蔥香臘腸貝果
好吃的鹹味貝果用料高粉300克乾酵母3克白砂糖10克鹽5克水180克黃油10克熟臘腸80克香蔥20克糖水1000克水+50克糖蔥香臘腸貝果的做法臘腸蒸熟切小丁，用廚房紙擦掉油，香蔥洗淨晾乾切碎將鹽、高粉、乾酵母、白砂糖、水按順...
香腸貝果
貝果換個造型吃o(*////▽////*)q香腸是用的火腿腸，可以替換各種脆皮腸麪糰裏還可以加小蔥，我沒有就光面團烤的時候表面還可以蓋片芝士，我也沒有……用料高筋麪粉250克白砂糖4克鹽4克酵母粉3克清水120克玉米油5克火腿腸6...
香蔥臘腸餅
朋友送了廣式臘腸，太多吃不完，於是用了我自己發麪蔥油餅的做法，做了這個煎餅，沒想到大家都很喜歡。用料中筋麪粉500克酵母3克細砂糖13克水300克鹽2克夾餡廣式臘腸（約100克）2根細蔥50克花椒粉少許香蔥臘腸餅的做法先做麪糰：水...
香蔥貝果
學廚9055金盤6個貝果量用料材料A低筋麪粉50克材料A金龍魚麪包用小麥粉250克水100克鹽2克酵母2克細砂糖10克黑胡椒少許辣椒粉少許材料B黃油10克蔥花30克糖水材料水1000ML細砂糖2大匙香蔥貝果的做法材料備齊，黃油軟化。...
香蔥香腸貝果
小蔥的香味+香腸的鹹鮮味+貝果的脆皮好吃！用料高筋麪粉250克糖5克鹽4克酵母3克玉米油5克香腸3根小蔥10克清水110～120克香蔥香腸貝果的做法材料全部混合揉成光滑麪糰直接分成6等份靜置15分鐘。加酵母時和鹽糖分開點，怕酵...
花樣貝果|香腸貝果麪包卷
南方還在開空調，北方已經守着暖氣不想出門了。天一冷，就想吃點硬菜。今天路上還在念叨着突然想吃手抓餅。這不，卷根烤腸，湊合湊合弄個麪包卷吃吃騙一下自己好了。麪包體是貝果麪糰，吃起來是偏韌的口感，不是鬆軟款的麪包卷。...
蔥爆臘腸
女婿出差去廣州買了些廣式臘腸，做了這道下飯萊用料廣式臘腸(川式更好)4根大蔥1根醬油生抽老抽各一匙花椒少許小米辣7-8個老乾媽1匙蔥爆臘腸的做法1.將臘腸切成薄片。2.大蔥蔥白和蔥葉切出分開。3.鍋內油加熱將蔥白花椒...
香腸貝果～臘腸愛好者的福音
跟我一樣愛臘腸愛貝果嗎結合起來更是愛的不要不要的甜的吃多了膩鹹貝果牆裂推薦！一次發酵簡單快捷用料高筋麪粉200g酵母3g砂糖4g鹽4g水125g香腸丁25g黃油4g輔助糖水香腸貝果～臘腸愛好者的福音的做法所有材料除黃油放入...
香菇臘腸乾貝燉香米
本菜譜適合宅男宅女以及單身貴族…順便提一下，我喜歡一次煮兩餐的分量，所以這個菜譜的分量適合兩個人吃用料米量米杯一杯香菇四個臘腸一條幹貝若干香菇臘腸乾貝燉香米的做法熱水泡乾貝，速度快一點。當然可以提早一晚用冷...
藤椒麻辣臘腸全麥貝果
40%的全麥含量，麥香味十足。麪糰用藤椒油替代黃油揉麪，藤椒味的麪包體加上麻辣的臘腸內陷，口感非常豐富的一款貝果。配方做10個貝果的量，可減半做五個。用料主麪糰高筋麪粉300克全麥粉200克鹽8克鮮酵母16克藤椒油20克水29...
臘腸香蔥全麥貝果
過完這個年之後，我又開始迷戀上了減脂餐，本來打算做一份南瓜全麥貝果的，但是想自己來個小DIY，所以就有了這款蔥香濃郁的鹹口貝果另附一句：海氏m6的廚師機真的贊👍👍👍麪糰的配方來自用料南瓜泥160克水55克細砂糖20克鹽5克...
臘腸臘肉炒貝貝南瓜
臘腸臘肉炒南瓜是一道中國民間傳統家庭美食，由南瓜、臘腸臘肉烹飪而成，用普通南瓜炒也一樣的，我比較喜歡貝貝南瓜的粉糯香，所以我喜歡炒貝貝南瓜哦！用料貝貝南瓜1個自制臘腸臘肉100g白糖1/2茶匙蠔油2茶匙涼開水1/3碗食用油...
香蔥臘腸貝果（鹹辣口）一定要做！！絕了！！
此方非原創，略有修改收錄於此，僅便於使用查找步驟中省略了貝果整形手法參考自下廚房（羽萱的媽媽）用料麪糰材料小蔥花20g臘腸碎（培根碎）80-100g高筋麪粉250g全麥麪粉50g白砂糖10g鹽6g辣椒粉5g乾酵母3g水160ml無鹽黃油10g煮貝...
