日式雞皮串合集
自用菜譜更新中用料雞皮日式雞皮串合集的做法【檸檬椒鹽】雞皮醃製好後再穿串【たれ】兩面各刷三遍【蒜香燒烤味】用蒜香烤排骨醬...
醃製山黃皮（雞皮果）
做配菜超級香的，試試！用料山黃皮500克鹽40克白糖20克酒10克鮮指天椒15克蒜米15克醃製山黃皮（雞皮果）的做法剪掉山黃皮枝頭，儘量不要剪破山黃皮，洗淨，瀝乾水分加入40克鹽醃製一天用小刀劃破山黃皮表皮，擠出種子原本分兩瓶裝的5...
辣炒雞皮
這樣煮雞皮比較不油膩……大概就是這樣煮了。。我會煮不太會說-_-||-_-||用料雞皮100g子姜少許泡椒三四個芹菜一棵花椒，八角，油，鹽，料酒少許辣炒雞皮的做法把雞皮洗淨，切小塊。放油鹽料酒醃製一下。泡椒切小段，子薑切片芹菜...
辣椒圓蔥炒雞皮
用料洋蔥兩個青椒兩個油適量醬油一勺鹽適量味精適量白糖適量雞皮一袋辣椒圓蔥炒雞皮的做法準備圓蔥青椒和雞皮將圓蔥青椒雞皮切塊待用熱鍋倒油炸雞皮（我喜歡吃油炸的不炸也可以）炸雞皮撈出待用鍋中留油下入圓蔥翻炒下入...
雞皮炒小白菜
用料小白菜雞雜雞皮薑片雞皮炒小白菜的做法小白菜洗淨備用雞皮雞雜處理好，雞雜用料酒、鹽、糖、油、薑汁、生粉等適量醃10分鐘熱鍋下雞皮爆出雞油然後下雞雜爆炒至斷生盛出剩下的油下薑片爆炒小白菜一會加入剛炒好的雞...
炸脆雞皮
昆明網紅油炸雞皮，一搜導航有兩家，一去都是排着隊的，同學聚會好友帶了一盒來，感覺吃出了炸豬皮的口感，既然等四五十分鐘才能吃到麼我就在家試試用料雞腿皮500克食用油300克幹蘸料隨意炸脆雞皮的做法冷凍雞皮解凍化開，洗淨備...
外焦裏嫩——雞皮串
用料佳士博雞皮串一袋外焦裏嫩——雞皮串的做法放烤箱烤一下，就可以嘍雞皮串完成...
尖椒炒雞皮
用料尖椒2個熟雞皮半斤鹽四分之一勺生抽適量雞粉四分之一勺料酒適量尖椒炒雞皮的做法熟雞皮切小塊或者切條，尖椒洗淨後右手擺成合適大小的塊備用鍋中倒入少許油燒熱加入尖椒翻炒加入料酒生抽繼續翻炒，待尖椒表面變色，倒...
蝦丸雞皮湯
用料大雞腿1只鮮蝦仁300g幹澱粉50g馬蹄4枚紹酒1湯匙（15ml）鹽1茶匙(5g)老薑1塊紫菜5g蛋清1/2個水澱粉2湯匙（30ml）雞精1/2茶匙（3g）香蔥1棵蝦丸雞皮湯的做法將大雞腿放入湯鍋中，加入1000ml冷水，大火燒沸後轉小火煮制40分鐘，再將大...
炒雞皮，Q彈焦香
用料雞皮配料見下炒雞皮，Q彈焦香的做法買來的雞腿想做辣子雞丁和水煮雞肉片，去掉皮做出來纔好吃，剔除的多餘雞皮不能浪費呀！雞皮連脂肪切小塊，洗乾淨。水不用瀝太乾，放入不沾鍋中開火煮，慢慢雞油就熬出來了，要時不時翻拌雞皮，...
雞皮症
抖音：鶴叔用料尿素霜雞皮症的做法學名：毛周角化症用尿素霜就可以慢慢變薄，天熱了，紅疙瘩可以加艾洛鬆軟膏...
孜然雞皮
用料雞皮洋蔥一個青椒一個油鹽生抽孜然粉勺孜然雞皮的做法洋蔥切片，青椒切片，雞皮切片。雞皮過水輕輕焯一下，晾乾。炸雞皮，黃脆撈出。鍋裏放油，油熱後，加入洋蔥炒香，加青椒炒。放入雞皮，炒出味，➕少許糖，➕一勺生抽，➕孜然粉，➕鹽...
醃山黃皮（雞皮果）
又到了收穫山黃皮的季節，去年醃的山黃皮因爲太熟才摘，導致醃好的山黃皮太甜、竟然沒有酸味😂吸取了去年的教訓，今年沒等果熟就開摘了，不知道是因爲果沒成熟的原因還是沒施肥的原故，今年的果比去年的小多了、但是這並不影響...
快手烤川香藤椒味雞皮（超簡單零失敗）
特別喜歡藤椒味的東西。也特別喜歡雞皮。做法非常非常簡單，無敵簡單～如果你也愛藤椒味，這個絕對可以秒殺外面的炸串小吃！用料雞腿皮350g川香藤椒風味烤雞翅調料1包快手烤川香藤椒味雞皮（超簡單零失敗）的做法*350g雞腿皮，用一...
