椰汁湯圓（兩人份）
突發奇想做出來，原本是打算做椰汁喝的，奈何榨完汁後沒工具過濾，就直接做成湯圓了用料椰青1個湯圓18個榨汁機1臺椰汁湯圓（兩人份）的做法開椰青，取椰青水，取肉一系列，建議動用你們的男性朋友，椰青建議選擇甜口的，一般進口水果店的...
兩人份涼拌麪醬汁（自用）
用料蔥花一勺白芝麻一勺辣椒粉一勺（看自己能不能吃辣酌情放）蒜末一勺（多點也可以）熱油適量生抽三勺耗油一勺鹽少許白糖一點點胡椒粉（黑白都可以）少許香油少許醋兩勺兩人份涼拌麪醬汁（自用）的做法蔥花、蒜末、白芝麻、辣椒粉放...
簡易湯飯（兩人份）
做這道菜有三個原因：想吃湯飯，想吃湯飯，想吃湯飯用料米飯1碗火腿腸（可用其他肉）1只貢丸（可用其他肉）3顆花菜（可用其他菜）少許鹽一勺味精兩勺小蔥（可有可無）一根簡易湯飯（兩人份）的做法準備好材料，肉和菜都可以按照自己喜好選擇。原...
凱里酸湯粉（兩人份）
連做夢都是酸湯的味道，清冽的木姜子味和發酵的西紅柿清甜…………自己發一罐酸湯太麻煩，只能買罐裝的紅酸湯。我覺得一碗能讓我覺得正宗的酸湯一定要有那一縷木姜子味，一定是一支新鮮的木姜子帶給它的。可惜我沒有，上次我...
辣海鮮湯（兩人份菜譜）
冬天喝一級棒，辣辣的，和店裏一樣好用料大蝦10只花蜆子250g鮮豆腐1塊（400克）紅尖椒1個綠尖椒1個姜蒜辣椒粉蔥辣海鮮湯（兩人份菜譜）的做法收拾蝦：去頭，扒皮，去蝦線。蝦頭備用尖椒切圈，豆腐切塊蝦頭、薑末、蒜末、橄欖油=爆蝦油鍋...
椰汁湯圓
有沒有吃湯圓不愛喝湯的大小朋友？用料凍湯圓300g椰粉150g椰汁湯圓的做法椰粉衝好備用溫水煮湯圓，煮熟（漂起就是熟了）撈進備好的椰汁裏小貼士衝椰汁的水不用很燙，溫水就行放湯圓的時間很重要，不能早也不能晚...
兩人份鮑汁杏鮑菇撈飯
用料鮑魚汁兩大勺半杏鮑菇3大個生抽少許老抽少許水適量米飯兩碗澱粉適量兩人份鮑汁杏鮑菇撈飯的做法杏鮑菇洗淨片成長片，西蘭花洗淨摘成小朵。分別入水焯至熟熱鍋涼油，放入杏鮑菇翻炒，加入少許生抽老抽翻炒，調味調色。加...
兩人份滷麪
用料麪條120克五花肉150克豆角1把豆芽1把蒜泥姜泥適量八角2個生抽1大勺老抽1/2大勺鹽1/4小勺十三香1/4小勺兩人份滷麪的做法原料切好洗淨，調料混好。麪條蒸10-15分鐘。如果是乾麪條撒點水。爆香姜蒜八角，炒五花肉，斷生加...
龍利魚番茄湯 （兩人份）
因爲大愛番茄酸酸甜甜的味道，在家裏常常會做這個湯底，關鍵是番茄湯熬好了之後，加牛肉豬肉或者魚肉都會很好吃。用料冰凍龍利魚一塊番茄一隻鮮香菇3個蔥花少許番茄醬適量糖鹽椒鹽粉龍利魚番茄湯（兩人份）的做法番茄切塊，蘑菇...
奶油蘑菇湯（兩人份）
和香港同事學習的奶油蘑菇湯，做法簡單，口感驚喜，在做之前除了購買齊全以下配料，還需要準備攪拌機或者果汁機也可用料蘑菇10個洋蔥碎半個洋蔥黃油50g純牛奶一盒培根碎一盒黑胡椒（現研磨）適量奶油蘑菇湯（兩人份）的做法將10個蘑...
兩人份披薩
不同牌子的麪粉吸水性不同，水的含量是個大約值。最終形成的麪糰是比較軟的但是不是非常粘手，完全可以徒手和麪。用料番茄醬料黃油7克洋蔥1/4個蒜末2瓣番茄1個鹽黑胡椒羅勒碎芝士粉披薩餅皮普通麪粉100克酵母1.5克鹽1.5...
兩人份的絕味鴨架湯
奶白色的湯汁，滑滑的囗感，秒殺外面一切味精湯用料烤鴨架子半隻小油菜3朵香菜適量白胡椒粉適量香蔥、姜少許香葉、小茴香、八角少許鹽適量兩人份的絕味鴨架湯的做法將鴨架子切成大小差不多的小塊兒加入少許油和薑片將切...
不甜兩人份芒果椰汁西米露
走到芒果季節，芒果甜品吃起來。用料西米兩把芒果700克左右椰叔牌椰汁1-2罐不甜兩人份芒果椰汁西米露的做法我的西米是大顆：1.鍋中加入足夠多的水，加熱煮沸騰後加入兩把西米，煮10分鐘；2.關火燜20分鐘；3.看水是否足夠，如不夠水...
