懶人版雞蛋手擀麪
宅在家裏吃吃吃系列用料麪粉300克水130-140克雞蛋1個（大約50克）鹽6克懶人版雞蛋手擀麪的做法將所有的用料放入麪包機中，選擇和麪功能，18分種即可搞定👍。如果沒有面包機，只能手工製作，先用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉麪。將和...
快手雞蛋麪（懶人版）
今天，我和表妹第一次做了這款麪條，5分鐘搞定！方子用的是把各位廚友的方法相結合，挺好吃的。兩個人的量。忘記拍圖了。用料雞蛋2只水適量醬油適量鹽適量麪條小撮糖一克快手雞蛋麪（懶人版）的做法備好所有材料。把水倒進鍋裏，用...
媽媽牌手擀麪2歲+手擀番茄雞蛋麪
主要有個愛吃手擀麪的挑剔嘴巴娃娃，所以逼得媽媽學會了手擀麪用料西紅柿半個雞蛋1個麪粉1把鹽少許香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴蔥半根薑片2片媽媽牌手擀麪2歲+手擀番茄雞蛋麪的做法大約抓一把麪粉的量加水揉成圖片...
三人份雞蛋手擀麪
就是揉麪費勁，但是手工的滋味非常好用料雞蛋3只麪粉200克鹽5克三人份雞蛋手擀麪的做法我喜歡用盆揉麪，將200克麪粉倒進盆裏，中間加雞蛋，再放鹽，不用加水，然後發揮潛力拼命揉。像我這種力氣小的，大概揉20分鐘就能揉成光滑麪糰...
家庭版雞蛋手擀麪！
用料麪粉2碗鹽半勺雞蛋4個家庭版雞蛋手擀麪！的做法用普通吃飯的碗，兩碗麪粉，➕四個雞蛋，半勺鹽，攪拌成面絮，然後放按板上使勁揉搓，揉到，光面手光盆光，面一定要和硬一點，煮出來勁道，軟麪餃子，硬麪條！這一步忘了拍圖，嘻嘻！保鮮膜，或者幹...
Beta1.0手擀麪(雞蛋麪)
最簡單的幸福，也許只需要一碗簡單的手擀麪就可以滿足，兒時記憶中那一碗手擀麪，幾粒蔥花，一顆煎蛋，越是簡單的美食，纔是最簡單的幸福。用料雞蛋2個麪粉500g鹽3g食用油10g清水130gBeta1.0手擀麪(雞蛋麪)的做法取一個盆子，打入...
雞蛋手擀麪
用料雞蛋適量麪粉適量水適量少放鹽適量雞蛋手擀麪的做法加入麪粉，雞蛋，鹽。水。和麪！要硬一點！俗話說軟麪餃子硬麪湯！一定要硬一點！和好後醒面半小時！擀麪。展開加乾麪，防止粘在一起！擀好合適的薄度。前後的疊在一起！切成條！完成...
懶人宿舍版快手西紅柿雞蛋麪
一個人的晚餐，不想動鍋，就簡單下了碗西紅柿雞蛋麪，但是很好吃喲！超級快手，十分鐘搞定。PS：牛肉是昨天滷的，不在十分鐘範圍內哈:)用料西紅柿半個雞蛋一個青菜（自己喜歡的）一小把掛麪適量醬油（鍋裏碗裏各放一些）適量（共約15ml）陳醋適...
【有了麪條】簡單易學懶人款，在家自制手擀雞蛋麪條
2020年的開端註定這是一個【不平凡的】新年，大家都宅在家裏平安度過新年。既然在家裏，我選擇安靜下來琢磨一下傳統麪食的製作。這不，今天我就跟着老爸學習一下手擀麪條的製作方法。這是一款含有雞蛋的麪條，不需要一隻揉麪...
手工擀麪條(西紅柿雞蛋版)
雖然我是南方人但是也超愛吃麪條大餅饅頭之類的🤣自己手擀的麪條口感還是很不錯啦用料麪粉350克水適量番茄2個雞蛋2個小蔥適量生抽少量胡椒粉少量手工擀麪條(西紅柿雞蛋版)的做法分多次倒入水，邊揉邊加水差不多揉成這...
雞蛋手擀麪&手擀餛飩皮
三滾餃子兩滾面。小貼士有包子、餃子、麪條、饅頭、蔥油餅詳細比例與講解哦！用料麪粉500克鹽5克水160克雞蛋液60克玉米澱粉（手粉）適量雞蛋手擀麪&手擀餛飩皮的做法麪粉500克加鹽5克和雞蛋夜60克使麪條更緊實有嚼勁，清...
懶人極簡版-Q彈手擀麪條，零失敗，孩子都愛吃
1⃣️這是我找到的最簡單的手擀麪方式了，非常容易做，沒有技巧，一次就能成功✌️2⃣️沒有講揉麪過程，直接從揉好的麪糰開始用料揉好的小麪糰食用油適量懶人極簡版-Q彈手擀麪條，零失敗，孩子都愛吃的做法揉好的麪糰，請忽略這個揉的有...
