幹桂花（桂花茶）
最愛桂花飄香時～做點幹桂花～留住桂花香～用料桂花適量幹桂花（桂花茶）的做法趁桂花新鮮，摘下桂花～放入烘乾機，35度4—5個小時就好了～烘乾的～圖片上的幹桂花顏色有的發暗，原因是：烘乾時，晚上預約烘乾2小時，沒一次性烘乾，在機器裏燜了，有...
桂花幹
每年都會採桂花，試過N種做桂花乾的方法，屢試屢敗，沒一次成功的。今年運氣好，居然做成了順帶做了點桂花蜜用料桂花隨意桂花乾的做法挑選乾淨一個大圓盤，鋪上紙巾，再放桂花桂花上面再蓋一層紙巾，蓋嚴實，不能露出來微波爐，先兩分...
自制桂花醬/幹桂花
在冬日的清晨泡上一杯桂花蜂蜜水，滿口留香，開啓全新的一天，讓整個冬季暖暖的。幹桂花的製作，省掉如下桂花醬步驟中的最後一步，直接把吹乾的桂花放涼裝瓶。用料鮮桂花50克蜂蜜鹽1勺保鮮膜玻璃瓶吹風機自制桂花醬/幹桂花的做...
桂花糖＃桂花蜜#烤箱烘乾桂花
一直很喜歡桂花香，一到降溫，整個城市就變成了桂花味的了～這邊桂花樹多的真的令人髮指！哈哈哈～研究了很多種桂花蜜的做法，今年做了兩次，一次丹桂一次金桂，看到很多親總做失敗，想給大家分享一下我的經驗～此處應有掌聲👏。（寫於2016...
桂花薑茶
用料姜兩片桂花隨意桂花薑茶的做法將桂花清洗除去裏面的小蟲子切下兩薄片姜用開水沖泡小貼士桂花可以很好中和姜刺鼻的味道，冬天快到了，給自己來一杯驅寒暖胃吧:-)...
桂花糖/醬（幹桂花版）
之前家裏帶的幹桂花放了好久不知道怎麼處理扔了又覺可惜，網上找了一圈做桂花糖的方子，很少有幹桂花版本，想起老飯骨幾位常說的一通百通，綜合個幾個方子做出了適合我這種怕麻煩怕洗碗多的方子。希望對大家有用。用料桂花10...
桂花茶凍
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2杯用料茶包1袋熱水500g白糖30g白涼粉15g幹桂花1g桂花茶凍的做法茶包放入80度以上的熱水中，浸泡5分鐘以上，泡出顏色後拿出茶袋，趁熱加入白糖攪拌至融化，再加入白涼粉，攪拌均勻。準備兩個大...
幹桂花
都說要留住秋天，那就做點幹桂花吧，怕明年忘記怎麼做了，記錄一下。用料桂花隨便幹桂花的做法摘桂花，清理一下。用水洗一下，濾幹用盤子裝少量分次微波，2分鐘，然後乘着大太陽曬乾吧。放在乾淨乾燥的瓶子裏可以放很久。...
糖桂花/桂花醬(幹桂花製作)
傳統糖桂花一層桂花一層白糖的醃漬方法，只適用於帶水份的鮮桂花。這裏是用幹桂花作原料，要先熬糖漿來製作。它在中式甜品中是百搭糖漿，金燦燦顏值和桂花濃郁香氣，算是絕頂點綴！存儲：在常溫下存放，1個月沒問題。是否更久儲存...
鮮桂花茶
今年的桂花開的格外好，坐在家裏都能聞到濃郁的香味，感覺都要被花香醃漬了。聞起來香甜的總想弄進碗裏。又不喜歡吃太甜。花茶是最好的選擇啦用料鮮桂花少許茶葉參片或冰糖少許鮮桂花茶的做法採摘新鮮的桂花，注意只要花的...
幹桂花 桂花幹 不變色
桂花糖藕、雞頭米甜水......不可少用料桂花隨意幹桂花桂花幹不變色的做法桂花采環境比較好的地方的，馬路邊的就算了，只留花瓣，柄啥的都清理乾淨，不洗空氣炸鍋80度15分鐘小貼士1.目前此法不變色只適用於金桂，有幾朵黃桂花烤...
桂花糖醬(幹桂花、鮮桂花兩種製作方法)
桂花糖醬吃麪包塗點或者沾饅頭，甚至兌水喝都不錯，濃濃的桂花香味用料桂花50g糖200g桂花糖醬(幹桂花、鮮桂花兩種製作方法)的做法家裏桂花樹上摘下來的桂花洗淨曬乾鍋內放水加入冰糖桂花大火燒開小火慢慢熬，熬到糖漿粘稠...
