味道類比方便麪
用料直面或者方便麪不加方便麪調料方便麪會更入味（不加方便麪自帶的調料包）雞蛋一個西紅柿幾片個菜葉少量味道類比方便麪的做法鍋中加水燒開準備煮麪燒水期間可用另一個鍋煎個雞蛋水開後下面，煮熟後撈出切西紅柿，洗點菜葉...
【食材】雜糧種類（豆類）
用料紅豆克【食材】雜糧種類（豆類）的做法哈哈哈...
肉類
用料肉適量克肉類的做法回鍋肉臘味蒸雞糖醋排骨，我一般加到40分鐘肉絲紅燒肉粉蒸肉魚香肉絲肥牛金針菇咖喱雞三杯雞蔥燒排骨八寶辣醬麻婆豆腐泰式咖喱醬汁肉丸培根金針菇捲土豆牛肉肉丸佐番茄醬雞肉佐蔬菜淋醬...
之類
食物雜集🙃用料X適量之類的做法準備完成😆...
殼類
用料蔥適當根鹽適當克醬油、辣椒、蒜頭、菜脯（適當）殼類的做法把殼類洗淨後，掰成兩半，將沒肉的那半扔了，再把有肉的一面殼鋪在碟子上，再將備好的材料全混在一起攪拌一下，然後倒在表面，再放進鍋裏蒸熟即可～同上👆...
粥類
中國胃的我喜歡用小美煮粥爲方便大家整理了菜譜用料用料以50克爲例粥類的做法大米50克，紅棗隨意幾顆；連水帶米500克，米水比例1:9，有紅棗水位一定高過刀頭，水位太低，紅棗碰到刀頭容易碎不美觀；小米50克，南瓜隨意切一塊去皮；小米...
【食材】雜糧種類（米類）
用料雜糧種類（米類）克【食材】雜糧種類（米類）的做法薏米藜麥（有白色、黑色、紅色）燕麥米小麥仁糙米高粱米白糯米（圓粒）白糯米（長粒）紫米（黑糯米）紅米黑米大碴子小碴子粗苞米麪大黃米蕎麥米芡實（雞頭米）...
貝類
用料貝一斤鹽2克貝類的做法花甲桂生靚龍眼螺白貝美貝石頭螺...
減脂版—類炒麪（蘑類）
最近想減脂所以考慮了一下減少碳水，爲了增加飽腹感選擇了蘑菇代替主食，同時也有吃肉的感覺。嘻嘻用料雞蛋1個洋蔥1個杏鮑菇3個鹽醬油黃油蔥花手磨胡椒減脂版—類炒麪（蘑類）的做法1杏鮑菇用刮皮刀刮成一條一條的（忘記拍照片...
魚類
翻頁太辛苦，開多一個。謝謝各位分享者。用料魚魚類的做法如何處理帶魚1)買帶魚時，除了常規看眼看腮，最重要的摸腹部那塊，硬點的好，帶魚是從腹部開始變質的2)去魚鰭，要撕，這樣比剪處理的乾淨3)除了腹部裏面的黑膜等去掉還要把...
比餃子還好吃的豬肉籺，皮類似年糕的做法！
廣東廣西地區的一個特色糕點。用料糯米粉150克粘米粉200克豬肉隨意蔥隨意比餃子還好吃的豬肉籺，皮類似年糕的做法！的做法豬肉洗淨剁碎蔥洗淨剁碎熱油下鍋把餡炒香，自己調味，儘量別放水。(這時候可以另外放一鍋水煮開備用)...
堪比肯德基還好吃的炸雞翅，翅根類
2022-2-7南京大雪娃娃玩了一天的愜意的雪，洗了一個熱水澡，美美的睡了一覺！醒來立馬吃到嘎嘣脆的外焦裏嫩比肯德基還好吃的炸雞！（娃娃的原話）油膩膩的小嘴如抹了蜜的說謝謝媽咪，媽咪做的太好吃啦！簡單而幸福的生活日常！用料鹽克...