生酮小吃-醬香脆雞皮
按照傳統的熱量計算法來說，雞皮熱量很高，所以超市會有專門剔出來的雞皮以超級低的價格賣。其實雞皮還有很多的營養素，包括膠原蛋白啦，煙酸啦，不飽和脂肪酸啦等等，適合生酮的人吃喲～煎制過後會出來很多的油，我會把它收集到另一...
分雞順便幹煎椒鹽雞皮
用料雞皮一大塊椒鹽2克糖1克小蔥葉1克分雞順便幹煎椒鹽雞皮的做法故事是這樣，大半夜手癢，但是不能剁骨，會吵到鄰居，想想把雞分塊吧，比如分出雞架、雞腿、雞翅、雞胸、雞裏脊、雞爪和雞皮。但是分完後感覺速度太快了，又手癢...
一隻合格的烤雞腿需要擁有完美的雞皮
繼續在家宅上午幫新書拍了幾個菜譜，冰箱翻出幾隻琵琶腿跟拍攝剩下的配菜正好湊合湊合又是一道。特殊時期能省就省#武漢繼續加油啊#用料琵琶腿3-4只配菜若干選愛吃的都行此條用了芹菜，番茄，洋蔥，法棍。一隻合格的烤雞腿需...
![【步驟圖】[吃吃睡睡瑪露塔]雞油與雞皮炒飯食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5630/5330/5630f0eea500bb88c57aaac83271bfcb146ff408b0cf8a10a89e24f6433400c966aa8a7a0924112d-s.jpg "【步驟圖】[吃吃睡睡瑪露塔]雞油與雞皮炒飯食譜大全和做法")
[吃吃睡睡瑪露塔]雞油與雞皮炒飯
做咖喱（印度人吃雞不吃皮的）或炸雞扒下來的雞皮不要扔，煎一煎，炸出的油炒飯，隔壁瑪露塔都饞哭了ԅ(¯﹃¯ԅ)用料雞皮100g,約6隻手槍腿的量姜2-3片大蔥1/4根[吃吃睡睡瑪露塔]雞油與雞皮炒飯的做法可以買現成的雞皮和雞脂肪，我...
無油雞皮炒飯➕雞肉丸子湯
我和寶貝的午餐～用料雞皮一小塊青椒一個香菇三個火腿腸一根小蔥一根隔夜飯兩人份無油雞皮炒飯➕雞肉丸子湯的做法準備材料：雞皮切小丁，用鹽和黑胡椒醃製，我是提前一晚醃上冷藏的。青椒，香菇，火腿腸切小丁。小蔥切0.5cm的小...
日本居酒屋料理小食雞皮二杯酥雞皮佐兩杯醋下酒菜
用料雞皮5只白醋90毫升醬油60毫升白芝麻20克香菜1根生菜4片日本居酒屋料理小食雞皮二杯酥雞皮佐兩杯醋下酒菜的做法滾水鍋中放入雞皮燙熟。取出後冰鎮。香菜切碎備用。二杯醋：白醋90毫升，醬油60毫升，一半香菜碎，白芝麻。...
山黃皮（雞皮果）辣椒醬
對山黃皮基本沒有抵抗力，不管是管來燜豬腳，還是炒牛肉，或是熬綠豆沙。每天也會買上新鮮的來做夠大半年吃的辣椒醬，拌麪下飯都是槓槓滴。用料鹽適量糖10克獨蒜20顆辣椒500克山黃皮200克高度酒一大勺山黃皮（雞皮果）辣椒醬的做...
雞皮玉子燒
譯自クックパッド用料雞皮3～4塊兒（雞胸或是雞腿上的那麼大塊兒）雞蛋5個和風味素5g●水100cc●砂糖2大勺●醬油1大勺●姜容（擠芥末4cm的那麼長）適量就好了吧雞皮玉子燒的做法雞皮切小碎塊兒在鍋中炒熱。。全部受熱均勻以後...
紅樓夢—蝦丸雞皮湯
第八回比通靈金鶯微露意探寶釵黛玉半含酸幸而薛姨媽千哄萬哄的，只容他吃了幾杯，就忙收過了。作酸筍雞皮湯，寶玉痛喝了兩碗，吃了半碗碧粳粥。酸筍雞皮湯出現在第八回。正值隆冬，北京的夜裏下着雪。寶釵剛搬來沒多久，寶玉和黛...
白切雞（雞皮爽彈雞肉滑嫩） <302小廚房>
白切雞或白斬雞長三角或者珠三角地區都很盛行，甚至很有名的海南雞飯中的雞也屬於廣泛的白切雞的範疇。想要在家中自己製作雞皮爽彈肉質滑嫩的其實超級簡單，選對雞、控制好火候皆完全沒問題，即使廚房小白都可以一次成功！怎...
雞皮果炒尖椒
雞皮果俗稱山黃皮果，廣西特有的一種水果。其果實，枝葉均有特殊的香味！具有消暑、消炎、化滯、祛溼、健脾胃的功效。以龍州、寧明、崇左、憑祥、大新、天等、扶綏等縣(市)分佈最多，隆安、馬山、橫縣等縣也有分佈。近二十年...