豆皮僞裝麪條🍝
減脂期難免會饞麪食，雖然吃起來還是豆皮，但是也能騙騙自己的眼睛吧用料豆皮青菜番茄喜歡的肉，不要是五花肉就好豆皮僞裝麪條🍝的做法豆皮切成條，番茄🍅切碎，青菜和肉類準備自己喜歡的就好，我準備的雞胸肉提前用醬油醃製了15...
僞裝烤鯧魚
MonkeySo減脂寶寶特別配置作爲一名吃貨減脂也是要滿足口欲的這是看起來像燒烤的煎鯧魚哦🥳用料鯧魚1條姜2片橄欖油1勺鹽適量醬油1勺辣椒粉1勺花椒粉0.5勺僞裝烤鯧魚的做法鯧魚洗淨，因爲方案中不允許食用交流，咱們就用姜...
杏鮑菇僞裝刀削麪
用料杏鮑菇3個食用油一勺醬油1勺蠔油1勺鹽半勺辣椒醬半勺杏鮑菇僞裝刀削麪的做法杏鮑菇洗淨用削皮刀削成薄片，類似刀削麪的形狀。起鍋燒油加入杏鮑菇翻炒加入醬油一勺，蠔油一勺，鹽半勺，翻炒加入麻麻祕製辣椒醬，翻炒杏鮑菇...
土豆僞裝成曲奇
土豆是減脂期比較好的低碳水，今天給它換個洋氣造型，假裝是曲奇🤗後面還發了一個加了蛋黃版的比這個口感和味道都更好些。用料土豆中等2個黑胡椒粉1克鹽2克黃油10克裱花袋1個裱花嘴1個土豆僞裝成曲奇的做法土豆2個，洗乾淨...
減脂晚餐🎊假裝是炒麪的“僞”炒麪
該吃的都吃了還頂餓3人份用料幹豆腐香菇2個洋蔥1/4個小油菜雞蛋1個雞胸肉蔥花蒜片西紅柿1個生抽2勺橄欖油減脂晚餐🎊假裝是炒麪的“僞”炒麪的做法幹豆腐切絲、香菇切片、洋蔥切絲、即食雞胸肉切塊（如果是生的，提前調味...
宅人食譜1——僞裝成烙餅的麪包
很久之前做的，因爲那段時間父母丟下我跑美國浪去了，然後因爲一個人的飯很難做又不喜歡吃麪條，所以靠麪包苟延殘喘，但是天天吃那裏受得了，只能想方設法折騰用料僞裝烙餅方包（吐司？我也不知道隨便買的）若干雞蛋（因爲看到冰箱有就...
僞裝的叻沙面
念念不忘的海南雞叻沙自己仿一個用料魚丸4個雞蛋1個椰漿250克油豆腐4個叻沙醬1袋水適量蘑菇適量面100克僞裝的叻沙面的做法材料準備好（那個椰漿的盒子要洗乾淨放可回收垃圾。）先把面和雞蛋煮好放一邊。吃過的是米粉，買不...
僞裝成羊角的豆沙包
豆沙包整形最後階段收尾時彎成半圓，成形如羊角，超可愛。包入豆沙餡的麪糰趕製時留意內陷均勻，若豆沙餡全擠在一邊，那成品甜淡不一咯。【西式麪點師-初級-科目】成品數量：6個成品要求：外形飽滿、色澤金黃用料高筋麪粉250克鹽...
低脂“僞”炒麪（其實是豆皮）
網上看到了，存下來週末做（我真是對豆製品毫無抵抗力啊）用料鹽0.5克生抽適量雞蛋1個無澱粉腸1根西紅柿1個豆皮2張低脂“僞”炒麪（其實是豆皮）的做法材料準備好，腸切片豆皮切條先炒雞蛋，成型後放到一邊備用重新起鍋，蔥花炒香，下...
【金燦燦軟噗噗】僞裝成柿子的南瓜豆沙小麪包
正是秋天收穫的季節，南瓜又多又好，用來做的麪包金燦燦軟噗噗的。因爲那天看見了小柿子感覺蠻萌的，所以造型做成了柿子形狀哈哈，可愛又應景。用料南瓜麪包麪糰高筋麪粉200克南瓜泥200克黃油20克蜂蜜7克即發乾酵母4克鹽2克...
曲奇僞裝者
在夏天的小尾巴，做一款以假亂真的曲奇冰淇淋吧(๑•.•๑)要是在冬天，可以假裝吃冰淇淋(ฅ>ω<*ฅ)這個方子來源於美拍一位大神的，原方子做出來不甜，沒味，所以我在原基礎上加了五克糖，原方子用的牛奶，我改了，奶粉出來應該很香...
抹茶紅豆糯米糰子（僞裝青團）
想做雪媚娘苦於沒有奶油，看了看家裏的材料，湊了這麼一道簡單健康的甜食用料糖適量紅豆200克鐵棍山藥（可不加）3根水適量下面是麪糰的用料：糯米粉200克抹茶粉3克（隨意）牛奶/水（常溫）適量抹茶紅豆糯米糰子（僞裝青團）的做法1:紅豆泡...
超好吃！僞裝青團de【抹茶白玉紅豆麪包】
沒做青團做個抹茶包包！有麻薯有蜜紅豆口感賊豐富～用料湯種麪糰高筋麪粉16g水64g主麪糰高筋麪粉150g低筋麪粉35g牛奶83g抹茶粉6g鮮酵母6g鹽2.5g細砂糖30g黃油20g牛奶麻薯糯米粉75g玉米澱粉10g牛奶120g細砂糖26g黃油10g蜜...
