醃香椿葉
春天，大自然贈予我們最新鮮的食材，榆錢，槐花，枸杞葉，薺菜，……當然，還有一年一季的香椿芽。用料香椿500克鹽5克醃香椿葉的做法香椿老嫩程度要掐一下菜杆，能掐動的就留下，如果掐不動，就只留葉子，洗淨控水。鍋中加水，加少許鹽（減少葉...
醃椿芽
用料香椿500克鹽適量醃椿芽的做法清洗乾淨椿芽，放在陰涼處，乾燥，無水分準備盆，將椿芽到進去，撒鹽，要多放鹽，防止變質用手使勁搓，將水分搓出，整好後，將水到出，用保鮮膜套好盆口，紮緊口，十天後便可正常使用。小貼士一定要多放鹽，防止...
春福（香椿千葉豆腐）
大自然賜予我們的美味，我的最愛——香椿又到了吃香椿的季節了，媽媽家牆外種的香椿樹，每年這個時候回去都會特別關注香椿的長勢。香椿炒雞蛋、炸香椿丸子、吃麪條時放點剁好的香椿沫，再就是炒香椿千葉豆腐了，太美味了，口水都...
醃製香椿芽鹹菜，香椿芽拌豆腐
用料香椿鹽香油豆腐醃製香椿芽鹹菜，香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗乾淨，控水，多翻幾次晾乾。放盆裏，多加點鹽，輕揉一下，裝袋裏紮緊放冰箱冷藏。半個月以後再吃。醃好的香椿芽鹹菜可以直接吃，拌豆腐吃也是不...
醃椿芽（香椿）
下廚房裏多是椿芽炒蛋，但是對我來說，春天的味道，就是媽媽廚房裏那一碗醃椿芽。用料簡單淳樸，最是能散發椿芽獨特的香味。用料椿芽適量鹽適量醃椿芽（香椿）的做法將椿芽洗乾淨，放入燒開的水中大約40秒，撈出，放入冷水中浸泡。瀝乾...
醃製香椿芽
春天第一鮮，非香椿莫屬了，嫩嫩的香椿芽可以炒蛋，可以醃製，是最簡單的下飯小菜了。用料香椿500克鹽適量克醃製香椿芽的做法剛剛採摘的紅葉嫩香椿芽，香味十足。燒一壺開水，倒入盆內，把香椿芽豎着放進去，燙變色撈出來擠幹水份，拌...
醃製香椿
很小的時候，姥姥家小院裏面有一個特別特別大的香椿樹，每到春天香椿發芽，舅舅們就會爬到樹前面去摘，我就拎着個菜籃子滿院子撿他們摘下來的香椿苗～每年春天，姥姥都會給我做香椿炒雞蛋，富裕的就醃起來，可以吃好久，感覺春天也因此...
醃香椿
特別喜歡香椿煎蛋，偶然知道了香椿還可以醃着吃，於是買了一箱回來醃。香椿含有豐富的蛋白質、鈣和維生素，既能清熱解毒、健胃理氣又能潤膚明目。不過切記不能和牛奶一起吃喲，會引起腹脹和腹瀉。用料香椿3斤鹽適量醃香椿的...
春天來了就要吃香椿🥳香椿系列1⃣️“爽口醃香椿”
椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風溼痹痛、胃痛、痢疾等。用料香椿1把幹辣椒2-3個食鹽5g春天來了就要吃香椿🥳香椿系列1⃣️“爽口醃香椿”的做法新鮮香椿洗乾淨，濾水備用把香椿葉子都一葉一葉掰開，中間的莖杆...
醃漬香椿
看到香椿，就知道春天來了用料鹽適量醃漬香椿的做法洗淨後，加鹽，輕輕揉搓，靜放一個小時後就可以吃了...
醃製香椿/香椿炒雞蛋
香椿。春的味道。我之所以喜愛香椿，一是香椿有一種獨特強烈的香味，味美，口感好，吃起來清脆爽口，口留餘香。用料香椿50克鹽2克雞蛋3個黃酒5克水20克素油適量醃製香椿/香椿炒雞蛋的做法香椿芽洗淨。鍋加水，燒開，放入香椿焯水。...
時令東方樹葉——炸香椿
經典胡言亂語：我真的想香椿想得要發瘋了。我躺在牀上會想香椿，我洗澡會想香椿，我出門會想香椿，我走路會想香椿，我坐車會想香椿，我工作會想香椿，我盯着路邊的香椿看,我盯着馬路對面的香椿看，我盯着網上的香椿看，我盯着朋友圈別...
醃香椿，留住春的味道
用料香椿適量克鹽適量醃香椿，留住春的味道的做法把香椿洗好，放入澆開的水中汆一下，葉子和杆變綠即可，不要久燙。然後把香椿切成小細末，加入鹽醃一會。之後在香椿末加入些白芝麻。用澆熱的油潑一下。當然如果你喜歡加蒜末或...
