蜜瓜椰香慕斯
夏日無需烤箱的高顏值蛋糕需要一個6寸蛋糕磨具蜜瓜可以用桃子芒果等水果替代用料餅底消化餅乾100克無鹽黃油40克慕斯液椰漿200克冰糖粉50克淡奶油180克牛奶30克吉利丁片2片（用冷水浸泡半小時）備用鏡面蜜瓜汁100克糖10克...
蜜瓜慕斯
充滿清新色彩的蜜瓜太適合在燥熱的季節做甜品了，首當其衝的就是慕斯，蜜瓜慕斯瞭解一下？偷偷告訴你們，這個方子不僅冷藏好吃，冷凍也很好吃哦！用料蜜瓜半隻挖果肉球+慕斯液110g蛋黃一個白砂糖15g牛奶90g吉利丁粉5g淡奶油90g蜜...
百變百香果之椰香百香果慕斯（獨家慕斯百變祕笈）
慕斯，是我覺得最不值得在外面買的點心之一。因爲實在太簡單了！核心原料：淡奶油，還不需要嚴格比例。口味來源：各種水果，罐頭。咖啡紅茶都可以……百搭配料：牛奶，吉利丁片（或魚膠粉）可選配料：各種香精，朗姆酒。奶香濃郁還不膩的小竅...
【蜜瓜慕斯蛋糕】
希望這份夏日裏微涼爽口的甜蜜，能給你帶去一點細碎的快樂。用料綠蜜瓜1個白蜜瓜1個細砂糖35克淡奶油185克牛奶185克雞蛋黃45克抹茶粉2克【蜜瓜慕斯蛋糕】的做法綠白兩種蜜瓜一切爲二，去籽後，各挖出10個球，備用。剩餘的蜜...
椰香慕斯
用料車釐子適量椰漿200g綠色開心果4粒糖酒液適量淡奶油50g分蛋海綿一塊吉利丁2片白砂糖50g蛋黃1個奶油230g椰香慕斯的做法雞蛋加15g砂糖打散加入椰漿，邊攪拌邊用小火加熱至約85度關火，加入泡發的吉利丁片，融化後攪拌均勻...
【香瓜蜜桃乳酪慕斯蛋糕】心形雙色
慕斯白：動物性淡奶油130克，奶油奶酪180克，細砂糖40克，黃檸檬汁20克，原味酸奶50克，魚膠粉10克，冷開水50克，白朗姆酒15克慕斯紅：動物性淡奶油200克，糖粉15克，蜜桃果泥150克，粉色糖漬油桃汁50克，魚膠粉11克，冷開水50克，香草精幾滴，草莓粉...
小清新的椰香蜜瓜慕斯
這段時間要做的甜品太多，所以基本上每一款都是一次過，成功了記錄方法就好。這個椰香蜜瓜慕斯是我願意做了一次再做第二次的。第一次口味很好但是賣相欠缺，孩子又很喜歡吃，於是就有了這個更完善的版本用料餅乾底消化餅乾11...
椰子慕斯
用料餅底：消化餅乾40克黃油20克慕斯糊：椰子粉20克吉利丁粉10克純牛奶100克動物性淡奶油250克綿白糖/糖粉35克椰果適量鏡面：椰子粉7克吉利丁片5克綿白糖/糖粉10克椰子慕斯的做法消化餅乾碾成粉末，黃油水浴加熱融化黃油、餅...
蜜瓜西瓜慕斯
用料鮮檸檬汁4tsp（4小勺）蜜瓜蓉250ml西瓜蓉250ml水70ml細砂糖125g啫喱粉3tsp（3小勺）淡奶油250ml蜜瓜西瓜慕斯的做法蜜瓜將其去籽，去皮，切成粒；西瓜去皮，切成粒備用。接着將檸檬榨汁。鍋里加少許水，將糖煮溶，加入啫喱粉，待全部溶...
✨焦糖椰香輕乳酪蜜桃慕斯蛋糕🍰
首次製作含有輕乳酪蛋糕在內的慕斯蛋糕～底層是Lotus餅乾碎，然後是輕乳酪蛋糕，最後是蜜桃味的慕斯糊，，側面是餅乾碎和椰子卷碎混合物，上面擠了少量鮮奶油，放置少量的新鮮水果～香甜美味～快來試試吧！用料以下爲餅乾底Lotus餅乾125...
菠蘿蜜慕斯
家裏剩下一大波菠蘿蜜，老公強烈要求不要浪費，做成蛋糕給家裏人吃！剛好端午節，一家十多口人齊聚！做個8寸的給家人吃！用料消化餅乾。160g黃油80g淡奶油450g糖60g吉利丁片20g涼水適量新鮮菠蘿蜜150g冰糖適量圓形蛋糕模8寸鏡面...
蜜桃慕斯
水蜜桃豐收季，各種蜜桃甜品相繼蹦出，但還是對這款蜜桃慕斯最爲滿意，不但做法簡單，而且每吃一口都可以吃出初戀的味道~用料蛋糕底雞蛋4個牛奶40克玉米油40克低筋麪粉40克鹽1克細砂糖40克檸檬汁幾滴糖漬蜜桃大水蜜桃1個水20...
