大骨頭燴酸菜
用料酸菜500克薑片3片料酒2勺蔥1根八角1個醬油1勺花椒10粒鹽適量骨頭500克幹辣椒4個大骨頭燴酸菜的做法大骨頭用水清洗幾遍，放入鍋中，加酸菜，生抽，蠔油，料酒，蔥姜，十三香，八角，花椒，幹辣椒，加水，大火煮沸，小火燉一小時左右，放鹽出鍋...
酸菜燴排骨
小時候經常去呼和浩特，喜歡吃那邊的燴酸菜，記得媽媽經常帶我們去某中學附近一個小飯店，他家專門就是砂鍋排骨燴酸菜，後來離開了就再也沒有吃到過，飯店裏都是東北的酸菜豬肉燉粉條，酸菜炒粉，媽媽也再也沒做出過內蒙古的那個味...
酸菜大骨頭
用料骨頭1千克酸菜1克蔥適量八角2個姜4片花椒麪適量鹽適量老抽半勺料酒2勺幹辣椒3個海鮮醬油2勺豬肥肉適量酸菜大骨頭的做法豬骨頭浸泡1小時，中間換兩次水，去血水！鍋中加水、適量蔥、兩片姜、一個八角，適量料酒，煮半小時左...
內蒙古特色菜豬骨頭燴酸菜
上次是和三哥學的用豬肉做的燴酸菜這次是和公公學的豬骨頭燴酸菜，每個人的手法不一樣，添加的輔料不一樣，出來味道更不一樣！用料土豆3顆豬骨頭2斤酸菜600克內蒙古特色菜豬骨頭燴酸菜的做法鍋底倒一層色拉油，然後再加多半勺...
內蒙古豬骨頭燴酸菜
大內蒙一道獨特的美味用料土豆2個酸菜1000克豬骨頭二斤內蒙古豬骨頭燴酸菜的做法酸菜切絲開水淘幾遍，豬骨頭焯水洗乾淨，土豆切滾刀塊。鍋裏倒油，豬骨頭炒制沒有水分，加入花椒粉八角粉十三香，蔥段爆香，加入適量生抽老抽。老...
大骨頭燉酸菜凍豆腐
用料大骨頭酸菜凍豆腐蔥薑蒜花椒大料香葉桂皮白芷瓜子油大骨頭燉酸菜凍豆腐的做法買回來的大骨頭剁成塊，把大骨頭放入鍋中，加入蔥薑蒜花椒，大料，香葉，白芷，桂皮，鹽，放入水把大骨頭煮熟，另起鍋，放入油，油熱放入蔥，骨頭，酸菜，醬油，五香...
超簡單大骨頭燉酸菜
最喜歡燉好的酸菜湯，加點辣椒油，簡直美味，滋溜滋溜一碗就喝沒了。用料蔥半根姜4片花椒10粒八角1瓣鹽三小勺大骨頭750g酸菜500g超簡單大骨頭燉酸菜的做法大骨頭涼水洗淨，泡20分鐘左右，去血水。酸菜加半盆水，清洗，團成團抖散。...
豬骨頭燴酸菜（鄂爾多斯正宗版）
內蒙古妹子，最喜歡吃家鄉的豬排骨燴酸菜，燜面，燉羊肉，分享出來希望大家喜歡。用料酸菜500克五花肉200克豬排骨1000克蔥1根蒜3瓣姜2片土豆1顆鹽克醬油勺花椒麪勺大料面勺姜面勺豬骨頭燴酸菜（鄂爾多斯正宗版）的做法切少量五花...
排骨大燴菜
寧夏漢族風味大燴菜，做法簡單，營養美味，老少皆宜。用料排骨2根粉條1小把豆角一把鮮蠶豆/胡豆一個蠶豆/胡豆一把青椒1個生薑一小塊大蒜3瓣八角2個香葉2片花椒10粒幹辣椒2個料酒1勺老抽半勺生抽1勺香醋半勺冰糖4、5顆鹽適...
大骨頭酸菜
清燉的做法用料大骨頭適量酸菜大骨頭酸菜的做法骨頭用水抄一下撈出，鍋裏放入涼水，放入超好的排骨，花椒大料，桂皮，薑片，蔥段，小火燉四五十分鐘至排骨軟爛，後放入洗好的酸菜。配着蒜醬，還有sei....
豬骨燴酸菜
一個生活在上海的北方人，愛吃燴酸菜。週末來一鍋美味的酸菜，過癮！用料酸菜半苗土豆1個粉條適量（土豆粉，溼粉更好）排骨或五花肉適量蔥薑蒜適量（如圖）醬油老抽各1小勺蠔油1小勺大料2顆辣椒（可無）1-2粒鹽少許豬骨燴酸菜的做法1、蔥...
豬骨頭燴酸菜
用料酸菜500克五花肉克粉條1把土豆3個豬骨頭燴酸菜的做法土豆切滾刀塊，蔥薑蒜切末備用酸菜洗3遍去酸味，粉條泡發焯水後的豬骨頭撇浮沫撈出鍋內放豬油，下入豬骨頭翻炒至變色，加入蔥薑蒜、花椒、大料、生抽、老抽,翻炒均勻...
