焙烤榛果醬-瑪捷斯
雙十一貪心啊，買了一大堆榛果，買完接着聖誕接着過年，都沒時間好好想拿來做啥眼看第二年五月就這麼到了。。。再放下去就“耗”掉了（是這麼說的吧）反正天氣一熱啊，堅果類的，能出油的這種都會滋出一股味，聞着難受又膩歪的那種親...
醬爆螺獅-Magimix瑪捷斯
清明螺獅賽過鵝調料用量僅供參考用料螺獅500克油20克郫縣豆瓣醬25克料酒50克老抽5克生抽15克細砂糖10克小米椒1個蒜末10克姜10克蔥花適量醬爆螺獅-Magimix瑪捷斯的做法將油，豆瓣醬，姜，蒜，小米椒放入主鍋，選擇煸炒模式設定...
草莓🍓果醬 瑪捷斯版
下午我整理廚房，瑪捷斯熬草莓🍓樹莓醬，不需要看管翻拌，一會會兒功夫就好啦，粘稠有光澤，真的超級美！純天然無添加，各種果醬麪包/蛋糕做起來✌️我是Magimix烹飪顧問Wanglinda，想要了解機器更多功能和資訊，可加微信：wangyinglinda（備...
瑪捷斯鬆餅
用料低粉150克細砂糖45克雞蛋［室溫）95克無鹽黃油（溶化液體）45克牛奶150克鹽2克瑪捷斯鬆餅的做法所有材料放入食物處理機大杯加大刀。10秒。早餐機刷油，放入麪糊。成品。低粉40克，雞蛋2個，酸奶50克，糖10克，檸檬半個，或者幾滳白醋...
醬鴨腿（瑪捷斯版）
用料鴨腿（500g）2只薑片3片老抽20g生抽25g冰糖40g料酒100g油10g醬鴨腿（瑪捷斯版）的做法瑪捷斯煸炒模式啓動，時間改爲3分鐘。此時，鴨腿洗淨，切塊。第2分鐘，從小口加入油、薑片。至程序結束。開啟鍋蓋。加入鴨腿。再加入所有調料...
Magimix瑪捷斯彩椒蘆筍炒蝦仁～瑪捷斯減脂食譜～瑪捷斯快手小炒
✔️使用廚具✔️瑪捷斯酷烹樂✔️主鍋一字刀頭用料✔️調料蘆筍150克雙色彩椒150克蝦仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣鹽少許現磨黑胡椒適量Magimix瑪捷斯彩椒蘆筍炒蝦仁～瑪捷斯減脂食譜～瑪捷斯快手小炒的做法✔️做法步驟：✔️總的烹飪-...
烤土豆 Magimix 瑪捷斯
超好吃又簡單的烤土豆用料小土豆400克－500克油50克生抽35克老抽10克冰糖30克烤土豆Magimix瑪捷斯的做法小土豆洗乾淨（一定要是小土豆），入主鍋，主鍋一字刀頭，放入所有調味。設定烹飪師模式：2分鐘/2A/120度。目的是讓每個土豆...
百香果檸檬醬 瑪捷斯magimix
我做的量太大，直接把方子減半了，方便大家操作大家買的百香果甜度會不同，糖量僅供參考，我的百香果是偏甜一點的微信：janeyoung_23，加微信請備註下廚房，不然無法透過哦用料百香果帶殼約2.5斤21個檸檬1個細砂糖625克百香果檸檬...
自制草莓果醬（Magimix瑪捷斯版）
網購的草莓因爲快遞延誤，送來時已經不新鮮了，浪費了可惜，就做成草莓醬吧！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料草莓500克黃冰糖140克檸檬汁5...
Magimix 瑪捷斯 法芙娜榛子醬
圖上的三款堅果🌰醬～是最近英國網紅素食博主的佳作～用的都是magimix的食物處理器，簡稱FP可可味的榛子醬太香了，直接吃停不下來抹茶🍵腰果醬，杏仁醬～抹面包都好的不要不要滴！拌沙拉也是一把好手呀～^_^用料榛子200克法芙娜可可...
蒜蓉醬 瑪捷斯magimix
微信：janeyoung_23，請備註來自下廚房這款醬適合燒烤、蒸海鮮類的食材用料大蒜頭500克小米辣椒50克玉米油500克白砂糖30克鹽7克雞精或鮮味寶5克耗油15克蒜蓉醬瑪捷斯magimix的做法原材料如圖大蒜把根部切掉，掰開，放入主鍋...
草莓醬(magimix瑪捷斯)
用料草莓500g黃冰糖200克檸檬汁5滴草莓醬(magimix瑪捷斯)的做法草莓清洗乾淨，去蒂。準備一臺瑪捷斯多功能料理機不鏽鋼主鍋安裝一字刀頭，放入食材烹飪師模式，20分鐘/速度2A/115。同時，架大蒸鍋，把裝草莓醬的玻璃瓶倒扣在大...
瑪捷斯烤餅（烤箱版）
用料鹽3克中筋麪粉300克水210克五花肉300克梅乾菜50克耗油10克白糖5克瑪捷斯烤餅（烤箱版）的做法瑪捷斯主鍋加入麪粉，水，鹽大號和麪勾4分鐘，速度10，揉麪揉好取出醒面2小時以上肉去掉筋膜，放入食物處理器點動3～5次點動4次之後的...
