杭椒雞胗 食譜坊 下飯菜 2.97W 大中小設定文字大小 用料 杭椒 250克 花椒 30克 雞胗 500克 泡椒 8個 蒜 4瓣 蠔油 1勺 姜 5片 生抽 1勺 澱粉 1勺 鹽 2克 小米辣 6 料酒 2勺 杭椒 個 杭椒雞胗的做法 1.先雞胗焯水，放料酒，姜，蔥，除腥2.將焯好水的雞胗放入過涼，之後用刀切片待用3.將杭椒切段，放紅色的小米辣也切段，將配料調好4.上鍋燒油，先姜蔥放爆炒一下，放入雞胗，之後放調料5，起鍋，裝盤待用 TAG標籤：好吃 杭椒雞胗 杭椒 #
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