豬骨頭燴酸菜(內蒙古巴彥淖爾特色菜)
1、聽過或來過巴彥淖爾的朋友們，應該都知道豬肉燴酸菜、燜面、面精等都是河套地區的傳統美食🤙🤙🤙2、也是答應了朋友們好久的菜譜終於來啦❤️3、說明:都是家常做法，用料也沒稱過是多少克，大家做的時候也不用害怕，感覺差不...
東北酸菜粉條大骨頭
用料酸菜一袋粉條一把筒骨2塊蔥椒蒜適量東北酸菜粉條大骨頭的做法1、冷水焯骨頭去血水，後撈出清洗；2、冷水下骨頭，加花椒、八角、鹽燉20min；3、酸菜清洗3次去酸味，瀝乾水；4、熱油下蔥薑蒜炒香，後下酸菜炒5min，後加生抽上色；5、...
排骨燴酸菜
這道菜不是燉菜是一種類似炒的方式這樣比燉的味道更濃郁。用料排骨適量酸菜1包蔥適量姜2片八角2大個鹽🧂少許老抽適量生抽適量雞精少許排骨燴酸菜的做法排骨洗淨以後焯下水放入高壓鍋中加入適量蔥2片姜2個大料少許鹽...
大骨頭燉酸菜不一般
酸菜是我們東北冬季家常菜，早上婆婆去市場買的豬骨頭、酸菜、幹豆腐回來，就知道要做什麼😊用料酸菜二斤姜一塊片八角二個蔥半根鹽適量克老抽適量骨頭二斤幹豆腐五斤大骨頭燉酸菜不一般的做法首先骨頭要過水去掉雜質編織...
正宗東北酸菜大骨頭
1，酸菜燉排骨，也可以搭配五花肉，豬後丘肉都是比較好吃的，其實還可以搭配凍豆腐和粉條，但是我不太愛吃，豆腐我豆腥味，放多了就不行了，不愛吃，喜歡放血腸，好吃極了~我對象是瀋陽的，別看一個省的，吃法愛好也是不一樣的，他愛吃白肉，就是...
東北酸菜燴五花肉大骨頭鍋
用料酸菜500克骨頭2斤五花肉半斤蔥姜2塊蒜4瓣八角粉2克花椒粉2克幹辣椒1個鹽適量東北酸菜燴五花肉大骨頭鍋的做法蔥薑蒜大塊骨頭焯水清洗以後下鍋，加入蔥薑蒜花椒大料，中火燒開改小火煮半小時半小時後加入清洗2遍的酸菜...
東北酸菜燉大骨頭棒
冬天就愛吃這個了，雖然在上海工作，也買了個大缸子自己積酸菜。一個月的等待後，就是美味的酸菜燉大骨頭棒啦！用料酸菜一顆，豬骨頭棒一根，青蒜苗東北酸菜燉大骨頭棒的做法積了一個月的酸菜。拿一顆出來，洗乾淨。切細，擠掉水。其...
五花肉大骨頭燉酸菜
用料五花肉1塊凍豆腐1塊酸菜1顆骨頭1根五花肉大骨頭燉酸菜的做法酸菜絲洗洗擠幹，大骨頭焯一下水，放料酒蔥姜燉一個小時，平底鍋加油，五花肉煎至兩面金黃，放蔥姜八角五香粉，放酸菜，少許生抽，翻炒一下添湯把大骨頭和湯倒入酸菜鍋...
伊盟豬骨頭燴酸菜
用料酸菜200克蒜2瓣蔥1根姜1片花椒麪2小勺八角1個大料一片鹽8克醬油三湯勺土豆兩個五花肉100克粉條1把豆腐半塊伊盟豬骨頭燴酸菜的做法酸菜提前洗三遍不然太酸太鹹，先切好絲然後熱水再洗兩遍放一邊凍豆腐粉條先發好土...
東北菜—酸菜燉大骨頭
用料五花肉克酸菜克薑片蔥根鹽克生抽勺東北菜—酸菜燉大骨頭的做法酸菜洗淨擠幹水分骨頭五花肉先焯水撇去浮沫小火燉八層熟酸菜炒蔫一點加入燉至八層熟的骨頭裏在燉半個小時加鹽即可...
大骨頭燉酸菜
用料酸菜500克姜5片鹽適量克粉條一小把骨頭1000克大骨頭燉酸菜的做法先燉大骨頭，一個小時左右再下酸菜小貼士先燉大骨頭，熬一個小時，在下酸菜，快熟之前放粉條5分鐘關火。再燜一會。好香哦...
東北燉菜——大骨頭燉酸菜
酸菜和大骨頭肉，盛到小碗裏，配上一勺鮮豔的辣椒油，🌶️🌶️，超級下飯用料酸菜1袋大骨頭🦴半根八角個蔥1根姜3片鹽適量克雞精適量勺味極鮮適量勺蠔油適量勺十三香適量東北燉菜——大骨頭燉酸菜的做法昨天去超市順便買的大骨頭，...
東北版～酸菜大骨頭湯
在東北這個10月下旬，家裏有老人的，都開始籌備買秋菜(大白菜，蘿蔔，大蔥)。大部分囤積的大白菜都是用來做酸菜，因爲我姥姥86歲，每一年這個時候都督促我媽趕緊買白菜。。。用料大骨頭和尾骨2斤五花肉1斤酸菜1-2棵大蔥8段薑片4...