Magimix瑪捷斯·超百搭的杏仁堅果醬
用料美國杏仁200克椰子油（或橄欖油）20克紅糖20克海鹽一丟丟Magimix瑪捷斯·超百搭的杏仁堅果醬的做法美國杏仁，烤箱150度預熱，烘烤15-18分鐘，取出放涼所有材料放入處理機安裝大刀大碗點啓動，2分鐘後刮一下鍋壁，繼續打2分鐘，打...
瑪捷斯magimix.貝果
喜歡這種沒有負擔的美食，少油少糖，但又不失食材原有的味道，麥香味十足又有嚼勁，實在是太好吃了，不知道的自己做一次就知道有多麼好吃了。而用瑪捷斯，可以一鍋搞定揉麪和燙麪，你只需要有烤箱就行。歡迎一起入羣交流，加微信：1862...
瑪捷斯Magimix醬黃豆
用料黃豆100克冰糖20克生抽25g老抽3g幹辣椒少許水400克瑪捷斯Magimix醬黃豆的做法100g幹黃豆提前浸泡一晚不鏽鋼主鍋內倒入浸泡後的黃豆，冰糖20g，生抽30g，老抽3g，幹辣椒少許（可不加），水450g，設定烹飪師45分鐘/1a/120度，全程開...
Magimix瑪捷斯·披薩醬
這個醬我做了好幾年超級百搭大家可以試試也很方便可以做意麪也可以做焗飯披薩什麼的用料西紅柿2-3個（切丁）洋蔥1個（切丁）黃油20剋意麪醬1包黑胡椒粉適量綜合香草適量鹽適量Magimix瑪捷斯·披薩醬的做法洋蔥切丁要切丁哦番...
Magimix瑪捷斯·醬牛腱
用料整條牛腱一條800克左右滷肉料包一袋（淘寶超市都有）六月鮮生抽70克六月鮮老抽20克蠔油20克料酒20克冰糖50克幹辣椒隨喜放生薑片40克鹽一小勺水末過牛肉Magimix瑪捷斯·醬牛腱的做法將所有材料放入不鏽鋼主鍋內，一字刀...
蔥油醬（瑪捷斯版）
買了一斤蔥，所以就順便熬個蔥油醬吧，蔥油拌麪吃起來又香又方便。用料蔥130克食用油150克生抽120克老抽60克砂糖25克蠔油38克蔥油醬（瑪捷斯版）的做法蔥洗淨瀝乾，然後切成6cm左右的蔥段，放入食用油和蔥段，140度/速度1A/23分鐘...
瑪捷斯發糕
方子教兩種打法制作發糕麪糊。方法一，粉狀紅糖，用食物處理器，打麪糊，發酵，蒸。方法二，塊狀紅糖，用主鍋，打糖粉，打麪糊，發酵，蒸。可以根據紅糖的狀態來選擇不同工具製作。真正需要自己參與稱量攪拌的時間不超過5分鐘，就算手腳慢10...
甜酸醬 瑪捷斯magimix
微信：janeyoung_23，請備註來自下廚房用料細砂糖90克飲用水50克鳳梨200克鎮江香醋，有康樂醋更好50克甜酸醬瑪捷斯magimix的做法主鍋加十字刀頭，加入糖和水，設定烹飪師模式5分鐘/速度3/140度，燒的時候鳳梨切丁我直接叮咚買的...
烤雞 瑪捷斯magimix
微信：janeyoung_23，請備註來自下廚房黑胡椒建議用那種研磨瓶裝的現磨黑胡椒會更香用料童子雞1只1kg鹽（抹全身提前一晚醃製）少許耗油（抹全身提前一晚醃製）少許蔥（提前一晚塞雞肚子裏）2根黑胡椒粉（提前一晚塞雞肚子裏）少許料酒（提...
醬鴨舌—magimix瑪捷斯
用料鴨舌320克薑片生抽40克老抽10克啤酒50克冰糖20克油30克香葉2-3片八角2個桂皮一小段醬鴨舌—magimix瑪捷斯的做法主鍋加入鴨舌和薑片先焯水焯水洗淨的鴨舌和所有調料一起放入主鍋中，設定烹飪師模式20分鐘/2A/125度...
草莓醬 瑪捷斯magimix
v：janeyoung_23，請備註來自下廚房這個是適合量大的1000g出品930g草莓醬，如圖小罐子7.5罐也可以做400g的草莓量先20分鐘/速度2a/115度再10分鐘/速度2a/110度用料草莓1000g碎黃冰糖400克檸檬汁半個檸檬的汁草莓醬瑪捷斯mag...
magimix瑪捷斯•黑芝麻醬
黑芝麻富含鐵元素和維生素E，具有很強的抗氧化性。瑪捷斯後廚系統2分鐘做黑芝麻醬，白砂糖可替換爲代糖，無添加放心吃[勝利]用料熟黑芝麻200克玉米油80克糖70克magimix瑪捷斯•黑芝麻醬的做法鍋具準備：食物處理器大碗+大刀...