雞胗炒青椒 食譜坊 菜譜 3.08W 大中小設定文字大小 用料 雞胗 適量 青椒 適量 調料:小蔥姜花椒料酒孜然 雞胗炒青椒的做法 食材洗乾淨,雞胗切薄片,配菜切喜歡的形狀,調料備好 雞胗焯水,至於炒多少時間呢,自己覺得髒東西焯出來就可以了 髒水倒掉放油油熱放蔥姜大料 大料炒出香味放雞胗,翻炒幾下加水煮 雞胗快熟的時候放青椒和料酒,翻炒 青椒斷生放鹽味精,炒一兩下入味關火 出鍋放孜然 我用的料酒是楊梅酒,平常喜歡用白酒,個人愛好 TAG標籤:好吃 青椒 雞胗炒青椒 #