泡蘿蔔（紅醋版）
用料蘿蔔1根紅醋半瓶泡椒適量幹辣椒適量花椒適量水800ml鹽2勺冰糖（非白砂糖）5勺泡蘿蔔（紅醋版）的做法準備蘿蔔切塊，放入容器內適量撒鹽醃製20分鐘，出水後倒掉。再用水清洗幾遍，洗掉鹽份準備一個乾淨無油的鍋，鍋中放入800ml水...
醋泡蘿蔔片
《詩經》有“中田有廬，疆埸有瓜，是剝是菹，獻之皇祖。”廬和瓜是蔬菜，剝和菹是醃漬加工的意思。早在2000多年前，中國就已經有酸品的存在。醋和蘿蔔都有很好的保健功效，醋泡蘿蔔的功效有開胃消化，通便減肥，促進吸收，提高免疫力，抵...
糖醋泡蘿蔔
因爲男票愛吃，夏天吃吃涼菜也涼快所以自己憑着小時候媽媽製作過程的記憶自己也嘗試了，味道贊～一道夏日必備開胃菜用料蘿蔔1根白醋或者米醋（米醋更酸）適量鹽適量白糖少量姜少量小紅椒5-6只糖醋泡蘿蔔的做法制作過程忘了拍圖...
快手泡菜（醋泡蘿蔔）
簡單的泡菜。教會給很多朋友做過，放冰箱冷藏後口感更好。泡好的蘿蔔用來炒雞雜或豬肝也是特別好吃。用料蘿蔔一根鹽2勺生辣味（小米椒，大蒜，生薑，花椒，香醋，糖，生抽）用量自己隨意吧，蘿蔔的大小和口吻的鹹淡自己決定）原味（大蒜，生薑，...
祕製酸甜泡蘿蔔（紅/白醋通用版）
記得那年在鳳凰古城吃到飯館老闆送的紅醋泡蘿蔔，回來就研究做了，做了好多次，這次纔想着出個菜譜，用量都精確了，大家可以在這個基礎上微調，主要是酸甜口，前段時間疫情帶到單位受到一致好評。用料蘿蔔1根紅/白醋1瓶滴（630ml）小米...
紅醋泡蘿蔔
朋友說在同學家吃過，特別好吃。心血來潮，逛超市，買了瓶大紅浙醋。果斷第二天去買了個白蘿蔔。口感不錯😍用料蘿蔔1根冰糖適量小米椒適量蒜頭適量鹽適量紅醋泡蘿蔔的做法1、蘿蔔洗淨，晾乾水分，菜板也晾乾水分，整個過程保持無...
醋泡蘿蔔酸
簡單又好吃，柳州妹子的最愛，哈哈用料白蘿蔔一個醋100ml糖45g鹽15g冷開水適量小米椒一個（喜歡辣的可以多放）醋泡蘿蔔酸的做法蘿蔔削皮，切成1釐米粗的長條，小米椒切段放入5g鹽，拌勻了放置半個小時把醋、糖和10g鹽混合，跟蘿蔔條...
醋泡蘿蔔皮
用料蘿蔔2根小米椒3個紅醋200克生抽200克白糖五勺鹽適量姜5片蒜8瓣醋泡蘿蔔皮的做法1.白白胖胖的大蘿蔔洗乾淨晾乾後，切皮，切厚一點。用鹽醃製一晚上。2.把醃出的水擠乾淨後，用自來水沖洗一遍。3.將蘿蔔皮放入容器內，加礦...
醋溜紅蘿蔔
此菜譜來自開心廚房媽媽詹姆士youtube上看到的用料幹辣椒少許鹽克陳醋4勺胡蘿蔔500g木耳幹15g蒜頭五六個白胡椒少許花椒粉少許白糖一湯匙醋溜紅蘿蔔的做法胡蘿蔔切成細條（我用胡蘿蔔擦絲器擦的）泡發黑木耳廚房紙吸乾水（...
醋泡酸蘿蔔
以前做過一次，覺得挺好吃的。但是不記得怎麼做的了。最近瀏覽了各家的做法，綜合了一下。記錄於此。用料蘿蔔一斤半白醋約200ML鹽看介紹小米椒2個白糖一般的小湯匙，我倒了4匙涼白開水大概和醋一樣多。醋泡酸蘿蔔的做法蘿...
醋泡胡蘿蔔
自留。用料胡蘿蔔500g鹽3克，醃製抓拌用鹽3克白醋300g白糖25克朝天辣1根，可多放或不放醋泡胡蘿蔔的做法胡蘿蔔切片用3g鹽抓均，醃製20分鐘左右，生出的水倒掉。不用再清洗。待用。朝天辣切成小段，切多大隨便。白糖25g白醋300m...
泡紅蘿蔔。
用料蘿蔔根白醋滴鹽克蒜瓣小米辣適量糖冰糖泡紅蘿蔔。的做法蘿蔔洗乾淨切片均勻大小放鹽，醃製一小時姜蒜花椒放無油鍋煮開，少許鹽加白醋關火，水是礦泉水，等水冷了倒罐子裏，將蘿蔔醃的水倒掉，擠下蘿蔔，放入密封罐子裏，四五天就...
爽脆醬蘿蔔糖醋泡蘿蔔
我在菜場發現非常漂亮的紅蘿蔔、綠蘿蔔、白蘿蔔，想到醬蘿蔔的美味是不是可以和它們珠聯璧合，就愉快的買了回來。用料紅蘿蔔、綠蘿蔔、白蘿蔔。各100克或隨意，確實隨意，非常隨意一截白醋適量100克白糖適量50克鹽適量5-10克...
