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有關提面的做法步驟和做法圖解
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有關提面的做法步驟和做法圖解
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提面油條
09-03
用料普通麪粉酵母溫水鹽提面油條的做法先用溫水把酵母化開再放鹽然後加麪粉,用筷子攪勻,到能揉成軟軟的麪糰就行,然後放幾個小時,等面發起來發好的面,用手往上提和揉捏,直到面不沾手爲止燒一鍋油,油熱了,就可以下油鍋了小貼士...
提子麪包卷
06-26
原本是做肉桂麪包卷的,意大利的一個師傅教的。可是發覺很多人對於香料不是十分喜歡,於是換成了家人喜歡的口味。在家做由於設備簡單,尤其是醒發,所以我提供一個比較好的方法。用料高筋粉或者法國T55中粉400g乾酵母6g砂糖8...
普通麪粉-提子吐司麪包
05-09
紀念陪伴了我六年多的老夥計Petrus柏翠PE8990S麪包機,它在12年入駐我家的忘了它是第二代還是第三代了,那時的機子還是單管發熱,用的還是皮帶式的還換過呢,沒現在的鍋輪發電機厲害,還功能多元化⋯⋯這麼多年了,老夥計雖然有...
麪包機酸奶提子麪包
01-04
奶爸自從買了自動麪包機後,經歷了多次失敗,曾經經歷過把麪包做成了烤發糕烤饅頭,後來在新浪博主@珍珠奶茶NSL懶人面包機土司之泡麪團預約大法的啓發下,經過幾次嘗試,終於做出自己評價還算成功的麪包,家人評價也還算不錯,我家...
葡提麪包
07-21
用料雞蛋1個牛奶100克細砂糖50克黃油5克酵母5克麪粉500克葡提麪包的做法把黃油雞蛋酵母白糖放一起融化,再把麪粉放進去,揉成手套膜,醒發半小時,再揉下,包成包子一樣。放在烤箱裏。二次醒發,烤箱提前預熱5分鐘,180度上下烤半...
簡單提子麪包
11-11
時間:約20-40分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料普通麪粉(中筋)250g提子乾50g溫水20g乾酵母3g牛奶80g雞蛋1個食用油15g糖20g簡單提子麪包的做法麪粉內加上雞蛋、糖、玉米油(葵花籽油也行),牛奶,用溫水融化開的酵母,攪拌均勻後。揉...
提子小麪包
01-31
用料麪粉500克雞蛋2個溫水200克酵母8克白糖200克鹽3克提子乾適量提子小麪包的做法酵母、白糖、鹽、溫水攪拌均勻加入麪粉揉和成光滑麪糰蓋上保鮮膜醒發至大一倍,取出揉勻排氣,切成小塊繼續揉成小圓包,用擀麪棍擀開把提子...
提神麪包
03-13
雖然我不能太吃巧克力,這個替身麪包是給我媽媽做的,媽媽平時工作太忙了,還有些人覺得咖啡太苦,雖然加些糖就可以了,但是還有點咖啡因,不過做成麪包的話也會好些用料蛋液克酵母克提神麪包的做法倒上一盆底咖啡粉,或者面就可以...
麪包機版—酸奶提子麪包
06-28
第一次用麪包機做麪包,攪拌半天,開啟機器發現麪粉和液體原封不動,才發現我忘記裝攪拌的器了,還好後來補救回來,只和面30分鐘後,加入黃油開始自動做麪包程序用料雞蛋1個高筋麪粉300克鹽2克糖50克酵母粉4克黃油30克酸奶(稀點的...
提子乾麪包
11-17
媽媽愛吃麪包,還愛吃乾果,於是就在麪包里加了提子乾,一絲一絲的,嚼起來特別香。用料玉米胚芽油15克高筋粉250克酵母5克牛奶125克雞蛋25克糖35鹽3克提子乾50克提子乾麪包的做法將所有材料進行混合,放入盆內攪拌。攪拌到不粘...
甜味提子麪包(麪包機版)
11-12
在家自制的麪包,既美味又健康!大家快來動手試一試吧^_^用料水140ml雞蛋一隻黃油或植物油三大勺(36克)白砂糖四大勺(50克)鹽2/1小勺(3克)奶粉兩大勺(12克)高筋麪粉兩杯(300克)酵母兩小勺(6克)提子乾2/1杯(80克)甜味提子麪包(麪包機版)的做...
ACA麪包機提子麪包
02-24
天天在家無事,開始琢磨自己做麪包。新入手面包機,第二次做麪包,沒完全按說明書教的,稍作了改動!用料酵母4克牛奶220ml高筋麪粉約400克雞蛋1個大的鹽4克黃油35克糖粉35克ACA麪包機提子麪包的做法先放入雞蛋加牛奶。鹽放一角...
