QQ彈馬拉糕
用料紅糖150克白糖20克蛋糕粉180克木薯粉100克酵母5克泡打粉6克色拉油15克溫水200克QQ彈馬拉糕的做法準備好紅糖和白糖，將溫水倒入糖中，攪拌均勻將蛋糕粉、木薯粉和酵母放入紅糖水中攪拌均勻，過篩讓粉糊細膩一點放入溫暖...
家庭版馬拉糕，跟街上買的味道一樣，qq彈彈
以前最愛吃的就是這qq彈彈的馬拉糕，前幾天上街發現已經賣到七塊一斤了，吃土少女打算自己做，成本最多隻要兩塊錢！！！用料紅糖95克熱水220克酵母（最好是耐高糖酵母）3克低筋麪粉160克木薯粉90克泡打粉5克玉米油10克家庭版馬拉糕，跟...
Q彈馬拉糕
我做了無數次，送朋友都說好吃……好滿足用料紅糖270克開水690克酵母9克木薯粉270克低筋麪粉480克泡打粉10克玉米油35克Q彈馬拉糕的做法先把紅糖➕開水小火煮至糖融化糖水放至30度左右的溫度，倒入木薯粉➕低筋麪粉➕酵母...
QQ彈彈椰汁馬蹄糕
椰汁糕的第三次做法用料小黃材料：冰片糖150克水350克馬蹄粉150克水300克小白材料：牛奶160克砂糖60克椰漿400克馬蹄粉100克QQ彈彈椰汁馬蹄糕的做法350克冷水放冰片煮溶，煮溶後關火，放涼10分鐘300克的水放馬蹄粉搞拌均勻取...
QQ彈彈的紅糖馬拉糕
馬拉糕看似像發糕，其實不然！馬拉糕無需二次發酵，加了木薯粉後富有Q彈感，切面的氣孔也會非常細小細膩，不會像發糕的孔那麼大哦~用料低筋麪粉180g木薯粉80g奶粉10g紅糖100g白糖20g熱水230g耐高糖酵母3g無鋁泡打粉4g植物油15g...
彈彈彈QQ古早蛋糕
🤣哇這古早蛋糕真的是超級好吃啊，比戚風溼軟好多！倆娃娃吃了這個都不要吃我做的戚風了！我是該開心呢還是該開心呢還是該開心呢！😋用料植物油75克低筋麪粉70克玉米澱粉20克雞蛋6個牛奶60克細砂糖70克鹽1克檸檬汁適量彈彈彈...
QQ韌韌紅糖馬拉糕
你喜歡鬆鬆軟軟超蓬鬆的馬拉糕麼，oh不，我喜歡QQ韌韌不硬不鬆有口感的～試一試這款【酵母➕泡打粉】組合版的吧用料低筋麪粉160克木薯粉90克牛奶170克雞蛋4個紅糖180克白糖10克酵母4克泡打粉6克植物油30克QQ韌韌紅糖馬拉糕...
Q彈鬆軟 馬拉糕
紅糖馬拉糕，比較Q彈鬆軟幾個注意身點：必須加木薯澱粉紅糖水融化好後，需要等溫度降到37度後再加各種粉類儘量攪拌，消除大氣泡發酵快完成的時候可以提前把準備蒸的水燒開備用，直接開水上鍋蒸用料低筋麪粉170克木薯粉85克奶粉...
QQ彈彈馬鈴薯丸子
有沒有跟我一樣不愛吃純馬鈴薯口感的小可愛?這款QQ彈彈軟糯不粘牙，做法簡單，健康好吃，手殘黨也可以打卡哦。用料土豆1個鹽適量蘸料隨你喜歡QQ彈彈馬鈴薯丸子的做法一個馬鈴薯和適量的馬鈴薯澱粉（任意牌子的澱粉）馬鈴薯削皮...
QQ的馬拉糕
超級喜歡吃的糕點，終於解鎖🔓自己記錄📝用材料是什麼請大家自己百度。每個人喜甜程度不同，用的糖也不同，自己酌情加減，啊～真是！！替換了材料沒成功，沒蒸熟等等問題我無能爲力。用料白糖15克紅糖100克熱水240克酵母3克木薯粉90...
Q彈紅糖發糕馬拉糕
用料麪粉75克木薯粉50克雞蛋2個紅糖60克奶粉25克水85克泡打粉3克酵母3克油10克Q彈紅糖發糕馬拉糕的做法•紅糖+水+酵母，融化，再加雞蛋•麪粉+木薯粉+奶粉，上述液體倒入麪粉發酵1.5小時，發差不多1.5-2倍大•發酵後，加泡打粉...
QQ馬蹄糕
用料馬蹄粉100克紅糖30克水500克馬蹄3個QQ馬蹄糕的做法馬蹄切碎100克加入250克水攪拌均勻紅糖，馬蹄加入水中煮沸小火，倒入一碗馬蹄粉水，攪拌均勻，關火將剩下的馬蹄粉水加入步驟4中，再放入鍋中，喜歡用這種紙，不粘鍋，大火煮20分...