【摸索版】酸湯魚-兩人份
在朋友家做客吃了一次酸湯魚配上熱騰騰的米飯好好吃！在冬季給家人做上一份暖暖的酸辣魚鍋.另外，第一次吃酸湯魚還是見網友時吃的，有才華的音樂人放放同學請的嗯算是一道提起來就有故事的菜，這道菜還會開展新的故事吧！用料...
香菇櫻花蝦湯（兩人份）
和高木惠美一起讓你的廚房透着文藝範！香菇的清香和芬芳美味的櫻花蝦令人食慾大增。——來自《厲害了我的廚房》用料幹香菇1洋蔥1/4櫻花蝦兩撮雞骨頭湯1.5杯炒熟的芝麻（白）一勺鹽、胡椒適量香菇櫻花蝦湯（兩人份）的做法將泡...
酸辣湯（兩到三人份）
用料嫩豆腐一塊香菇兩朵木耳一朵雞蛋一個水澱粉兩勺白胡椒粉一勺陳醋三勺酸辣湯（兩到三人份）的做法嫩豆腐，木耳，香菇，切細條（其他喜歡的蔬菜也可以自己加進去）加點肉條很好吃，沒有可以不加鍋中放油，放點蒜爆香，放肉炒到變白再放...
椰子油·兩人份披薩
椰子油做的餅底，親測安佳馬蘇裏拉拉絲不錯用料餅底高粉70克低粉30克酵母2克鹽1克糖10克水55克椰子油8克香料:黑胡椒，披薩草喜歡的食材安佳馬蘇裏拉芝士椰子油·兩人份披薩的做法麪糰揉出膜，發酵2倍大（麪糰蓋保鮮膜，烤箱放...
自制青汁涼粉（兩人份）
夏天太熱沒食慾，來一份涼粉吧！😍雖然涼粉這東西一般都能買到，但自己動手做的意義不同，材料乾淨、食用放心，還可以自己DIY一些特別的，完成後也會有成就感。😚我這裏說的青汁，是指大麥若葉粉，原材料是大麥生長到20~30公分的幼苗...
砂鍋綠豆湯（兩人份）
突發奇想用砂鍋煮綠豆湯、因爲砂鍋保溫性很好，煮出來的綠豆湯意外的快捷和美味。大火煮開後，小火煮半小時出砂妥妥的。煮出來感覺比高壓鍋的好吃用料綠豆160克水（適量）克糖（適量）克砂鍋綠豆湯（兩人份）的做法1⃣️綠豆洗乾淨後放...
冬瓜排骨湯(兩人份)
好久沒試過這麼省心的一頓飯，祛溼解暑冬瓜湯，燉湯煮米飯一氣呵成。平時煮一頓飯停下來哄幾次娃的感覺誰試誰懂😖每頓都務求速戰速決。湯料拌醬就着飯吃了，燉了三小時的排骨，骨頭都酥化了，肉味就是湯的靈魂，出奇地好喝🤤還是...
兩人份包子
用料酵母適量麪粉2碗小蘇打1捏捏土豆3個半香菇3朵蔥1根韭菜1把兩人份包子的做法兩碗麪溫水揉成光滑的麪糰醒發一個小時左右再次揉拽成面手掌大面團土豆塊濤一遍加少許鹽韭菜香菇大蔥花椒大料（少）乾薑胡麻油醬油香油十三...
清湯過橋米線（兩人份）
用料濃縮雞汁（九珍）30-35克米線（鮮土豆粉）400克平菇適量豆皮1張豆芽菜適量鹽適量砂鍋1個麻椒油隨意清湯過橋米線（兩人份）的做法豆皮切絲，豆皮、豆芽菜、平菇洗淨後放入熱水焯熟撈出備用，米線或者用鮮土豆粉（火鍋放的）洗散後煮30...
冬陰功湯（兩人份）
用料香茅4克青檸半隻（只需檸檬汁）良姜3-4片魚露2滴椰漿100毫升檸檬葉6片小紅辣椒3-4只醬料1盒（或半盒）蝦15-20只冬陰功湯（兩人份）的做法鍋中放入三碗冷水，加醬料（淘寶可買）、香茅、良姜、檸檬葉、小紅辣椒，煮至水開水開後放入蝦...
白醬奶汁鮭魚（兩人份）
在平時常見的奶汁烤乾酪烙菜中加上點兒白醬就能使味道變得香醇。因爲這道菜中加入了土豆，所以做好後的分量還是很足的。用料鮭魚2段洋蔥半個大土豆1個牛奶2杯白醬一大勺小麥粉一大勺炒熟的芝麻2小勺荷蘭芹1根芝士適量...
酒糟湯圓（1人份）
用料雞蛋1個紅糖15克湯圓6個米酒3勺水適量玉米澱粉適量幹桂花適量冰糖1小塊酒糟湯圓（1人份）的做法小奶鍋里加入水，紅糖，冰糖一起燒開紅糖水燒開後，放入3勺米酒，同時把6個湯圓放進鍋裏煮，煮到湯圓飄在水面1勺玉米澱粉用水攪開...