桂花茶凍
不是人間種，移從月裏來。廣寒香一點，吹得滿山開。——《詠桂》南宋·楊萬里桂花馥郁的香氣，不像是人間種的，倒像是傳說中月亮上廣寒宮的桂花樹落下的芳香吹開了漫山遍野的花一樣的香。用料桂花適量開水250g細砂糖適量白涼...
應季桂花系列之桂花茶、幹桂花、桂花純露、桂花酵素…
院子裏的桂花樹開啦，今年在家沒有錯過花期。忙碌幾天，總算完成了系列桂花產品，家有桂花的朋友都可以動手哦，莫要辜負滿園幽香哈~用料桂花若干應季桂花系列之桂花茶、幹桂花、桂花純露、桂花酵素…的做法採摘盛開的桂花…...
秋日好食:桂花蜜&糖桂花&幹桂花
金秋十月，桂花飄香，滿街都是桂花的香氣，讓人彷彿置身於蜜糖之中。那就來做桂花蜜和糖桂花吧！摘花3分鐘挑花3小時拍照5分鐘（挑花真的需要耐心，一邊聞着花香，一邊挑着桂花，真的又愛又累😂）用料桂花蜜:桂花適量蜂蜜適量糖桂花:桂...
桂花茶骨
用料排骨蔥絲生抽料酒白胡椒粉糖桂花烏龍茶包一個幹桂花適量桂花茶骨的做法將切成條狀的排骨用生抽,料酒和白胡椒粉醃製至少30分鐘這個時候用一杯開水泡桂花烏龍茶將醃製好的排骨拉油(在油鍋裏煎或者炸一下),防止排骨...
桂花茶
又到桂花花落得時節，採摘若干桂花入茶，甚是清香用料桂花若干克桂花茶的做法簡單清洗之後，直接入杯...
桂花花茶凍
♥如繁星下掉落的一顆顆金子，香軟落地回聲，融口盡展芬芳用料★1.果飲桂花茶漿50克2.開水300毫升3.水晶粉50克桂花花茶凍的做法把三種材料混合，搖勻放冰箱冷藏...
自制幹桂花+桂花蜜
下班回家路上，陣陣的桂花香沁人心脾，好想留住這個秋天的味道……於是就來做桂花蜜啦……用料桂花若干白砂糖若干鹽2⃣️勺自制幹桂花+桂花蜜的做法第一步：肯定是摘桂花啦……小區的桂花🌲要被寵幸了，儘量摘整朵的開放的花哦...
桂花蜜（幹桂花版本）
家這邊沒有桂花樹，家裏卻有很多幹桂花～用料桂花30克蜂蜜200克鹽1克桂花蜜（幹桂花版本）的做法幹桂花中加入1克鹽，用清水浸泡半小時。把浸泡好的幹桂花夾出，濾幹（不要一股腦倒入濾網過濾）這時水底可以看到一些黑色雜質，買來的幹...
輕鬆學桂花蜜/糖桂花/幹桂花
今年的桂花來得比往年要晚一點，卻開的很茂盛，很是清香。一時沒忍住衝動，動手摘起了它來，開始有點慢，到後來乾脆直接大的塑料袋子鋪在地上，搖啊搖，沒花多少力氣就摘取了一堆的桂花下來，哈哈😃😃😃用料桂花大約500克白砂糖大約6...
桂花糖漿--幹桂花版
秋天過去了，但是秋天的味道還留在桂花糖漿裏。這個時節逛街，總是能遇到賣幹桂花的，就買了一些回來。下廚房裏的方子多是糖漬鮮桂花，而對於我們沒有條件去採摘鮮桂花的人來說，只能對着幹桂花動動歪腦筋了。去年熬製的時間太...
桂花茶
桂花茶具有溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的功效。用料桂花1千克桂花茶的做法採摘新鮮桂花，挑出雜質，用大盆放水放幾勺鹽浸泡十五分鐘，多洗幾遍更好墊層紗布，上鍋蒸蒸至桂花全部變焉，花瓣浸潤，水開...
幹桂花 桂花幹
留住秋香-桂花香用料桂花克幹桂花桂花乾的做法採摘新鮮的桂花挑除雜質、壞朵，洗淨，晾乾放入鋪好錫紙的烤盤，送進烤箱後要盯緊啦，稍幹後翻動桂花，鋪均勻，再次送入烤箱，待到甜膩膩的桂花香瀰漫開來，就成啦小貼士一定要不時地翻...
金秋桂花季，幹桂花/桂花蜜製作
摘桂花的季節到啦，提起心愛的小袋，出發。用料桂花稍多蜂蜜看桂花分量老冰糖250克鹽適量金秋桂花季，幹桂花/桂花蜜製作的做法桂花摘回來，去除雜質和梗，儘量都留花朵。過水洗三遍這樣，在用鹽水浸泡10分鐘左右，殺菌洗淨後陰涼通...