甜吞---炸甜雲吞
這是一道廣西百色地區特有風味小吃。這是一道簡單、易做又好吃的甜品。炸得香脆的雲吞泡在熱騰騰的紅糖姜水裏，泡個10來秒的等雲吞皮開始變軟了就可以開吃了。當然，也可以直接吃那炸得香脆的雲吞，但那就不是甜吞真正的滋...
鮮甜西紅柿雲吞湯
雲吞沾一起了，所以賣相不好，但是超級鮮甜。好吃！兩寶寶也吃了好多。用料西紅柿3個雲吞皮2包豬肉2塊百合1包雞蛋2個生菜1包蔥，姜，蒜。適量配料見下圖鮮甜西紅柿雲吞湯的做法食材準備。熱水泡姜蔥水。調味品:油，鹽，耗油，生抽，雞...
炸甜吞
用料雲吞皮適量（根據人數情況）豆沙餡20克紫薯泥（經典的就是豆沙餡的，紫薯可以不用）20克姜一小塊紅糖30克油根據鍋的大小，沒過就好炸甜吞的做法首先用豆沙餡包好雲吞，包成這種三角形的，留下一邊麪皮，這樣炸起來纔好吃，脆脆的全部...
雲吞麪之三（雲吞）
用料豬肉餡400克基圍蝦（帶殼）500克鹽適量澱粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺蔥白4段大地魚粉1勺雲吞皮400克醃蝦料白胡椒1/2勺料酒1/2勺雲吞麪之三（雲吞）的做法基圍蝦剝殼，洗淨瀝水備用。用廚房紙擦乾水分。一切爲二，灑白胡椒、...
鴿吞燕
南京香格里拉“江南竈”中餐廳行政總廚，中國烹飪大師，淮揚菜非物質文化遺產傳承人周曉燕的嫡傳弟子侯新慶侯廚親自下廚用料鴿子4只鴿吞燕的做法15克大約2盞溯源碼燕窩提前1.5小時泡好這是一道功夫國宴菜，先把剛出生二十...
鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞
鮮蝦雲吞，YYDS用料飛魚籽100克豬肉膠500克鮮蝦500克雲吞皮500克鮮甜美味蟹籽鮮蝦雲吞的做法將鮮蝦挑蝦腸後稍爲焯熟，剝殼切粒，其實最好是放冷凍室一小時左右拿出來生剝，我趕時間就熟剝了，口感也不差的將蟹籽、蝦仁粒、豬肉...
超級鮮甜～瑤柱紫菜雲吞
紫菜生長於淺海潮間帶的岩石上，富含蛋白質和碘、磷、鈣等。具有食用和藥用的價值，化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。瑤柱乾貝營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養，例如鈣和鋅，亦含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基...
甜酸炸雲吞
用料瘦肉500g冬菇15朵雲吞皮350g蔥花3至4根海天蠔油適量海天味極鮮醬油適量鹽適量玉米粉（即生粉）適量白醋適量蕃茄醬適量白糖適量油500g甜酸炸雲吞的做法將肉，冬菇剁碎，加入蔥花，鹽，醬油，蠔油，玉米粉拌勻！（可加入半個蛋黃一起拌...
泰式甜品忘吞糕
看泰劇少不了的忘吞糕，來嚐嚐吧，入口即化，花香味十足！用料椰漿250克糖150克碟豆花6朵檸檬汁，用來調碟豆花水顏色5到6滴下層綠豆澱粉40克上層綠豆澱粉25克開水，泡碟豆花20克上下層各澱粉15克茉莉花水500克泰式甜品忘吞糕的做...
雲吞
好吃的東西要吃進肚子裏可愛的人要放進心裏終於吃上我心心念唸的雲吞嘍用料餛飩皮2元豬肉200克生抽1勺蠔油1勺蔥花12根油20克雞精1勺老抽1勺雲吞的做法豬肉切片放入絞肉機裡打碎豬肉的話看個人最好不要打太碎了，有一點...
甜美的鮮貝雲吞
用料鮮貝250克豬肉250克蔥幾根姜幾片冬菜少許鹽少許胡椒粉少許排骨一根幹香菇幾個香油一勺魚露少許餃子皮半斤甜美的鮮貝雲吞的做法鮮貝稍微處理一下，洗淨，加胡椒粉醃製一下豬肉稍微剁碎，加蔥、姜粒、魚露、冬菜混合攪拌...
雲吞
用料麪粉150克水25克雞蛋50克土豆澱粉適量餡料:豬肉160克蔥(姜)末適量十三香適量雞粉適量雞精適量鹽3克香油適量色拉油適量醬油適量雲吞的做法調製餡料。先把十三香水打進肉餡，把其他的放進肉餡。將麪粉加雞蛋加水混合...
甜辣醬雲吞
家的味道用料豬肉200克泰式甜辣醬適量玉米澱粉100克糖10克鹽10克甜辣醬雲吞的做法做好後加入味好美辣椒醬，或者做蘸料...
