杭椒大蔥爆嫩驢肉
我也不知道爲什麼，我之前居然沒有吃過新鮮驢肉。自從在丈母孃家吃了一次後，發現驢肉簡直是爲我量身定做的，因爲他。。。。嫩非常嫩絲毫不塞牙不愧是天上龍肉，地下驢肉的驢！用料大蔥適量姜適量醬油適量料酒適量杭椒大蔥爆嫩...
杭椒雞片
超級下飯，來來來，擦乾口水，備好米飯用料杭椒200g雞胸肉一塊薑絲蒜瓣兒若干澱粉一湯匙料酒一湯匙生抽一湯匙蠔油半湯匙杭椒雞片的做法雞胸肉切片放到碗中，倒入生抽料酒和澱粉抓勻，醃製15分鐘醃製雞肉的時間，把杭椒洗乾淨，斜刀...
杭椒雞蛋
用料杭椒5個雞蛋3個鹽2克生抽2勺杭椒雞蛋的做法杭椒清洗，切碎，蒜切片，雞蛋打散，加1g鹽油熱，下雞蛋打散，盛出備用，放油，下蒜片，杭椒沫，翻炒，下雞蛋，翻炒，加生抽，鹽，糖一點點，翻炒出鍋即可...
杭椒豆乾
快手家常菜，方便又好吃用料豆乾3塊杭椒8個紅尖椒2個生抽2勺鹽適量蒜頭適量杭椒豆乾的做法杭椒和紅尖椒切斜段，豆乾切片，蒜頭切片熱鍋冷油，先入蒜頭爆香後放入杭椒和紅尖椒翻炒，後放入豆乾一起翻炒加入少許生抽或醬油，加適量...
炒杭椒
#簡單菜#簡單易做，味道超讚用料杭椒300克生抽2勺老抽1勺陳醋1勺姜蒜片少許炒杭椒的做法姜蒜切片，辣椒切丁生抽老抽陳醋調汁熱油放入辣椒和姜蒜翻炒，再倒入調好的汁翻炒後出鍋...
杭椒肉片
猛男做飯哈哈哈用料杭椒n個五花肉愛吃你就多放點鹽5克生抽可不加量隨意料酒2勺杭椒肉片的做法杭椒去籽切絲肉煮熟備用爆香蔥薑蒜肉要是生的要先下肉熟的就先下杭椒炒出辣味加肉料酒醬油若生肉就先下肉炒半熟再下杭椒...
杭椒牛柳
我在公衆號中發佈過很多牛肉的做法，除了燉、煮、煎以外還可以快炒，對上班族來講，時效與美味營養同樣重要。今天就教大家一道快手牛肉菜——杭椒牛柳。去中式餐廳吃飯，基本在選單上都能看到杭椒牛柳，今天拋開傳統的製作方式...
杭椒榆耳
榆耳子實體含有豐富的蛋白質，蛋白質的含量介於動物與植物之間，是一種高蛋白低脂肪的食品，粗蛋白質（包括水溶性蛋白質）佔23.65%，粗脂肪佔0.34%，碳水化合物佔65.71%，粗灰分佔10.3%（其中含有鈣、磷、鐵）。蛋白質含有種類豐富齊全的...
爆炒杭椒
用料杭椒個鹽3克爆炒杭椒的做法杭椒切好滾刀加油，爆炒...
杭椒雞胗
用料杭椒250克花椒30克雞胗500克泡椒8個蒜4瓣蠔油1勺姜5片生抽1勺澱粉1勺鹽2克小米辣6料酒2勺杭椒個杭椒雞胗的做法1.先雞胗焯水，放料酒，姜，蔥，除腥2.將焯好水的雞胗放入過涼，之後用刀切片待用3.將杭椒切段，放紅色的小米辣...
杭椒肉絲
親手切肉，手撕杭椒，家鄉味道！用料杭椒7根肉絲小半碗醬油，生抽老抽個1ml杭椒肉絲的做法添油，炒肉下入杭椒醬油着色，鹽少許，起鍋...
紅燒杭椒
用料杭椒一斤油一勺鹽兩勺醬油50克糖30克紅燒杭椒的做法把杭椒買回來用水清洗乾淨去蒂炒勺裏什麼都不放，把杭椒的水分炒出去，變軟即可加入一勺油，油熱後把炒軟的杭椒倒進大勺內，一直炒出虎皮，最好顏色深一些。然後加入醬油...
杭椒蝦仁
不想吃黃瓜配蝦仁就試試杭椒吧，也很搭！用料杭椒8-10個蝦仁250克蔥少許姜4-5片生抽2湯匙料酒1湯匙糖半湯匙蠔油1湯匙杭椒蝦仁的做法所有材料先來個合影！蝦仁開背，去蝦線（我買的是抽腸的就省去去蝦線這步了）開好背的蝦仁中加...
