夏天不愛做飯的時候,就喜歡調個涼菜。不用忍受廚房的煙熏火燎,只需簡單的拌一拌,酸辣開胃,清爽解膩的小涼菜就能上桌了,簡直就是主婦們的救星呀!
用料
腐竹 | 一把 |
黑木耳 | 一小把 |
黃瓜 | 一段 |
胡蘿蔔 | 一段 |
小石窯麻辣香鍋料 | 一大勺 |
芝麻 | 適量 |
白砂糖 | 一勺 |
香醋 | 一勺 |
夏天最愛吃的涼菜,涼拌麻辣腐竹的做法
腐竹和黑木耳提前泡發
鍋中燒開水,放入腐竹和黑木耳,煮兩分鐘,撈出過涼水
黃瓜、胡蘿蔔刨絲。把黑木耳和腐竹全部放入碗中
加入白芝麻
加入小石窯麻辣香鍋料
加入香醋
加入白砂糖,翻拌均勻即可
麻辣過癮,清涼解暑
夏天就愛吃涼菜
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