克全蛋液40克牛奶100克水60克鹽3克糖30克耐高糖酵母6克黃油30克泡芙醬黃油20克玉米油20克水40克高筋麪粉45克全蛋液45克(分次加，不一定全用完)奶油餡淡奶油200克糖20克鬆軟...
純素藍莓夾心巧克力
用料椰奶235毫升楓糖漿5湯匙椰子奶油4湯匙鹽少許椰子幹110克ArcticPower藍莓粉1-2湯匙黑巧克力200克純素藍莓夾心巧克力的做法將椰奶倒入平底鍋中，加入椰子油，楓糖漿和鹽。低溫加熱，直至融合。散熱後加入楓糖漿和藍莓粉...
夾心奶油麪包超滿足
天氣回暖了些，奶油搞起來，廚師機壞了也阻擋不了我愛吃麪包的心，做些夾心奶油麪包吃吃吧！用料高筋麪粉160克低粉40克黃油18克雞蛋25克鮮酵母6克奶油27克鹽2克糖25克水75克淡奶油100克糖8克夾心奶油麪包超滿足的做法:所有材...
金針菇餅（純素漢堡夾心）（無油素食）
用料金針菇鹽克五香粉白麪粉金針菇餅（純素漢堡夾心）（無油素食）的做法金針菇半斤，洗淨，切小段，放入乾燥的炒鍋，慢慢加熱，等全部都熟了（不需要加水，自己能出水），取出放涼。將放涼的金針菇加入五香粉，鹽，一勺半白麪粉和成菜糊。電餅鐺加...
純素無蛋奶麪包（ACA麪包機）
喜歡吃粗粉的，可以換爲全麥粉。牛油果加香蕉夾在一起也很好吃的。用料高筋麪粉500克酵母粉5克糖50克（可根據口味調整）鹽2克水160克棷漿100克玉米油50克純素無蛋奶麪包（ACA麪包機）的做法先放液體材料，水，油，椰漿，再放糖、鹽放高...
奶油南瓜小麪包-有夾心的小餐包
小夥伴們特別喜歡吃南瓜，每次去菜市場總要買個南瓜回來做南瓜粥，蒸南瓜啦這些，甜絲絲的味道，真的是讓人停不下來。其實南瓜的做法相當多，以前也做過南瓜的一些餡料之類的，也是超好味道。對作爲夾餡的南瓜餡做了些改良，烤好後...
純素奶油意麪
這道菜的祕密武器就在於花椰菜。用花椰菜製作的純素奶油醬汁，不僅熱量低，沒有膽固醇和動物脂肪，而且用蔬菜打出來的奶油，更加的營養健康，味道也與傳統的純素奶油意麪一樣哦。快來看看這道菜的做法吧。用料食材意大利麪220g...
奶酪夾心麪包卷，萬能甜麪包配方搭配奶酪夾餡，超軟不膩，消耗奶油奶酪
這次的麪包卷也是採用一次發酵的方法，配方用料比較普通，適合做所有甜麪包，比如餐包，吐司，排包……等等，都是沒問題的，甜度也比較合適，不會太甜，我藉助模具成麪包卷的形狀，中間是中空的，這樣就更容易擠入餡料，攜帶也就更方便了，餡料...
無油無糖純黑麥紫薯夾心麪包，減肥美食
用料黑麥粉200克酵母3克鹽1克雞蛋1個紫薯（小）1個乾果（看自己喜歡）適量即食麥片（看自己喜歡）適量牛奶（紫薯泥用）少許無油無糖純黑麥紫薯夾心麪包，減肥美食的做法200克黑麥粉，3克酵母，1克鹽，一個雞蛋，用溫水和麪至光滑無干粉，蓋保鮮膜...
純素無蛋奶，口味更醇香~麪包會有的！純素面包•圓滿素食
素食者的福利來了，這款純素版面包，製作簡單，但口感卻絲毫不差，甚而更加醇香綿扎和酥脆——是不是光看外皮，就讓人吼不住了！瞭解我們：關注微信公衆號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我...
奶油夾心小麪包
今年春節在家太無聊了各種倒騰用料麪糰材料高筋麪粉400克低筋麪粉40克牛奶250克蛋液大的一顆（留一點點涮面用）黃油50克鹽3克細砂糖35克酵母5克麪包表面酥粒黃油15克糖5克麪粉30克雞蛋液揉麪團剩的夾心淡奶油120克糖8克...
純素全麥麻薯夾心麪包🍞/麪包機協作版
入手了一個麪包機，讓麪包機完成合面和發酵，我來做餡兒，事半功倍，增加中筋麪粉改高筋麪粉步驟。用料全麥麪粉100克中筋麪粉100克谷朊粉10克酵母粉3克水120克植物油10克麻薯配方:糯米粉100克椰子粉15克水100克內餡配方:紅糖...
純素面包
上圖是今天下午做的麪包，當晚餐主食，一家七口人我就嚐了嚐，都說好吃，很快就吃完了。這個配方我是參考之前做的素漢堡坯（有食譜），每次做根據手裏的材料變換下，形狀做成自己想要的就行。對於做麪包，好的配方可以一直用一個來回變...
恐龍蛋草莓奶油夾心•麻薯包內陷•泡芙奶油餡（另有鹹奶油夾心）
最愛吃的就是外面Q彈內心柔軟無比的麻薯蛋了，加上酸酸甜甜的草莓醬，真的一口就愛上了呢💕另外還附加了奧利奧鹹奶油夾餡！（彤媽配方量是連結配方量的0.88倍，所有量乘0.88做出來就是剛好本配方12個的量）麻薯球做法請參考彤媽...
奶油夾心麪包
留給迷糊的自己用料高筋麪粉260克奶油145克雞蛋加水65克糖25克酵母3克鹽2克夾心奶油奶油150克糖15克藍莓擦乾奶油夾心麪包的做法發酵整形二發下150度上145度24分鐘出爐趁熱刷牛奶奶油加糖打蛋杯子打發直角麪包涼透切...
奧利奧奶油夾心麪包
用料高筋粉250克蛋液25克糖50克鹽2.5克牛奶140克酵母2.5克黃油25克奶粉10克夾餡：（三個麪包夾心的量）淡奶油100克奧利奧碎10克砂糖8克奧利奧奶油夾心麪包的做法除黃油外所有材料放入廚師機，和至八成筋加入黃油和至手套膜。...
夾心奶油
用料水68克白糖200克蛋清67克黃油475克夾心奶油的做法水、白糖煮至120度，吹泡狀(成糖槳，粘稠流動狀)蛋清打至魚眼狀，將1倒入，打至雞尾狀黃油打發至發白加入黃油攪拌至尖峯狀(先用刮板拌勻，再用打蛋器3秒拌勻)...