杭椒雞胸
用料雞胸120克杭椒3個洋蔥半個生抽、料酒、黑胡椒粉杭椒雞胸的做法雞胸切條，加生抽、黑胡椒粉、料酒醃製，熱鍋加橄欖油炒香洋蔥，加入杭椒，炒到變色，倒入醃製的雞胸，炒到變色跟洋蔥杭椒混合。...
瓤杭椒
傳統瓤青椒里加了大量的肉餡，太過油膩。萌哥把青椒改成了杭椒，不但保留了原有菜系的各種優點，而且更加精巧入味，糖醋汁中和了杭椒的微辣，美不勝收。用料豬肉餡100g杭椒250g雞蛋1個蔥姜少許油20ml生抽20ml老抽10ml醋15ml鹽5...
杭椒雞肉
鮮嫩的雞肉碰撞到火辣的杭椒，又嫩又辣，拌上米飯真的是人間美味。用料雞腿肉適量杭椒2根蔥薑蒜適量鹽、雞精、味精1勺花椒一小把麻油、生抽、料酒、蠔油1勺清水2大碗杭椒雞肉的做法杭椒切丁備用雞腿肉去骨切塊將雞腿肉醃...
醬蛋杭椒
用料香其醬1袋杭椒300g雞蛋4個蔥薑蒜適量醬蛋杭椒的做法杭椒切碎雞蛋攪勻先將香其醬攪進雞蛋裏，再將切碎的杭椒放入雞蛋裏鍋內燒油下蔥薑蒜炒香，下攪好的蛋液，炒熟出鍋小貼士香其醬鹹，不要再放鹽...
泡杭椒
用料杭椒半斤生抽適量大蒜五六瓣泡杭椒的做法把杭椒洗淨擦乾切頭去尾切成小段加生抽適量，蓋過杭椒，加入蒜片，放幾粒花椒。醃製兩小時後就能來吃啦。醃時間久一些會更入味下飯哦！！！...
杭椒藕帶
用料藕帶350克杭椒1個小米椒1個杭椒藕帶的做法準備食材，藕帶洗淨擦去外皮。藕帶切片，泡水中防止變黑。熱鍋冷油爆香蔥姜，放杭椒小米椒炒香。加藕帶爆炒，不需加水。起鍋前加少許白醋、糖、鹽即可，這道菜原汁原味、脆甜鮮香...
釀杭椒
“釀辣椒”通稱“肉末釀辣椒”，其實這中間所說的“釀”是一種方法，通常是指將食材的中心掏空，再在其中加入準備好的其它餡料，如肉餡，蛋黃餡，魚肉餡等，再將整個加工，或煎，或蒸，或燜煮，最後讓兩者合二爲一，不僅讓口味更豐富，而且也能...
杭椒炒肉
用料杭椒10個豬肉200克蛋清1個蔥1根姜3片料酒1勺生抽3勺耗油1勺鹽5克澱粉1勺食用油適量杭椒炒肉的做法豬肉切條，杭椒切斷醃肉：1個蛋清，1勺料酒，2勺生抽，2片薑片（可炸成汁），1勺耗油，5克食鹽，1勺澱粉，醃製15分鐘，再加點油，攪拌均勻。...
杭椒豆腐
用料杭椒8根老豆腐300克蔥半根蒜1頭杭椒豆腐的做法鍋燒熱不加油放豆腐乾煎一下去水分並用鏟子壓碎煎完盛出備用鍋里加油放入切碎的杭椒翻炒一會然後加入蔥薑蒜一起翻炒大約2～3分鐘最後放入豆腐，然後放少許五香粉，鹽，耗油，...
醃杭椒
這是我第二年的改良版，之前的配圖就比較簡單，所以這次又重新更新了…杭椒我這次放了大概一斤左右，所以說調料我適當增加了一點，在5g左右的樣子，大家在做的時候可以自己調整下比例，這款醃杭椒簡單不易踩雷。用料杭椒若干鹽10...
杭椒漲蛋
用料杭椒70g（差不多6個）雞蛋3個鹽一勺糖一勺味極鮮或生抽一點點杭椒漲蛋的做法杭椒去籽切碎，多衝洗幾遍，減少辣味雞蛋打散、放入鹽、生抽、糖，杭椒，少加點水可以防止雞蛋在煎的時候糊，攪拌均勻起鍋燒油，油稍微多一點，小火，倒入...
虎皮杭椒
以前都買尖椒，前幾天想生吃買了杭椒，發現真的很辣啊😂於是決定做個虎皮杭椒來下飯。用料杭椒250克生抽4湯勺白糖2小勺陳醋2小勺虎皮杭椒的做法杭椒洗淨去蒂，我沒去籽，如果怕辣也可以去籽，鍋熱不放油直接放入杭椒煎，皮稍焦就...