激贊！濃郁咖啡布蕾~嫩滑布丁~
是比較嫩的那種布丁，不需要烤箱，過程超簡單，口感馥郁濃厚的咖啡布丁，絕對不是速溶味~可以做4~5小杯布丁用料吉利丁片8g一碗涼水備用鮮牛奶250ml砂糖75g意式濃縮咖啡80ml淡奶油120ml百利甜酒(馥郁香氣的關鍵）7ml激贊！濃郁咖...
超讚！自制冰激凌。
哈根達斯太貴了，像我這種窮人真是吃不起呀，一勺就要38塊錢，這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑，樣樣齊全，這身體也受不了呀。還是自己動手吧，豐衣足食。用料雞蛋四個純牛奶兩袋白糖二兩奶油1cm(可...
贊贊easy麪包
新買了兩大盒每日堅果，怎麼可能抑制得住揉進面裏的心！😂😂😂全靠手揉麪easyandhappy!用料牛奶100克冷水180克雞蛋1個糖60克鹽4克高筋麪粉530克酵母6克黃油40克芝麻一把每日堅果看你喜歡贊贊easy麪包的做法前六欄材料（即...
贊贊贊電飯鍋下午茶 芝士番薯
買了馬蘇裏拉奶酪，一直愁能怎麼處理，這次好辦了用料黃油20克番薯地瓜（大約就好）300克馬蘇裏拉奶酪隨喜鋪面用白糖喜歡甜可以加兩勺贊贊贊電飯鍋下午茶芝士番薯的做法地瓜蒸熟，用餘溫軟化黃油地瓜壓成泥，我用懶人妙招與黃油...
贊贊贊 網紅雪花酥
喜歡嘗試喜歡不同的甜品用料無鹽黃油50克棉花糖200克雪花酥餅乾200克奶粉50克乾果果乾70克贊贊贊網紅雪花酥的做法以上食材提前準備好，以防手忙腳亂.將黃油放入不粘鍋中化開，將棉花糖倒入鍋中.將棉花糖和黃油充分融合，不...
黃瓜贊
這是許久以前在開元酒店吃過的一道菜，特別好吃。我在菜場的時候沒有買到小黃瓜，按理應該用小黃瓜。用料小黃瓜3根香菇三朵老乾媽少許肉末少許大蒜頭黃瓜讚的做法首先將香菇切丁、大蒜切丁，小黃瓜對開挖掉瓤。下油鍋，爆炒...
小美版奶油吐司 消耗多餘奶油 贊贊贊
多次嘗試才成功發現夏季主鍋需要提前放入冰箱冷凍室冷凍30分鐘左右降低攪打時候麪糰的溫度是夏季做吐司的關鍵用料高筋麪粉325克酵母5克鹽4克牛奶奶油全蛋液不超過260克白砂糖65克小美版奶油吐司消耗多餘奶油贊贊讚的...
雞翅（好吃，美味又簡單，贊贊贊！）
這是一道又簡單又好吃的美食，現在有很多人都喜歡吃，今天我爲大家做一個美味簡單又好吃的雞翅。用料雞翅鹽花生油（各種）生抽水雞翅（好吃，美味又簡單，贊贊贊！）的做法雞翅洗淨後，在一個鍋裏放足夠的水，等鍋裏的水冒泡泡，把雞翅放下去...
不用反覆攪拌！口感細膩無冰渣！超讚的自制冰激凌/冰棒！
幾乎每個孩子都抵擋不住冰激凌/冰棒的誘惑😍😍也包括小時候的自己（當然，現在也是😜），外面買的各種添加劑太多，自己動手，口味任選，吃着還放心些！用料蛋黃2個白糖40克檸檬汁/白醋幾滴牛奶50克淡奶油200克奧利奧餅乾碎（自選）可可粉...
青豆炒飯贊贊噠~
用料幹辣椒2個蔥絲少許蒜1粒芹菜1根豇豆1根肉沫150G青豆（毛豆）200G米（江米20G+大米80G）100G青豆炒飯贊贊噠~的做法蒸米飯。雖然總有大神說隔夜飯纔是做炒飯的，但我還是覺得用剛蒸好的米飯做是最好的。（我用了江米+大米的組...
今天第一次做砂鍋土雞湯，味道太好了，贊贊贊
雞一定不能買太肥的，不然太油膩了。影響口感！用料姜6－7片米酒一兩紅棗6顆白糖看個人口感土雞一隻蘑菇8－10個枸杞8－10粒雞粉適量今天第一次做砂鍋土雞湯，味道太好了，贊贊讚的做法（1）起鍋放水燒開，把雞塊放進去至起泡沫撈出來用清...
Vegan 超讚 健康芒果冰激淋
用料4個芒果或500克芒果、2個青檸汁、4-5勺糙米糖漿Vegan超讚健康芒果冰激淋的做法芒果削皮，如果用帶齒的削皮刀，會比較容易切成塊，同樣用帶齒的小刀，會比較容易。放在冰箱裏冷凍4-6個小時取出凍芒果，發到攪拌機裏，攪碎4-5...
低卡簡單的自制芒果冰激凌，味道超讚！
這幾天琢磨怎麼解決掉家裏的超大芒果，吃冰棍的時候突發奇想就有了這道甜品用料牛奶250ml四川攀枝花芒果1大個宏寶萊沙冰1根低卡簡單的自制芒果冰激凌，味道超讚！的做法大個芒果削皮後切塊切好的芒果和宏寶萊沙冰（任意沙冰...