廚師機版雞蛋手擀麪
每次只有覺得這道自制美食超過心裏分數9分的時候纔會把方子記錄下來，呵呵，愛生活愛美食用料中筋麪粉500克雞蛋1個水加上雞蛋液一共240克（待會兒做法裏會講）鹽1克廚師機版雞蛋手擀麪的做法因爲雞蛋重量不固定，所以先打入1個...
雞蛋柿子炒麪（手擀麪版）
炒麪裏我尤其喜歡雞蛋柿子炒麪，酸酸的，很是開胃，還很容易做用料麪粉250g清水150g鹽15g西紅柿1個雞蛋2個火腿腸1根海鮮醬油1湯勺蠔油適量蔥花適量白醋適量老抽1湯勺雞蛋柿子炒麪（手擀麪版）的做法15g鹽放入清水裏溶解，把溶解...
肉末雞蛋炸醬麪～懶人快手版
倆兒子今天只有中午回來吃飯，早上和他們商量好午餐簡單點吃炸醬麪。搜了菜譜，沒有適合我家的，因爲不想出去買菜😂，家裏只有土豆、洋蔥～所以就綜合各家菜譜結合實際情況，開始做。總之這個炸醬不單單能拌麪，拌飯也一定好吃😋，愛...
用麪包機做手擀麪（無敵簡單懶人版）麪條超勁道
原來做手擀麪那麼簡單！配料也超簡單！過程也超簡單！比做麪包還容易！我爲什麼現在才知道TAT白白吃了小三十年的掛麪……手擀麪纔是王道啊！自己擀的就是香！香！香！本配方是兩個人吃一次的量，如果要增加麪粉的話，等比例增加水和鹽就...
番茄雞蛋手擀麪（含手擀麪教程 兩人份）
面很勁道好吃哦，媽咪今天要吃齋，煮個美味番茄雞蛋麪給她吃吧！用料手擀麪材料高筋麪粉一勺半（3/2cup）雞蛋1個水80ml鹽半勺澱粉適量麪湯材料西紅柿3個雞蛋3個蔬菜適量蒜1瓣蔥1根姜2片番茄醬適量糖適量鹽適量番茄雞蛋手擀麪（含...
懶人手擀麪
吃了幾次太古匯的手擀麪，大家都讚不絕口，所以回來自己試試，原來並不難，因爲自己喜歡這個，所以感覺秒殺我吃的各種掛麪，重點是怎麼煮都不會糊成一團。用料水120-130克麪粉300克鹽4克麪粉少量懶人手擀麪的做法鹽用水化開，冷水...
手擀菠菜面（全菜懶人版）
作爲一個南方人，並沒有耳濡目染製作麪食的環境，但不影響我喜愛彈牙的麪食。來到國外生活，很多時候願意自己動手做一點熟悉的味道，同時生活節奏快，也傾向於將做飯的程序簡化、效率提高，於是借鑑了許多食作人的配方，找到了最適...
超詳細自制手擀麪快手面大碗寬面懶人版手殘黨簡單上手
自己做手工面，很方便也是鍛鍊，非常簡單，健康營養。用料水130克鹽1克麪粉230克超詳細自制手擀麪快手面大碗寬面懶人版手殘黨簡單上手的做法把麪粉水和鹽三者放一起，揉起來，我這次用的麪包機，也可以用手揉，用不了多長時間的。T...
懶人版雞蛋麪條(不用擀)
不用擀的雞蛋麪條，製作起來特別方便。不用擀麪，當然就不需要清洗案板👻。省時省力，快來看看製作方法吧。口感雖然不及擀的麪條那麼筋道，不過我們不就是圖個方便嗎😁。以下配料是一至兩人份，根據個人飯量而定。推薦用高筋面...
🇨🇳燜面祕籍&懶人手擀麪
🍜燜面我試過、認爲最好吃的是經典組合：土豆+豆角+五花肉其中肉增加油脂和香味；土豆增加粘度'煮至軟爛拌勻面條後附着在麪條上有糯糯的口感；豆角剛好是纖維的口感中和了前者。藍而~燜面是萬能的~我的燜面大法👇燉菜...
南瓜手擀麪，雞蛋手擀麪（0基礎）
喜歡麪粉的香味用料南瓜200克中筋麪粉500克雞蛋2個南瓜手擀麪，雞蛋手擀麪（0基礎）的做法麪粉用過篩面取250克麪粉加入兩個雞蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟，至糊狀。另外250克麪粉加入蒸爛的南瓜🎃各自分開揉，不用加水慢慢揉，揉到...
雞蛋手擀麪（壓面機版）
喜歡吃家裏做的手擀麪，奈何廚藝不夠精湛，所以藉助壓面機來幫忙，味道也是一級棒！😄用料雞蛋1個麪粉200克水+雞蛋一共100克鹽1克雞蛋手擀麪（壓面機版）的做法高筋麪粉里加入鹽攪拌均勻。廚師機開1檔邊攪拌邊加入雞蛋混合水。大...
手擀雞蛋麪
疫情讓南方娃變成了北方娃，天天要吃麪條，就做點手工面滿足一下吧！用料普通麪粉300克雞蛋2個鹽5克水60克手擀雞蛋麪的做法將所有面團材料和成光滑的麪糰後醒10分鐘。案板上撒點麪粉，將麪糰擀成一個大薄片上面刷一層食用油...