無麩質曲奇
對於麩質不耐受的人來說，外面的餅乾類都不能吃。但吃點心真的增添幸福感，一起來做吧。非常簡單哦。用料黃油100克雞蛋1個鹽3克糖20克杏仁粉100克粳米粉80克無麩質曲奇的做法用打蛋器將奶油打發，分批加糖粉，分三次加蛋液。...
翻譯食譜｜無麩質曲奇布朗尼🍪
👨🏻🍳配方：來自ChefGallyMini👩🏻🍳翻譯：圓滾滾米米君😋分量可製作20*20cm大小用料粘米粉140克砂糖200克黃油145克全蛋4個70%黑巧克力250克海鹽適量🌟曲奇麪糊燕麥粉170克砂糖120克全蛋1個黃油125克泡打粉1克巧克...
蕎麥曲奇——鬆酥的無麩質美食
家人不喜歡吃甜膩的餅乾，我在《中式麪點師》考證教材上看到這個蕎麥曲奇的方子，嘗試做了，很好吃，口感類似鬆糕，極易消化吸收，一點不甜，真正的健康食品，適合“三高人士”，所以搬運一下菜譜，原方添加了吉士粉，我分析配方，改成了奶粉...
無黃油無麩質巧克力曲奇
搬運Jing的配方，方便自己看。這是一個無黃油，不含奶製品，不會用到麪粉所以不含麩質的配方。它高蛋白，是對我們身體有利的健康脂肪，對心腦血管，大腦和麪板都有很多好處。簡單易做，快試試吧！用料雞蛋2個椰子油2～3湯勺香草精10滴...
快手小零食安利，無麩質無黃油丹麥曲奇
我小時候很愛吃那種藍罐丹麥曲奇，但發現自己乳製品不耐後，就沒能再吃了。但最近妹妹Sophie發現了一個改良版的丹麥曲奇食譜，現在我又能吃最愛的零食了。~~~這款丹麥曲奇，也是沒有乳製品和麩質的哦，有乳糖不耐和過敏的小夥...
快手好吃的巧克力曲奇（無奶無麩質）
這個菜譜來自Instagram上的Rachealsgoodeats。原配方用的tahini芝麻醬，我改用的杏仁醬。這個菜譜非常簡單快手，不用打發，粉類不用過篩，有烤箱就能做。算了下熱量，我做的8個大麴奇，每個200多卡，還算健康。用料杏仁粉2大勺(tbs...
生酮KETO無麩質低碳生可可巧克力司康(曲奇)
下午茶，司康是不二選擇~根據之前蔓越莓司康改變了一下比例，適合喜歡吃濃度高的巧克力的小夥伴~裏面加了70.5%的巧克力豆，吃到巧克力豆的時候幸福感爆棚！因爲我是超級愛吃巧克力星人，所以在司康的外表我撒上了一層生可可粉！...
無麩質無蛋巧克力可可曲奇
用料黃油60克淡奶油30克糖粉28克泡打粉2克無麩質麪粉80克可可粉10克耐高溫巧克力豆（裝飾用）無麩質無蛋巧克力可可曲奇的做法黃油軟化至室溫，打發至羽毛狀，加入淡奶油，打發至融合篩入無麩質麪粉，加入可可粉，攪拌至濃稠糊狀，如...
無麩質椰子味曲奇
因爲我麩質過敏，幾乎沒有什麼點心可以吃了，只能自己做。前面做過一次，太硬。這次做了一下改良。用料椰蓉25克糖粉20克雞蛋1個黃油100克杏仁粉25克土豆粉75克玉米澱粉25克細砂糖50克無麩質椰子味曲奇的做法配製無麩質麪粉...
羽衣甘藍巧克力酸奶軟曲奇（無麩質）
和之前的純健康巧克力曲奇幾乎是一樣的。只是多加了一些羽衣甘藍，增加一些營養。這款曲奇打破傳統曲奇的口感。非常軟，甚至拿的時候不注意會斷開，但是如此美味，讓人想象不到是如此健康食物。無油，無麩質，也成爲了下午茶，或早...
無麩質巧克力曲奇
無麩質，無黃油，低糖低敏配方，健康美味無負擔，適合對麩質，雞蛋，乳製品過敏的孩紙們。用料鷹嘴豆粉155g椰子油100g清蜜羅50g泡打粉2.5g海鹽少許黑巧克力100g鴨蛋1只檸檬皮一隻無麩質巧克力曲奇的做法先把鷹嘴豆粉預熱後的烤箱...
純素無麩質米粉艾草/麥青/苔條鹹曲奇餅乾
人在英國，消耗奇怪食材。用wheatgrasspowder做出來味道很像上海的苔條餅乾。不過不是那種千層苔條酥哦，是曲奇/桃酥類的。可以做12個小小塊餅乾。用料英國米粉（不是亞洲超市的粘米粉，粘米粉沒試過不知道）60克麥苗粉wheatgr...
一個碗！無油無糖純素無麩質！燕麥曲奇！
肥腸健康肥腸方便就可以做12個cookie～還不用換碗洗無數個碗！#碼給自己用料熟透的中型香蕉2個花生醬1/3cup(85g)快熟燕麥（quickoats)1.5cups(140g)蔓越莓幹（切一起～）2Tbsp(30g)烤過的椰蓉2Tbsp(10g)純素黑巧克力2Tbsp(15g)香...