浙醋泡蘿蔔
泡一晚上即可食用的酸甜口蘿蔔。用料白蘿蔔1根（約700g)白糖50g鹽適量小米椒3個大紅浙醋80g花椒20粒大蒜1瓣浙醋泡蘿蔔的做法蘿蔔預處理：白蘿蔔切片，撒鹽醃漬半小時，可以在蘿蔔上壓重物促進出水。之後把水倒掉，再加純淨水衝...
簡單美味的醋泡蘿蔔醃蘿蔔片
用這個方法醃製的蘿蔔片爽脆可口，親戚朋友都喜歡用料白蘿蔔1根（大個）胡蘿蔔1根小米椒2個蒜8瓣（大大小小）甜洋蔥半個（大個）姜10片（薄片）白醋15克陳醋60克生抽75克蠔油20克糖30克簡單美味的醋泡蘿蔔醃蘿蔔片的做法白蘿蔔大個一根...
醋泡蘿蔔條
用料蘿蔔1根（大）冰糖500克紅醋1瓶花椒粒20粒醋泡蘿蔔條的做法1.把乾燥的蘿蔔條鋪一層放入乾燥的盆底。2.蘿蔔條是鋪上一層冰糖，再把剩餘的蘿蔔條鋪在上面。3.倒入一瓶紅醋。4.加入花椒粒，放入冷藏室1晚上，第二天即可食用。...
紅醋泡櫻桃蘿蔔
櫻桃蘿蔔皮薄，口感爽脆，用醋來泡酸甜辣爽脆的口感絕對是下飯神器用料櫻桃蘿蔔10個鹽10克糖20克紅醋5勺小米椒2個紅醋泡櫻桃蘿蔔的做法櫻桃蘿蔔洗乾淨，去除頭尾櫻桃蘿蔔切片，注意不要切斷加入一勺鹽，醃製15分鐘，醃處蘿蔔多餘...
醋泡蘿蔔
用料蘿蔔糖鹽涼白開辣椒姜醋泡蘿蔔的做法將一根蘿蔔切片，每片約1-1.5毫米將切好的蘿蔔放置入容器，撒上約30-50g鹽，攪拌均勻，靜置10-15分鐘用鹽醃製後，蘿蔔會出水，倒去水，洗淨蘿蔔，再用涼白開衝乾淨蘿蔔在無油的密封罐中放入蘿...
紅心醋蘿蔔
酸酸甜甜，超級無敵好吃的紅心蘿蔔😍用料紅心蘿蔔4個鹽適量白砂糖適量白醋適量紅心醋蘿蔔的做法紅心蘿蔔洗淨削皮切成圖片一小塊一小塊切成薄片（別太薄，別太厚）放入大盆中加入適量的鹽將鹽攪拌均勻蘿蔔上放入一張保險袋子...
【糖醋蘿蔔】白蘿蔔泡菜
製作糖醋菜餚，主要的調料就是糖和醋，以及精鹽、糖和醋混合，可產生一種類似水果的酸甜味，十分開胃可口。一道色香味俱全的傳統名菜，鮮美多汁的白蘿蔔既能行氣助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的“養生菜”之一。用料白蘿...
醋泡蘿蔔（香脆版）
酸酸辣辣超下飯，完全沒有蘿蔔的辛辣味，留下的只有蘿蔔的清香和醋的酸，連老爸不吃生蘿蔔的人吃過都讚不絕口~用料蘿蔔半根香醋2勺糖適量黃椒半個鹽少許生抽2勺老抽1勺十三香少許醋泡蘿蔔（香脆版）的做法蘿蔔半根（半根已經很多...
泡紅皮蘿蔔
就是泡是放在我之前做的泡菜缸兩天就吃，用料生抽勺泡紅皮蘿蔔的做法把髒的地方刮一下放在泡菜缸兩天就可以吃，...
醋溜蘿蔔#泡蘿蔔#酸蘿蔔
醋溜蘿蔔之自我滿足🦄(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)廢羊羊的一小時小廚娘cosplay🤪[並不簡單]用料白胖蘿蔔1根白糖覆蓋表面尖紅小辣椒很多個白醋半瓶鹽3小勺小米椒最小包半包醋溜蘿蔔#泡蘿蔔#酸蘿蔔的做法🍓把蘿蔔洗乾淨，切成...
紅醋蘿蔔
用料白蘿蔔2根紅蘿蔔半根姜、朝天椒一小塊，七八根花椒二十粒紅醋一瓶冰糖適量鹽適量紅醋蘿蔔的做法材料:白蘿蔔，紅蘿蔔，朝天椒，生薑，洗乾淨，晾乾。(所有材料不要碰生水，尤其是油油油油油油！！！碰到油就會壞掉！！！！)蘿蔔切塊，生薑切片，朝...
果醋泡蘿蔔
這道菜三餐都可吃哦用料白蘿蔔胡蘿蔔適量泡椒適量蘋果醋適量鹽糖味精少許果醋泡蘿蔔的做法蘿蔔去皮切丁，加少許鹽醃漬3至5分鐘，倒掉醃出的水。加入料酒，蘋果醋，泡椒，糖，味精泡到5分鐘。一道酸甜香辣可口的果醋蘿蔔就成功了...