涼拌腐竹木耳 夏日涼菜 佐餐小菜 爽脆開胃 食譜坊 涼菜 1.35W 大中小設定文字大小 夏日涼拌菜系列,可以一次批量做多一些,冰箱儲存。幾乎沒有難度,關鍵是調料汁的配比。 用料 腐竹 3-4根 木耳 20朵 生抽 2勺 白醋 1勺 白糖 1勺 麻油 1勺 老乾媽 2勺 辣椒粉 1勺 白芝麻 1勺 香菜 適量 蔥花 適量 涼拌腐竹木耳 夏日涼菜 佐餐小菜 爽脆開胃的做法 1,幹木耳溫水泡發30分鐘,洗淨掰成小朵備用。2,幹腐竹溫水泡發30-60分鐘,瀝乾切小段備用。3,燒一鍋開水,木耳和腐竹煮2-3分鐘左右,撈出過冰水。4,混合所有調味料,和木耳腐竹拌勻即可。隔夜更入味! TAG標籤:涼拌 涼菜 腐竹 佐餐 爽脆 #