芝麻醬燕麥曲奇（無麩質）
這個曲奇製作起因是爲了消耗我家裏的一罐純白芝麻醬網上找了大致的搭配然後自己做了調整意外的好吃😋想記錄下來，方便以後常做。這款曲奇比我的另一個菜譜——“滿足牌”餅乾更甜一些，姨媽期或者噬甜期吃，真是太治癒了制...
『生酮友好』微波爐無麩質椰子麪粉黃油曲奇
參考了別的方子瞎琢磨出來的第一次試驗居然就成功~做espresso以後壓榨了剩下的咖啡渣存起來就用上啦~是節儉不是小氣喔哈哈哈哈用料黃油60克雞蛋1個椰子麪粉26克奇亞籽7克可可粉(可選)4克咖啡液(別的液體也可以)少量...
無麩質蔥香曲奇餅乾-無蛋
這個餅乾麪糰，可以裱花，也可以冷凍切片，如果沒有有鹽黃油，可用普通黃油加2克鹽。想吃甜味的餅乾，去掉蔥花，選用普通黃油，60克糖粉就可以了。用料有鹽黃油150克糖粉30克米粉160克小蔥1根無麩質蔥香曲奇餅乾-無蛋的做法室溫軟...
無麩質杏仁巧克力曲奇，配下午茶茶太幸福了
今天我來給大家分享我的一個私房配方——杏仁巧克力曲奇餅乾。應該沒有誰能拒絕巧克力曲奇吧？這個東西太好吃了，我的特製配方是我吃過最好吃的，不含奶製品和麩質，還是用杏仁粉做的，有高蛋白，健康的油脂對我們的心腦血管有大...
兒童無過敏曲奇（無蛋奶麩質）
因爲家中是過敏寶寶，所以研究了這款不過敏的曲奇小餅乾用料嬰兒配方奶（或溫水也可）25~27克糖（根據口味加）35~50克黃油50克玉米油50克鹽（可不加）1~1.5克玉米麪粉125克兒童無過敏曲奇（無蛋奶麩質）的做法1、配方奶（或溫水）中加入糖...
草莓巧克力燕麥曲奇Vagen/guilt-free 純素/無麩質
用料看下面！草莓巧克力燕麥曲奇Vagen/guilt-free純素/無麩質的做法65g（1/2cup）生杏仁/腰果（或者兩者混合）90g（1cup）燕麥180g/9個去核的大椰棗1teaspoon香草粉tips：可用香草精代替1/4teaspoon鹽水（視情況增減）凍草莓/新鮮草莓素...
超香芝麻醬曲奇，低糖無奶無麩質
之前我和Sophie直播的時候，跟大家一起烤了一盤芝麻醬曲奇，好後悔沒有早點做哦。這款曲奇入口太驚豔了，黑巧和芝麻醬的味道完美融合，好吃到飛起！而且，和以前的食譜一樣，都是無麩質和乳製品的，製作起來也超級簡單，新手都能零失敗...
【無蛋】【無糖】【無麩質】椰子黃油餅乾(Gluten & Sugar-free Coconut Shortbread)
正所謂：「人堅不拆」；正宗的蘇格蘭黃油酥餅本就是無蛋的，原材料只有三樣：白麪，黃油，跟白糖。曾經最愛的Walkerspurebuttershortbread，一小盒150g，大約也就十塊小手指，在國內的超市一盒售價都在30塊上下，真心覺得還是自己動手，豐...
芝麻無麩質餅乾，素食，無麩質，無蛋奶，牛奶、雞蛋、麩質過敏可食用
用料粘米粉55克crisco起酥油30克水10克芝麻5克（隨意增減）糖10克（隨意增減）芝麻無麩質餅乾，素食，無麩質，無蛋奶，牛奶、雞蛋、麩質過敏可食用的做法將所有材料混合在一起，用手掐勻分成9克一個的小麪糰，揉圓，再用拇指在中間壓一下，也...
巧克力蘋果軟曲奇以及三種變式（無麩質）
給自己準備的零食，沒有麩質，巧克力口味，和之前的燕麥蘋果軟餅有異曲同工。只是乾性物質裏面的燕麥換成了椰子粉和杏仁粉。比燕麥版的更軟，特別第二天，蘋果的溼氣使餅更潤。特別喜歡新鮮蘋果加上蔓越梅，酸甜可口的加入，使鹹巧...
無麩質大米粉黃油蔥香曲奇
爲了儘量讓兒子少吃麪粉，折騰無麩質曲奇也好幾次，又要口味又要無麩質，繼續走在提高再提高的路上。。。用料黃油克粘米粉無麩質大米粉黃油蔥香曲奇的做法食材我懶得一個個寫了，備忘錄裏的記錄截個圖你們看吧黃油軟化，打發，加...
無麩質無奶無蛋低敏(曲奇）餅乾
昨晚半夜在試的新的無麩質無奶無蛋曲奇配方。只是本意是做曲奇，方子也第一次試，所以最終做成了曲奇？餅乾？酥脆酥脆的，但看起來不是曲奇的樣子哈哈哈哈哈。無所謂了，好吃就行！用料椰子黃油50克左右鮑勃紅磨坊無麩質巧克力曲奇...