僞裝披薩不成功的炒麪
🌀天的一個腦洞用料西葫蘆1個雞蛋2個榨菜少許黑胡椒粉少許麪條2人份僞裝披薩不成功的炒麪的做法絲麪條煮至8成熟，過冷水西葫蘆洗淨擦成加入切碎的榨菜，打入兩個雞蛋，加胡椒粉調味，攪拌均勻，鹽我不放了，榨菜本來就是自帶鹹味...
僞裝成生巧的巧克力豆腐奶方
日系甜點好像很喜歡用豆腐來當作原材料，也許是覺得吃起來罪惡感少一些？雖然這種想法……咳，掩耳盜鈴。但不得不說，豆腐特有的清爽與溫潤，給甜點帶來了不一樣的新鮮感，倒是值得吃貨們體驗體驗。今天分享的日式豆腐小方，非常適...
僞裝意麪（掛麪版）～減肥必備！！！
本來想弄簡單的減肥餐，結果昨天在超市看到了鷹嘴豆，這個可是好東西啊～今天就拿着嘗試做好吃的啦！清淡，營養，又減肥～用料掛麪一人份鷹嘴豆兩小把凱撒沙拉醬三勺僞裝意麪（掛麪版）～減肥必備！！！的做法前一天晚上泡鷹嘴豆鍋裏放適量的水...
僞裝沙拉醬
市售沙拉醬熱量太高，自己調了個滿足一下口感……_(:з」∠)_易胖吃貨傷不起……用料亨氏番茄醬煉奶僞裝沙拉醬的做法番茄醬和煉奶的比例爲1:1，圖片色不準確，因爲番茄醬多了所以顏色深了；當然也可以根據喜好調整比例。...
僞裝成小雞的熊寶寶擠擠麪包
雞年一到，感覺整個世界都被小雞們包圍了，連萌萌的熊寶寶也要戴上一頂小雞造型的帽子，把自己僞裝成小黃雞，實在是太有趣了。模具準備：學廚18cm中空陽極蛋糕模用料主麪糰牛奶100g雞蛋1個高筋麪粉220g低筋麪粉30g糖35g鹽2g酵...
僞裝成蛋黃酥的蛋黃土豆
第一次在網絡上看見這個有着完美僞裝的小土豆，我就被吸引住了。外皮香韌帶着咖喱和胡椒的香氣，內裏是鹹香的蛋黃。誘惑人的不僅是因爲它那漂亮的外表，其獨特的味道更是值得一試。用料土豆200克鹹蛋黃6個白酒少許鹽適量白...
烤箱·僞裝·脆皮炸雞腿
饞炸雞，但是油炸物油太多，容易胖，覺得不健康，而且炸起來費油、迸濺，盯着油鍋也麻煩，家裏小鍋還做不了這麼大的琵琶腿。本系列新手實驗記錄，試圖用烤箱來代替“空氣炸鍋”，因爲買過空氣炸鍋覺得太小了，食材堆在一起，容易互相把裹...
僞裝胡蘿蔔的麪包
拔蘿蔔~拔蘿蔔~哎呀哎呀拔不動~~~~兔兔們快來拔蘿蔔啊~~~~~用料高筋麪粉300g低筋麪粉100g胡蘿蔔汁160ml胡蘿蔔渣/碎100g糖50g鹽3g牛奶40g酵母5g黃油32g僞裝胡蘿蔔的麪包的做法準備2條胡蘿蔔，切100g加點水榨成160ml的胡...
涼皮僞裝者之越南米紙
超不正宗快手米皮雖然是用米紙製作，還是很有彈性噠！用料越南米紙五張（隨意咯）生抽醋香油油潑辣子黃瓜、胡蘿蔔隨意涼皮僞裝者之越南米紙的做法燒一鍋溫水，60度左右，用於軟化米紙備一碗涼水，用於放切好的米紙（米皮）取一張米紙，泡...
滷麪（袋裝麪條版）
河南滷麪，忘不了的家鄉味。現在超市都有袋裝鮮麪條，做起來更加方便了。用料五花肉半斤袋裝鮮麪條一袋包菜一顆生抽適量老抽適量滷麪（袋裝麪條版）的做法沃爾瑪的袋裝麪條很好吃，比較筋道。三人份大概用半袋就夠了。上鍋蒸時...
僞裝者｜假裝是肉鬆麪包の芥末肉鬆魚柳
一道很特別的菜，採用巴沙魚作爲原料，肉質鮮嫩，沒有刺，微甜的味道有一絲微辣的芥末香，口感清新又特別！用料巴沙魚1條肉鬆150克丘比特沙拉醬60克芥末3-6克麪粉3湯勺澱粉3湯勺鹽2克黑胡椒粉1克檸檬汁幾滴僞裝者｜假裝是肉鬆麪包...
僞裝的太陽蛋，燕皮/豆皮荷包蛋（創意素食）
玩心不泯～素食也有趣！從慈濟的師姐那兒看來的做法，佛門弟子善用豆製品作食，用的是豆皮，味道很好。不過，咱家沒豆皮，剛好有薄如蟬翼的燕皮，雖不能算是素食了，但用料相當簡單，作法也雷同。在此將豆皮和燕皮的做法都一起寫上。這菜...