超讚巧克力冰激凌
試過無數次方子，都需要計算時間攪拌。這個方子完全不用攪拌，親自試過。超好吃，超健康用料雞蛋2個（標註可生食）奶油（雀巢）100克可可粉（或不加）適量奧利奧餅乾沫適量煉乳50克白糖30克超讚巧克力冰激凌的做法這種雞蛋可以生食，可以...
老媽牌扣肉贊贊贊
用料鹽料酒八角粉辣椒粉老抽生抽老媽牌扣肉贊贊讚的做法五花肉焯水放入油炸至金黃色，期間會有油飆出來。那聲音啵啵啵的這是炸好之後的五花肉，好香好香鹽料酒八角粉辣椒粉老抽生抽放在碗裏做調料五花肉切片後攥調料均勻...
不加糖的超讚冰激凌
昨晚兒突發奇想改良了各大廚神的冰激凌配方，做了巧克力、原味、奧利奧三種口味～冷凍24小時後，今晚兒開箱～“高端”的食材造就了冰激凌界中的愛馬仕，將哈根達斯踩到了腳下……滿足😋😋😋用料雞蛋4個淡奶油300克檸檬汁幾滴煉...
專屬點贊狂魔๑╹◡╹點贊餅乾
原譜來自韓國YouTube的用料黃油170g砂糖155g蛋黃3個香草精隨便鹽一小撮低粉310g專屬點贊狂魔๑╹◡╹點贊餅乾的做法把材料混成團，揪出10%和15%的麪糰，大概70g和105g。70g加色素變淡藍，105g加色素變深藍，冰箱冷藏一會兒。...
贊！贊！贊！椰蓉奶棒麪包
用料麪糰材料高筋麪粉250克糖20克奶粉13克酵母0.25克全蛋液60克牛奶🥛120克黃油30克椰蓉餡料黃油25克椰蓉40克糖15克雞蛋液25克牛奶🥛10克蛋黃液（刷表面）1個贊！贊！贊！椰蓉奶棒麪包的做法除黃油外，剩下的麪糰材料放入廚師機...
芸豆（贊）
用料鹽適量十三香適量調料適量南德適量雞精（味精）適量生抽適量肉適量芸豆適量芸豆（贊）的做法鍋燒熱，倒入適量油，倒肉，炸出味，然後倒芸豆，然後放入鹽，十三香，生抽，翻炒1分鐘放入南德，翻炒2分鐘放入雞精或味精，起鍋。鍋燒熱，倒入適量油...
五香素雞🗿（賣相一般🤪味道很贊😋😋熱油激發出素雞的豆香）
用料素雞1個八角2個幹辣椒2個姜1塊老冰糖1塊生抽2勺老抽1勺蠔油0.5勺五香素雞🗿（賣相一般🤪味道很贊😋😋熱油激發出素雞的豆香）的做法素雞一塊，拆包裝，洗淨，備用切成厚薄一致的片，7～8mm吧大概撒一點點鹽，入下底味配料相當簡單...
白蘿蔔煮湯，口感贊讚的！
白蘿蔔這樣煮湯，營養味道鮮美。用料白蘿蔔半根蝦皮一把枸杞一把雞蛋兩個胡椒粉兩勺鹽少許蔥花少許白蘿蔔煮湯，口感贊讚的！的做法準備食材。白蘿蔔半個。將白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲。熱鍋倒油，煎兩個雞蛋。將煎好的雞蛋放盤...
熟蛋黃，無冰渣的超讚冰激淋，Pk哈根達斯
倆孩子都特別愛吃冰激淋，每年夏天都要做一些，這款冰激凌用的是熟蛋黃，完全無菌，而且做起來很便捷，味道自己可以和哈根達斯Pk！用料蛋黃4個牛奶100克糖80克淡奶油400克檸檬汁半隻熟蛋黃，無冰渣的超讚冰激淋，Pk哈根達斯的做法蛋...
趣多多 只要趣多多 簡單又討巧 口感贊贊贊
趣多多（此配方出品量爲25塊左右)烤箱預熱180°C中下層上下火15分鐘左右一直對趣多多有種好感可是偶爾想吃了買來吃還是會覺得甜膩看來自己做纔是王道而且自己做起來也不算麻煩黃油用量也不多還算健康酥脆的口感搭配上...
花生贊
用料看下面花生讚的做法黑芝麻180克，花生仁320克，白砂糖250克，麥芽糖250克，鹽1/4小勺，水180克1、花生烤箱150度20分鐘，中間要翻兩次防受熱不勻；芝麻150度10分鐘，中間也要翻！沒烤箱炒熟也行！2、砂糖、麥芽糖、鹽和水放入鍋中，一邊...
蜂蜜柚子茶（贊贊噠！無苦味）
喝上一杯清熱解毒用料柚子一個黃冰糖260G蜂蜜適量水適量蜂蜜柚子茶（贊贊噠！無苦味）的做法柚子剝皮，將表面黃色的薄皮刮下來，越薄越好，裏面白色的是會苦的。將皮用剪刀剪成細條用鹽泡水用全力搓洗三次，搓洗三次，搓洗三次，重要的...