香蕉提子麪包(麪包機款)
09-13
家裏的麪包機一直都當作和麪機在用,兒子提議要吃麪包機做的香蕉蛋糕,於是查詢了前輩們的方子,組合出這個濃濃香蕉味的香蕉麪包用料高筋麪粉350克雞蛋1個香蕉2根牛奶20g鹽2克糖10克酵母3.5克黃油25克提子若干香蕉提子麪包...
Amish提子麪包
02-21
安省最近疫情爆發式蔓延,在家工作了幾天早餐的麪包吃完了。抱着不給別人添麻煩的想法,決定不去超市自己試着烤麪包。用料溫水2cup砂糖2/3cup酵母粉1.5tbsp鹽1.5tsp食用油1/4cup中筋麪粉6cup提子乾0.5cup朗姆酒1湯勺Amis...
80%全麥提子麪包-麪包機
03-21
全麥粉必須是研磨得很細的,例如北大荒有機,幾乎和普通麪粉沒有區別,看不到麩皮粗顆粒全麥粉黑麥粉需減至50%及以下水用自來水就好,硬度合適油類等量替換用料全麥粉320克高筋麪粉87克高活性乾酵母4.9克白砂糖24.4克食鹽8.1...
提子吐司麪包(麪包機)
09-29
方便無添加,健康又美味的吐司在家裏也能做出來。我花了大概20分鐘的時間,就能等待第二天早上美好健康營養的早餐了。擁有面包機的你趕緊行動吧!用料雞蛋清1只雞蛋的蛋清就可以高筋麪粉350g鮮牛奶200ml黃油50g糖120g(可根...
杏仁黑麥面提子麪包
02-19
用料高筋粉900g老紅糖150g酵母15g鹽10g改良劑5g黑麥粉120g奶粉220g黃油100g杏仁片湯種100g甜老面100g冰水600g蛋清300g糖粉200g杏仁粉70g玉米澱粉300g紅色酥粒粉奶酪杏仁黑麥面提子麪包的做法麪粉,改良劑,紅糖,酵母,黑麥...
東凌麪包機做提子麪包
12-25
用料雞蛋1個高筋麪粉270克牛奶135克酵母3克糖45克花生油或食用油20克鹽3克提子若干看自己口味東凌麪包機做提子麪包的做法先加液體用料,把花生油或食用油、牛奶、雞蛋依次放入麪包機。如果有黃油的話麪包會更好味道,我...
燕麥黑提全麥麪包&燕麥黑提全麥豆沙麪包
06-10
用料有機全麥粉100克金牌面包粉170克草雞蛋1個35克(也可以全蛋液35克)酵母4克海鹽2克黃油15克細砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提幹30克桂格燕麥片1包35克紅豆沙適量朗姆酒適量燕麥黑提全麥麪包&燕麥黑...
紅提麪包卷
02-14
用料主料:高筋麪粉450克鮮酵母15克砂糖25克鹽5克全蛋液80克黃油25克牛奶180克輔料:紅提幹100克卡士達醬60克塗抹蛋液適量油酥粒:黃油20克砂糖20克低筋麪粉40克紅提麪包卷的做法1、鮮酵母加入少量清水化開;2、與主食材中除...
提子麪包
06-17
很好吃的麪包,只是無奈我烤糊了……爲了大家着想,我還是不用那麼倒胃口的封面了先用這張湊數吧。😂用料鹽3克乾酵母4.5克奶粉10克黃油30克白砂糖40克蛋液40克牛奶170克高筋麪粉300克提子乾or葡萄乾160克提子麪包的做法...
麪包機版 全麥提子麪包
03-24
適合所有人羣的健康食品,操作簡單,百吃不厭。用料水205ml黃油20g紅糖30g鹽4g酵母3g奶粉10g全麥粉75g高筋麪粉225g提子乾40g核桃仁40g麪包機版全麥提子麪包的做法選擇"全麥麪包"選單模式。將除了黃油和酵母外的其他料按配...
美的麪包機提子麪包
06-27
新入手了美的麪包機ESC1510,做麪包真的很方便,懶人神器了,新手第一次就成功了。已經做過三次麪包都挺成功,這是750g麪包的配方。我用的是白燕的麪包粉,不同麪包粉吸水量不同,大家可以根據配方適量增減用料高筋麪粉350克牛奶...
甜味提子麪包(麪包機)
05-24
買了美的麪包機,第一次做麪包,感覺特別簡單,撒點原料成品就這麼萌萌噠出現啦~用料水150毫升雞蛋1個黃油36克白砂糖40克奶粉12克鹽6克高筋麪粉300克雜糧粉50克酵母3克提子70克甜味提子麪包(麪包機)的做法照着食譜順序在麪包...
提子麪包塊
08-16
很喜愛款的二次製作,非常香甜可口,製作過程也很easy~給小朋友當小零嘴還是蠻不錯的選擇。針對很多朋友製作過程中存在的疑問,這裏再囉嗦幾點:1、材料中的水可以替換成牛奶,但需要多加10-20克,具體分量根據麪粉吸水量來定。2...
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