醃香椿芽（婆婆的傳承）
這是婆婆的媽媽的媽媽的媽媽傳下來的方子，到我這裏都不知道是傳了幾代人，等我老了也會傳給我的孩子們，讓它一直傳承下去……用料香椿芽海鹽越多越好醃香椿芽（婆婆的傳承）的做法清洗香椿洗完的香椿，放在竹篾上晾乾，（假如沒有晾...
醃香椿芽（簡單易學）
每年春天的美味，最愛的就是香椿芽啦，爲了可以經常吃到這個味道，我也是費勁了心思😂所以基本上每年春天，都會想辦法儲存一些香椿芽！醃漬，是最常見，也是最基本的方法啦！注意看最下面的話呀，還有分享香椿冷凍儲存的方法哦！😜用料香...
醃香椿（長久儲存香椿的辦法）
香椿芽是春天的美味，過了春天，想吃只能等明年了。每年香椿芽出來的時候，我都會儲存一些，留着冬天吃，現在冰箱裏還有去年儲存的呢。香椿百搭美食，可以煎雞蛋，可以拌豆腐，也可以當鹹菜，怎麼吃，任性地吃吧。用料香椿適量鹽適量醃香...
幹香椿葉子，你吃過嗎
用料鹽2克曬乾的香椿芽葉子蔥花花生油或者香油熱水乾香椿葉子，你吃過嗎的做法把蔥花，鹽，幹香椿葉子，用熱水一衝泡煎餅或者麪條吃...
醃漬香椿芽
用料香椿鹽水醃漬香椿芽的做法嫩香椿芽、鹽適量將香椿芽洗淨，焯水，平鋪着晾乾水分放入一個較大的容器，撒上鹽抓勻然後冰箱冷藏醃漬2天就可以吃啦。...
醃香椿芽
小時候的這個季節，爸爸最喜歡給我們做這道菜，省時省事也好吃，自己動手做起來用料香椿1把鹽100克醃香椿芽的做法用水洗乾淨，把水控幹水控幹後，加鹽並用手揉，用量參考，也可以根據自己的口味添加，放好鹽後如圖建議至少醃四個小時...
醃香椿，兒時的春天香氣
小時候阿婆做的醃香椿的味道，在回憶裏飄了三十年，歷久彌香。鮮香椿的味道對於我來說有點太沖，我還是喜歡醃漬過的香椿，香氣濃淡適中，又能把春天的氣息留存的更久一點。現在兒子也愛上了這個味道。用料香椿500克鹽50克醃香...
香椿最香的吃法—鹽醃香椿芽
香椿系列（二）老一輩喜歡的吃法，樸素簡單，清晨一碗白米粥，冰箱裏取出幾根醃製香椿芽，一個香字了得～用料香椿幾把鹽若干香椿最香的吃法—鹽醃香椿芽的做法上次買的幾把吃完了，家人今早去菜場看到有新鮮香椿，買了回來。正好醃一點...
涼拌香椿葉
媽媽種的香椿，簡單的原料原汁原味用料香椿1把香油1勺醬油1勺糖30克胡椒粉少量涼拌香椿葉的做法開水裏滴一滴油，將香椿過水將過水後的香椿用涼水沖洗，再將多餘水分擠出倒入醬油、鹽、香油，將其攪拌均勻擺好盤後撒上少許胡...
醃蒜薹香椿
小時候家裏香椿樹開始發芽了，媽媽就會醃蒜薹香椿吃，那會香椿是從樹上摘的，而現在香椿是從超市買的用料蒜薹300g香椿30g鹽適量醃蒜薹香椿的做法蒜薹提前洗淨，晾乾，一定要晾乾沒有水分;香椿洗淨加鹽出水分，擰乾後晾乾備用;蒜...
樹上的鮮香-醃香椿芽
“椿木實而葉香可啖”就是說的香椿樹，香椿的嫩芽是大自然賜予我們的樹上蔬菜。香椿是北方的食材南方少有，每到春季綠枝吐新芽時也是香椿上市的時候。趕着嚐鮮的人們早早地去採買，或者自家房前屋後有香椿樹的，趁着鮮嫩摘下...
醃辣椒香椿
奶奶生前醃的香椿是最好吃的，想念奶奶了，自己醃了香椿辣椒碎，是奶奶的味道用料鹽1克生抽1勺醋1勺味極鮮1勺香油半勺醃過的香椿1把醃辣椒香椿的做法辣椒切碎用開水燙過香椿後，切碎加入味極鮮，生抽，醋，香油，攪拌均勻即可醃些許...