泰料理甜品——忘吞糕（ขนมลืมกลืน）
ขนมลืมกลืน（忘吞糕）泰國甜品，頂層椰香滑潤，甜中微鹹；底層花香甜爽，Q彈忘吞，在《待到重逢時》中Pharm做過，吃起來很像果凍，冷藏後味道更佳，安全無添加夏季降暑冷甜品，也適合小朋友。最重要是簡單易做。本次步驟寫的較細...
鮮蝦蟹味菇雲吞-香甜美味
用料雞胸肉200克鮮蝦8只蟹味菇80克紅蘿蔔半根雞蛋1個海苔1小包雲吞皮半斤鮮蝦蟹味菇雲吞-香甜美味的做法準備食材雞胸肉剁成肉糜，這裏的雞胸肉也可以換成豬肉，加入1個雞蛋，5克料酒，10克生抽，1克鹽，蠔油10克，0.5克糖提鮮，攪拌...
煎雲吞
同事送了一箱雲吞，吃膩了蒸煮，還是換個口味吧！用料雞蛋1-2個黑胡椒適量鹽適量蔥花適量芝麻可有可無雲吞你喜歡煎雲吞的做法同事送的300個雲吞，感覺到能吃好久好久！懶得洗蒸籠布，所以我都喜歡拿油紙自己剪了墊上去！水開蒸個20...
他吞吞吐吐
cvvvv用料巧克力克他吞吞吐吐的做法我們的生活方式分封更更更哦哦哦哦哦...
甜雲吞（豆沙餡兒雲吞）
豆沙餡兒的甜雲吞，這是媽媽和她的同學們的共同家鄉記憶。2015年回老家過年時小姨做了一次後，一發不可收拾，回到家媽媽立馬做了好多次。雖說是炸的，有點上火，但是偶爾吃一次也沒關係的啦～而且吃的時候會泡在薑糖水裏一起吃，好...
鮮鮮甜甜雲吞
鮮鮮甜甜的雲吞，是年後清淡飲食的優選菜品之一。製作簡易，屬於快手菜品；雖然清淡，吃起來卻鮮甜無比，味蕾瞬間得到滿足；營養均衡，不用擔心高熱量長胖～熱騰騰的湯，驅走寒冬的冰涼～妥了～（這是2～3人份的量）用料雲吞皮：麪粉200克鹽（和麪）1克...
【甜點】生吞肥牛卷
用料草莓大概20多顆糖20-30克檸檬汁5ml吉利丁片2片牛奶25克酸奶50克玫瑰糖漿15克淡奶油100克【甜點】生吞肥牛卷的做法草莓洗淨去蒂榨汁不要加太多水打成泥狀草莓泥加入糖和檸檬汁小火加熱至70℃過濾一下草莓籽和泡沫...
鮮蝦小云吞(寶寶版小金魚雲吞，附雲吞皮做法)
因爲我家寶寶還沒滿一歲，所以鹽，姜，蛋清都沒給她吃！如果一歲以上的小朋友，餡裏可以加少許鹽，少許寶寶醬油，薑汁來調餡！一歲以上寶寶和我們大人吃的話，雲吞皮部分可以加1克鹽來和麪！用料高筋麪粉250克蛋黃液2個（30克）水70克以上雲...
鮮甜雲吞麪
雲吞麪是廣州的經典麪食，第一次嘗試沒想到這麼成功！臨時決定寫個菜譜，所以沒有拍到照片…暫時發個文字版，下次再做的時候補圖～用料雲吞餛飩皮30張（半斤）豬肉約半斤，還有配其它菜所以按個人口味調整紫菜1/4張（一般鮮蝦仁更好，但...
蛋黃香橙蘋果派 雲吞皮妙用 香甜四溢
雲吞皮真的很好用，前天買了1.5元的，做了一次韭菜盒子，還剩下不少呢，反正天天在家，隨時拿出來做個點心喂喂嘴饞的小神獸！蘋果味道太平淡，靈機一動加了兩塊橙子皮，沒想到非常之成功！橙子味道很濃！深受小朋友喜歡，喜歡的親快來試試...
雲吞
鮮蝦雲吞用料：雲吞皮500克（約90張），前腿肉500克，蝦仁200克，鹽10克，生抽15克，蠔油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黃適量用料餛飩皮90張雲吞的做法鮮蝦雲吞用料：雲吞皮500克（約90張），前腿肉500克，蝦仁200克，鹽10克，生抽15克，蠔油20克...
雲吞麪
雲吞廣東的叫法，有地方叫混沌，每個地方叫法不一！口味也不太一樣，我做個非常清淡簡單的口味！小朋友都愛不釋口……用料餛飩皮一斤豬肉十塊錢（前腿肉肥加瘦，攪碎！）鹽適量醬油適量雞精適量蔥2根小芹菜5條雲吞麪的做法肉，蔥，小芹菜，（切...