蝦米蒸雞蛋
用料雞蛋3個（或2個雞蛋）鹽2克純淨水1碗半（2個雞蛋配一碗水）蝦米適量蔥花適量香油1勺生抽半勺（可不加）蝦米蒸雞蛋的做法蝦米用清水泡10-20分鐘，洗淨殘留的硬殼，再換乾淨的水繼續泡10分鐘。蝦米撈出來備用，泡過的水不用倒。蝦米...
蝦醬蒸雞蛋
用料雞蛋大的2個，小的3個蝦醬三湯匙，少了不好吃，多了鹹一湯匙水，不要太多油適量，少了有腥氣蔥姜，薑末細一些花椒粉少許蝦醬蒸雞蛋的做法拌勻，冷水下鍋，大火20分鐘，中間凝固後可以稍微拌下，透氣後更容易熟小貼士不能蒸太老，不好吃...
蝦仁蒸雞蛋
喜歡吃蝦，所以經常做這個用料雞蛋4個溫水150克一定是溫水哈薑片幾片蒜幾片鹽1克蒸魚豉油2勺也可以自行添加，也可以加一些耗油醋自行添加芝麻油1勺不放芝麻油可以放自己喜歡的油蝦仁隨意蝦仁蒸雞蛋的做法事先鍋裏水燒開...
小小蝦米蒸雞蛋
這是年前看着媽媽做的，媽媽的味道，記錄起來，雖然現在很少吃這個了……這裏用的蝦米是那種菜市場賣的醃好的，鹹的（我們那裏叫糜(mei)蝦）潮汕地區就很容易見得到，其他地方應該很少有，這樣蒸的蝦米雞蛋用來伴飯伴粥都很香當然新...
蝦米/蝦皮蒸雞蛋
用料蝦皮一把雞蛋5個胡蘿蔔半根蔥1根生抽2勺胡椒粉適量花生油適量香油幾滴蝦米/蝦皮蒸雞蛋的做法胡蘿蔔和蔥花切丁碗中加入兩勺生抽放入適量胡椒粉放入花生油放入適量冷開水拌勻拌勻後打入5個雞蛋撒入蔥花，胡蘿蔔末，蝦...
乾貝蝦米蒸蛋
用料雞蛋個乾貝粒蝦米克鹽克油乾貝蝦米蒸蛋的做法備料加適量熱水5分鐘（蒸老了）...
西葫蘆雞蛋蝦米蒸餃
2020年3月1日特殊時期長假不知道什麼時候結束！中國🇨🇳在這次疫情防控工作提交了滿意的答卷！接下來看其他國家的了，在韓國的長春人加油哦💪注意身體！保護好自己哦！用料麪粉350克100度熱水和麪100克水面一半純淨涼水和麪100...
蝦肉蒸雞蛋
雞蛋含豐富的優質蛋白，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。這道水蒸蛋老少皆宜，掌握好蒸蛋的技巧，再搭配些其他食材，例如蝦乾、香菇等，口感更豐富。用料雞蛋2個蝦乾15克鹽少許溫開水少許蝦肉蒸雞蛋的做法...
蝦米蒸蛋
補鈣的效果非常好用料蝦米少許雞蛋2個水一小勺香油2滴醬油小小半勺蝦米蒸蛋的做法洗好蝦米、打入雞蛋、加入一勺水、和一點點醬油。攪拌均勻、開火蒸10分鐘（要拿蓋子蓋住避免蒸汽進入雞蛋中、影響口感）蒸好後、滴入兩滴...
蝦蒸雞蛋羹
用料雞蛋3個香菜兩根蝦仁少許醬油少許亞麻籽油或香油少許鹽少許蝦蒸雞蛋羹的做法香菜洗淨切碎和蝦去殼挑掉蝦線洗淨待用三個雞蛋➕少許鹽➕300克左右的溫水攪拌均，過濾掉蛋液中的泡泡放進蒸烤箱，100度蒸10分鐘鋪上蝦仁，1...
雞蛋羹蒸蝦
用料蝦86只雞蛋2個溫水200克鹽1.5克粉絲一把蒜半頭生抽一勺蠔油一勺雞蛋羹蒸蝦的做法先把粉絲涼水泡開。把蝦鬚剪了把蝦頭的刺剪掉從剪蝦刺時剪出小口子用牙籤從小口之處挑出黑色的蝦包，這樣的清潔方式能很好地保留蝦...
蒸蛋『嫩滑蝦米蒸水蛋』
年夜飯是每個家庭辭舊迎新的重臺戲，閤家團聚共享珍饈美味。家裏的主廚們在廚房揮汗如雨，奮戰幾個小時爲家人準備最用心，最有愛，最美味的團圓宴。餐桌上的山珍海味滿足了大人的味蕾，同時，也不能忽略了家裏的小寶貝們。於是嫩...
蝦米水蒸蛋
用料雞蛋5個蝦米1把溫水雞蛋液的1.5倍鹽適量生抽1勺香油1勺蝦米水蒸蛋的做法蒸10-12分鐘，撒上蔥花，出鍋，騰騰震的水蛋就做好啦！👌...