小女人大愛的幸福甜品——椰香蜜豆慕斯
☆☆椰香蜜豆慕斯（36cm*6cm模具一個，外加兩個直徑6cm的慕斯杯）戚風蛋糕（36cm*6cm一片）做法參考這裏戚風蛋糕體的部分用料七彩蜜豆135克椰汁100ml蛋黃35克（約兩個小號蛋）吉利丁片15克淡奶油225克蛋白30克（一個蛋量）白砂糖40克水...
屬於夏日的一道清爽，椰香蜜瓜慕斯，小白無懼
被玫瓏蜜瓜種草很久，但找不到適合自己的蛋糕方子，所以自己嘗試一下寫菜譜。試過用蜜瓜汁來做慕斯，可能和牛奶發生化學反應，出來的口感有點苦澀，所以果斷棄用蜜瓜汁，用椰漿來代替，沒想到椰漿的濃香和蜜瓜的清爽特別搭配，希望廚...
香瓜慕斯
家裏有一支淡奶油要立刻用，想做慕斯，水果只有香瓜了，然後就出現了這個小清新口味的慕斯用料香瓜1個淡奶油200ml白砂糖自己喜歡吉列丁粉10克香瓜慕斯的做法香瓜去皮去籽切小塊，用料理機或者攪拌機或者破壁機打成汁。如果加...
椰香蜜瓜慕斯
椰漿的清香和蜜瓜的清甜帶給夏日的清爽，清涼絲滑的慕斯用料餅底青梅味奧利奧餅乾100克椰子油40克慕斯液椰漿170克糖粉55克吉利丁片10克淡奶油180克牛奶30克鏡面蜜瓜汁90克綿白糖4克吉利丁片5克裝飾綠寶蜜瓜椰香蜜瓜慕...
椰香蜜豆慕斯
慕斯類甜點，很簡單而且不用耗時太多，做好的慕斯通通交給冰箱來收尾，你需要做的就是安靜的等待，或是忙忙手裏還沒忙完的雜活，然後它就會給你份滿意的答卷，不用像做其他蛋糕那樣要一直在烤箱面前期待着，期待着它的膨脹，渴望着它...
椰香蜜豆慕斯蛋糕
買了一打椰漿非常傷腦筋，每天換着法子做點心好心累哈哈哈哈哈哈哈，但是這個很好吃！用料餅乾40克黃油20克椰漿80克吉利丁片5克淡奶油70克糖粉7克椰蓉適量蜜豆適量椰香蜜豆慕斯蛋糕的做法黃油隔水加熱到融化餅乾搗碎，和融化...
椰奶慕斯
用料椰漿200克奶油350克吉利丁10克甜菊糖（2倍甜度）27克椰奶慕斯的做法①椰漿+10G甜菊糖混合②吉利丁片涼水泡軟，與①混合③淡奶油分別加入17G甜菊糖打至6分發④將②倒入③，混合均勻90克/個，冷藏3-5小時。可做簡單裝飾...
香瓜慕斯
我猜，我往後的人生中，會有一位愛我的丈夫，和一雙可愛的兒女，我會在這樣的幸福中，慢慢老去。我會享受丈夫充滿愛意的眼神，也會爲他的飲食起居而擔憂，我會享受兒女在我懷中的溫暖，也會爲他們的健康成長而操勞。我想，如果我老去了...
蜜桃慕斯杯
用料牛奶100ml奶油100ml細砂糖10克吉利丁粉8-10g桃子1-2個蜜桃慕斯杯的做法將100g桃肉和100ml牛奶用用果汁機打成液體吉利丁粉加水，大約1:3的比例攪拌後，上鍋蒸至融化邊蒸邊攪拌將蜜桃牛奶和吉利丁混合，攪拌均勻淡奶油加...
開心果慕斯配香草椰子慕斯
爲一個朋友定做的一款蛋糕，選擇了適合夏天的清新配色和花紋，以及醇厚堅果和濃香椰子的組合。它的操作步驟並不十分複雜，但味道和顏值卻完全不輸，我很喜歡，也分享給大家。方子可以製作六寸（直徑15cm）的圓形蛋糕一個。主要製作...
水蜜桃慕斯
水蜜桃是我最喜歡吃的水果，趕上特價，買了兩個回來就做了，外面就是普通的酸奶慕斯漿，裏面放了凍了一晚上的桃子果醬，沒想到出來的效果還不錯，嘻嘻~用料桃子2個檸檬汁8滴細砂糖40克水20克蘋果膠3克水蜜桃慕斯的做法把桃子切碎...
🎃🥥🍰南瓜椰汁慕斯
🎃🍂南瓜屬於秋日裏的顏色！在秋天來臨的時候，突然想念秋日暖陽下午茶時光裏的南瓜椰汁慕斯切件了.🍵🎃🍰用料2蛋6寸戚風雞蛋2個牛奶20克植物油20克低粉30克可可粉5克細砂糖46克檸檬汁幾滴南瓜椰汁慕斯液熟南瓜泥280克椰...
椰香蜜瓜慕斯（六寸）
朋友送了兩個蜜瓜，沒想到椰香和清甜的蜜瓜那麼搭啊，這是會二刷的慕斯。用料餅底消化餅乾100克無鹽黃油35克椰香慕斯液椰漿175克糖粉45克淡奶油180克吉利丁（10克）2片牛奶或水30克果凍層蜜瓜汁100克吉利丁（5克）1片糖粉2克椰香...