各類烘焙食品的成分比例
1用料1各類烘焙食品的成分比例的做法1...
各類麪食水面比例
用料刀削麪水：面=1:2.5餡餅水：面=7:10餃子水：面=1:2各類麪食水面比例的做法和麪...
面類
今天晚上妹子說家裏沒有米了，想吃點易消化的。我說來碗麪吧，妹子說好，來碗魚丸粗麪吧，麼有魚丸，那。。。趕快去買，說吃麪還不趕緊去買食材。我怎麼就趕不上個萌妹子。言歸正傳買食材去咯用料基圍蝦6只蛤蜊五塊錢兒的魚丸四...
類
類似毛血旺和水煮肉片的類用料裏脊肉半斤各類菜隨意豆瓣醬兩勺花椒適量八角適量辣椒麪適量鹽適量小蔥兩根香菜少許類的做法準備好自己喜歡的菜油加大油燒溫放豆瓣醬炒出紅油依次放去菜和料翻炒炒一會加水燉熟焯水豆芽...
雜類
用料各種雜類的做法涼麪涼麪所需蔬菜：紫甘藍、胡蘿蔔、綠豆芽、油菜、黃瓜、蒜雞肉疙瘩雞腿肉、黃豆芽、蒜薹、胡蘿蔔、青椒、黃瓜全部切成長方體小丁加雞腿肉加調料炒土豆青椒雞塊所需食材：土豆、胡蘿蔔、尖椒、雞塊1....
蛋糕類糖比例
用料糖適量蛋糕類糖比例的做法適宜甜度的蛋糕，糖佔蛋糕總質量的18％左右加糖糖的質量約佔總質量的18%小貼士心得...
湯類
用料5道湯湯類的做法芋頭排骨湯鴿子玉米湯骨頭湯花菜湯椰汁黃桃湯...
菇類
菇類，用料杏鮑菇個菇類的做法培根金針菇卷培根5大片，金針菇兩盒，牙籤培根一切2，取適量金針菇，捲起來用牙籤固定，少少油，煎金針菇卷，到變色，加點調料（1勺米酒，2勺生抽，1勺蠔油，1勺糖）煮到金針菇變軟，收汁，出鍋前灑點白胡椒粉，加勺麻油杏...
生酮薯條堪比人類版口感
真實薯條口感啊哈哈哈🍟🍟用料杏仁粉40克洋車前子殼粉6克水50克橄欖油1勺生酮薯條堪比人類版口感的做法所有粉和水和成麪糰放油紙上擀平切成小條，空氣炸鍋底部噴油，直接放上去，注意不要當在過濾網上，200度5分鐘鮮美出鍋，口...
奶類
西米牛奶用料牛奶300ml西米100g奶類的做法西米煮好牛奶煮好小貼士大寶蛋兒要給面子哦(^o^)...
各類麪食水粉比例
用料以500克麪粉爲例的用水量（液體含量）如下饅頭、包子面240克手擀麪210克拉面扯麪300克刀削麪220餃子面260–270克各類麪食水粉比例的做法按各種麪糰水粉比例啓動揉麪模式2分鐘小貼士由於每種麪粉的吸水性不同可根據自...
腸類
用料廣式香腸豬肉10斤糖1斤高度白酒150克生抽500克廣合腐乳170克腸類的做法糖入肉，揉勻，加入其他調理拌勻，放超過12小時，灌腸。四川香腸豬肉10斤；花椒粉75克；辣椒粉75克；鹽125克；糖50克；白酒150克；五香粉和黑胡椒適量。醃製超過...
糕類
用料🍰糕類的做法【一】燕麥牛奶栗子糕：食材：栗子200克牛奶50毫升燕麥碎適量（即食烘培好的）做法：1.栗子蒸熟後去皮放入料理機，加入牛奶打成糊狀2.倒入不粘鍋，不停的翻炒至抱團（大約炒5－10分鐘）3.超好的栗子團分成數份，用手捏成個...