QQ彈彈馬拉糕
用料紅糖100克白糖30克低筋麪粉160克木薯粉90克溫水230克玉米油10克酵母3克泡打粉5克QQ彈彈馬拉糕的做法將所有食材準備好將紅糖倒入溫水中融化至無顆粒狀，再倒入酵母，然後直接倒入木薯粉和麪粉中，拌均勻攪拌成細膩無干...
qq彈彈簡單易做紅糖馬拉糕
這個配方真的絕絕子特別q彈有嚼勁我就喜歡這種口感不是那種軟塌塌的喜歡甜的可加2條完整長的紅糖淡糖加1條用料開水400毫升紅糖2條或3條低筋麪粉200克木薯澱粉200克酵母4克泡打粉3克油15毫升qq彈彈簡單易做紅糖馬拉糕...
懶人版QQ彈牙鬆糕（馬拉糕）
爲什麼我馬拉糕要用括號？重點回復：這不是傳統意義上廣式酒樓中鬆軟的馬拉糕，因爲加了木薯粉有了韌性、有點彈牙。鬆軟的馬拉糕我差了個吉士粉，下次再做，今次還是做這個懶人糕給孩子屯冰箱當早餐備貨，因爲是屯早餐，平時冰凍水...
Q彈馬拉糕（紅糖發糕）
小時候最愛的食物之一就是馬拉糕，QQ彈彈又鬆軟，濃濃的紅糖味兒香甜可口，吃上一塊會開心一整天。如今食物豐富多了，卻依然惦記着記憶裏的馬拉糕。這個配方是我多次嘗試過又比較不甜膩的了，蒸鍋就能做，只需簡單幾步就能吃上美...
超美味的焦糖馬蹄糕，QQ彈彈，甜而不膩
焦糖的香醇滋味誰能拒絕呢，香醇Q彈，甜而不膩，週末拿來招待客人太合適了~前排貼士：1、視頻用到100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行。2、甜度可隨個人口味調整。用料洲星馬蹄粉100ml白糖100ml椰漿100ml清水00ml超美味的...
QQ彈牙的馬拉糕
感謝hgih1221的方子，因爲家裏沒有模具所以用量減半了。馬拉糕是我記憶最深處的美食之一。無比懷念以前的日子。找了不少方子但是一直沒有試去做過。2020年宅家裏時間長了，整理好心情。折騰起來吧。第一次做，有很多不足之...
Q彈QQ彈 | 鉢仔糕
用料馬蹄粉/粘米粉(生)10克木薯粉(生)58克水(生)69克白砂糖/冰糖(熟)24克水(熟)69克葡萄乾若干Q彈QQ彈|鉢仔糕的做法10g馬蹄粉/粘米粉+58g木薯粉+69g水，混合攪拌均勻，過篩備用，生粉漿完成。(備註:我這次是加的馬蹄粉)69g...
滿滿一顆橙子丨酸酸甜甜香橙馬蹄糕，QQ彈彈彈~
止咳潤肺，維C滿滿，口感香軟，酸酸甜甜~好吃又健康，做寶寶輔食也很合適呀🥰用料洲星馬蹄粉100ml橙子1個白糖100ml椰漿100ml滿滿一顆橙子丨酸酸甜甜香橙馬蹄糕，QQ彈彈彈~的做法準備好所有食材。橙子漿做法:1️⃣橙子去皮，加150ml...
Q彈紅棗馬蹄糕（QQ糖口感）
這個方子是借鑑別人的，這應該是她最火的一個菜譜，反正我一次成功，很感謝她，也給她留下了我的作業。當然我現在這個方子是按照原來的方子做了改動的，主要是紅糖的品種和糖的分量改變了，我這款紅棗糕沒有那麼甜，甜度適中，老人小...
紅糖發糕（Q彈馬拉糕）
做記錄，Q彈木薯粉版本麪粉可以低筋，高筋。做了低筋，比較鬆軟。覺得甜，下次不加白糖了用料紅糖60克白糖20克麪粉150克木薯澱粉100克開水150克耐高糖酵母粉2克冷水80克無鋁泡打粉1.5克玉米油15克紅糖發糕（Q彈馬拉糕）的做法紅...
QQ彈彈還能拉絲的牛皮糖
很喜歡下廚房這個平臺，讓我學習到了不少的東西，最近get了很多牛皮糖的食譜，只爲尋找那兒時的回憶，很多人以爲自己做吃的爲了省錢，但據我做了這麼久吃的來講，自己做成本真的不低😂其實就爲了證明別人會的我也可以會，所以一直...
廣式糕點，Q彈馬拉糕
每次帶小寶去買菜，他都要買這種QQ彈彈，綿綿軟軟的馬拉糕，昨天因爲颱風停課，沒上幼兒園，還專門打電話給我，讓我給他帶，跑完整個菜市場，只買的半斤，拿回家沒五分鐘就被四個小孩瓜分了，想着晚上自己做一個吧，反正大人小孩都喜歡吃。...
Q彈馬拉糕
感謝沙沙小廚房提供的方子，這個馬拉糕是我想要的口感和味道，這個量剛好適合家裏盤子的容量，現在記錄下來，方便自己要用的時候可以檢視用料紅糖200克白砂糖30克水460克酵母6-8克玉米油20克木薯粉180克普通麪粉320克泡打粉1...