雞蛋蒸蝦仁
用料雞蛋1個蝦仁2個鹽適量生抽適量香油適量味極鮮適量雞蛋蒸蝦仁的做法用的超市裏冷凍的青蝦仁，把蝦尾處的蝦線處理下，用熱水燙一下，然後剁碎雞蛋攪散，倒入剁碎的蝦仁，在倒入溫水，加入適量的鹽和生抽上鍋，雞蛋羹成型，就可以拿...
炒米蒸雞蛋
炒米蒸雞蛋用料雞蛋2個炒米一把鹽半平勺蔥小半根溫水雞蛋體積的兩倍香油十滴左右，沒有也行醬油兩平勺炒米蒸雞蛋的做法雞蛋打散加入調料調勻撒入炒米開始蒸...
雞蛋蝦仁蒸餃
之前老公刷抖音時無意看到了，就拉着我說想吃這道菜…我看着相當麻煩的樣子，一直都不肯做。終於到了前幾天情人節，收到了花花和禮物，心情大好，決定犒勞一下老公，哈哈哈，第一次做不是很精緻，但是hin美味呀！希望大家都收穫滿滿的...
蒸雞蛋糯米
用料雞蛋3個糯米100克豬肉50克香腸，1根白胡椒粉2克，鹽2克，雞精3克，食用油適量老抽半勺蒸雞蛋糯米的做法準備好食材，香腸，豬肉切丁，糯米提前2小時泡，雞蛋弄個小洞口，把蛋清弄出來全部一起放下去炒把炒好的放進雞蛋裏面，要小心放...
蝦皮蒸雞蛋
寶寶食譜，買最好的蝦皮，蝦皮補鈣效果不錯哦，因爲放了蝦皮就不用放鹽了用料雞蛋2個75克溫水75克蝦皮5克花生油一勺蝦皮蒸雞蛋的做法用的老媽養的雞下的蛋，比較小，兩個雞蛋打入碗中，用打蛋器或四根筷子使勁打散，打不勻做出來底...
米酒蒸雞蛋
用料雞蛋個米酒勺米酒蒸雞蛋的做法米酒加水放入盤中打入雞蛋放鍋蒸熟喜歡甜的可以加糖美味營養...
米飯蒸雞蛋
用料雞蛋:四隻米飯適量鹽適量米飯蒸雞蛋的做法米飯淘乾淨，電飯鍋蒸至八成熟盛出。雞蛋四隻打到碗裏，攪拌均勻，加入適量鹽電飯鍋內加入適量油，把蒸至八分熟的米飯放進去，再把雞蛋倒進去，蒸至十分鐘左右，就可以食用了。喜歡吃...
雞蛋蒸蝦醬
用料雞蛋2個蝦醬1勺小蔥1根溫水少量香油/葵花籽油1勺雞蛋蒸蝦醬的做法雞蛋攪碎，小蔥剁碎，加到雞蛋液中。舀一勺蝦醬加入，滴幾滴香油，我用的葵花籽油，少量水，攪拌均勻。上鍋蒸15分鐘即可。...
西葫蘆雞蛋蝦米燙麪蒸餃
蒸餃非常好吃用料麪粉:700克(燙麪一半，冷水一半，揉勻，和成軟麪糰，鬆馳半小時)西葫蘆:3個，用插板插粗絲(當地大棚西葫蘆)還沒長大，爲了賣錢，先摘下來賣雞蛋:7個豆油:適量，煎雞蛋用花椒麪:少許鹽:適量花蔥:半小碗蝦皮:1小碟熟豆...
蝦米蒸水蛋
用料蝦米隨意麻油1勺雞蛋1個醬油1勺蝦米蒸水蛋的做法打蛋加適量的冷水再打發，起的汽泡過用勺子🥄去掉或過密篩，如嫌麻煩把這步過掉。燒開水後把蛋下鍋，5分鐘後把蝦米撒在蛋面上再蒸多1分鐘左右，關火。淋麻油和醬油就可以...
蝦米蒸蛋羹
小時候，外婆經常做這個菜，她說經濟實惠、快手方便、下飯菜式，從小吃慣的味道，介紹給大家。用料蝦米50g雞蛋3只薑絲少許香蔥少許魚露少許蝦米蒸蛋羹的做法將蝦米洗淨，用少許清水浸泡30分鐘雞蛋加適量清水（浸泡過的蝦米水加入...
蝦皮蒸雞蛋
用料雞蛋4-5個蝦皮或蝦尾適量油適量鹽1勺蔥花醬油蝦皮蒸雞蛋的做法找一隻大碗，打4-5個雞蛋，放一勺鹽巴（找大碗是爲了方便待會放水）把雞蛋打均勻後，放入溫水（雞蛋份量的1-1.5倍的水量，用碗來判斷；放溫水可以讓雞蛋更滑，看攻略都...