入口化曲奇 食譜坊 烤箱食譜 9.21K 大中小設定文字大小 曲奇是一款很特別的甜品,自己研究至今近300次,細節特別多,瞭解細節可加微信13606096183 用料 黃油 240克 鹽 0.9克 奶粉 45克 低粉 115克 高粉 110克 糖粉 60克 檸檬杯 3克個 入口化曲奇的做法 視頻步驟 黃油自然軟化打發 加入糖粉繼續打發自發白狀態 加入奶粉繼續打發 加人檸檬汁攪拌均勻 高粉、低粉、過篩攪拌均勻 8號擠花嘴 剪口儘量剪小一點 這個步驟可多做幾次找感覺 烤箱預熱上火120度下火105低,烤50分鐘 甜而不膩 TAG標籤:入口 入口化曲奇 好吃 曲奇 #