日式料理

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番茄風味雞翅中炒鵪鶉蛋

番茄風味雞翅中炒鵪鶉蛋的做法步驟圖

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml) 需要數量
雞翅中(放鹽,胡椒粉和白料 550g
鵪鶉蛋(煮好) 12個
鹽,胡椒粉,白料酒 少量
A 番茄 2勺
A 蜂蜜 2勺
A 醬油 1勺
A 蠔油 1勺
A 白料酒 1勺
黃油 1.5勺
幹歐芹(沒有也可以) 適量

番茄風味雞翅中炒鵪鶉蛋的做法  

  1. 準備碗。將A用料倒入碗裏,拌均。

  2. 準備平底鍋。黃油放入鍋裏,點中火。將雞翅中(先皮面朝下面)放入鍋裏。烤至熟。將鵪鶉蛋和A用料倒入鍋裏抹滿。蓋蓋子。火調爲小火。1分鐘。開啟蓋子,火調爲中火,翻炒2,3分鐘。滅火。

  3. 做好了。將步驟2菜裝碟子就可以吃。

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