臘腸蘸水辣貝果㊙️廣式小臘腸+蘸水絕絕子！
🌈【中小號貝果56g*6個】高筋麪粉（夢之力）208g細砂糖8g海鹽3g冰水108g蜂蜜4g鮮酵母3g黃油8g———🌈【揉麪】劍波my7：揉麪鉤3檔1分鐘+6檔4分鐘———🌈【烘烤】入爐蒸汽3~5秒。⭕️小層爐（測試EATsp50）：上火210℃，下火188℃。1...
中式鹹口菜脯臘腸貝果
這裏是重口味的貝果🥯，小清新慎入！樣子不那麼美麗但是味道感人，吃起來不是想象中的味道但是真的很好吃，都捨不得送人吶！早上做漢堡不要太好吃！圖上的頂部還加了馬蘇裏拉芝士，真香系列。剛吃，就可以感受到麪糰的柔韌，接着嗯…餡...
香辣臘腸貝果
用料◆燙種粉25克水60克◆主麪糰中粉150克高粉60克蘋果老面100克乾酵母2克奶粉15克糖粉35克冰水50克鹽2克黃油15克◆混料油潑辣子15克（少油多辣子）焦糖洋蔥50克廣式香腸碎40克香辣臘腸貝果的做法正常揉麪，揉至⑦分膜時把...
麻辣小臘腸全麥貝果
用料全麥麪粉388克鹽6克酵母2.5克水210克細砂糖11克蜂蜜7克麻辣小臘腸全麥貝果的做法所有材料混合成團，廚師機出粗膜即可，蓋保鮮膜醒15分鐘小臘腸切丁倒一點點油，把臘腸炒出香味，我喜歡老一點的就多炒了會兒一般是分成6份...
鹹香味美de【黑麥臘腸貝果】
融入大量黑麥滴貝果～還有鹹香的臘腸！貝果真的超級百搭！！用料麪糰材料高筋麪粉135g黑麥麪粉75g牛奶155g鹽2g細砂糖12g鮮酵母8g黃油8g臘腸60g糖水水1000g細砂糖50g鹹香味美de【黑麥臘腸貝果】的做法臘腸切碎備用。除黃油外...
萬物皆可貝果｜🥯廣式臘腸辣貝果&紫米貝果
🔖美食的包容性總是那麼強大，清理廚房時發現一直未開封的廣式臘腸和墨江紫米，爲了不過保質期，腦海裏立即萌生用來做麪包的想法，於是想起了簡單快手的貝果，決定用廣式臘腸加蘸辣做成辣貝果，用紫米做成餡包入貝果，這次我做的日...
蔥香貝果
用料高筋粉280克水130克鹽6克0卡糖10克乾酵母2克黃油5克蔥花12克蔥香貝果的做法六個貝果的量烤箱200度20分鐘...
全麥｜青蔥奶酪香腸貝果｜低油低糖
該面團可以做成無油無糖的貝果對揉麪沒啥要求，就揉光滑就好啦～盆光手光，面光～沒有廚師機也別害怕～就手揉揉都很快～本配方可以製作8個青蔥奶酪香腸貝果烤箱溫度僅供參考，不可照搬，還是要根據你平時的烤箱脾氣和你的烘烤習慣來...
臘腸香蔥貝果
來源於墨菲的食譜噢用料高筋麪粉300克酵母3克糖10克鹽5克水180克黃油10克熟臘腸80克香蔥20克糖水：1000g水+50g糖臘腸香蔥貝果的做法除了黃油，其餘食材入揉麪機（鹽和酵母分開放），揉成光滑的麪糰，加入室溫軟化黃油，繼續揉至拓...
蔥香火腿腸貝果
這款貝果借鑑了多個食譜，成品記錄在此，便於分享和隨時改進，歡迎大家嘗試，慢慢咀嚼回味吧^_^。烤好的貝果蔥香濃郁，整體口感紮實，發酵香越嚼越有，外層薄而脆韌，內裏勁道，配上少許脆底，放到第二天也依然美味。這個配方是做6個偏小...
香蔥臘腸貝果
最近愛上了貝果🥯以前一直沒有嘗試覺得可能會很麻煩沒想到做貝果竟是麪包界相對簡單的一種而且此款貝果低糖低油也很適合健身人士哦用料高筋麪粉300克水180克小蔥20克黃油10克糖10克臘腸80克鹽5克酵母3克煮貝果的水10...
香蔥臘腸貝果(小美版)
鹹香可口加上貝果的嚼勁，停不下來的節奏臘腸儘量切的小一點，方便擀開用料高筋麪粉300克水180克鹽3克糖10克酵母3克黃油10克臘腸2根小蔥4根香蔥臘腸貝果(小美版)的做法除黃油，蔥，臘腸外其他材料30秒，速度3-6混合，加黃油揉麪2...